Киви жимсийг яагаад хальстай нь идэх ёстой вэ?

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Зөвхөн целлюлозыг идэж, арьсыг нь хаявал юу алдаж байгаагаа олж мэдээрэй.

Киви хальс яагаад танд хэрэгтэй вэ?

Киви бол илчлэг багатай, маш эрүүл жимс боловч зарим талаараа арьс нь нухашнаас илүү эрүүл гэдгийг мэддэг хүн цөөхөн. Дараах нэгдлүүдийн хальсанд ялангуяа олон байдаг.

1. Шилэн утас. Хоол боловсруулалтыг дэмжиж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Киви хальсанд энэ нь целлюлозоос 50% илүү байдаг.

2. Е, С витаминууд. Шарх, сорвины хурдан эдгэрэлтийг дэмжиж, арьсыг сайхан болгож, ерөнхий эрч хүчийг нэмэгдүүлнэ. Үүнээс гадна Е, С витаминууд нь хүчтэй антиоксидант, өөрөөр хэлбэл бие дэх чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг. Тэд бактерийн эсрэг тэмцэж, биднийг залуу, эрүүл байхад тусалдаг. Кивигийн хальсанд агуулагдах антиоксидантуудын хэмжээ хамаагүй их байдаг. Кивигийн микробиологи, физик-химийн найрлага. целлюлозоос илүү.

3. Фолийн хүчил. Сэтгэлийн байдал, гүйцэтгэлийг сайжруулж, цус төлжүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд фолийн хүчлийн оновчтой концентраци байх ёстой. ургийн хэвийн хөгжилд зориулж жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэмд байх. Кивигийн арьсан дахь фолийн хүчил нь целлюлозоос 32% илүү байдаг.

Арьстай киви хэрхэн идэх вэ

Ихэнх пестицид нь хальсанд хуримтлагддаг тул аль болох органик киви худалдаж аваарай. Та эко дэлгүүрт байгалийн жимс худалдаж авч болно - тэд ихэвчлэн чанарыг баталгаажуулсан бүх бичиг баримттай байдаг. Та мөн зах, супермаркетуудаас органик эсвэл эко шошготой жимс олж болно.

Бактерийг багасгахын тулд кивиг идэхээсээ өмнө зайлж угаана уу. Жимсний сэгсгэр хальс нь амны хөндийг цочроодог бол кивиг цаасан алчуур эсвэл жимсний сойзоор арчина. Кивино гэж нэрлэгддэг гөлгөр киви сорт байдаг, гэхдээ үүнийг олоход хэцүү байдаг - ердийнхөөс виллийг арилгах нь илүү хялбар байдаг.

Хэрэв та бараг өдөр бүр хэрэглэдэг бол өдөрт 2-3-аас илүү киви идэхгүй байх нь дээр. Энэ жимсийг их тунгаар байнга хэрэглэх нь арьсны үрэвслийг өдөөдөг эсвэл нойр булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг, учир нь киви нь витамин, хүчлээр баялаг байдаг. Хэрэв та үүнийг үе үе идэж байгаа бол хэмжээ нь ямар ч хязгаарлалтгүй - өөрийнхөө сайн сайхан байдалд анхаарлаа хандуулаарай.

Хэн киви идэж болохгүй

Хэрэв танд байгаа бол жимс хэрэглэхээс татгалзаарай:

• кивигийн харшил;
• хүчиллэг нэмэгдсэн;
• цочмог гастрит эсвэл шархлаа;
• суулгалт (киви нь хятад өвчтөний жишээн дээр өтгөн хаталтанд киви эслэгийг тайвшруулах үйлчилгээтэй. нөлөө);
• бөөрний чулуу эсвэл түүнийг хөгжүүлэх эрсдэл.