Мөөгийг яаж, хэр их шарсан бэ

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Амттай хоол бэлтгэх чухал зөвлөмжүүд.

Мөөгийг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Шинэ мөөгийг хүйтэн урсгал усаар зайлж угаана. Дараа нь хөлний ирмэгийг таслана. Мөөг дээр хар толбо байгаа бол тэдгээрийг мөн арилгана. Угаасан мөөгийг цаасан алчуураар хатаах нь дээр.

Мөөгийг өөрийн хүссэнээр хайчилж ав: дөрөвний нэг хэсэг, зүсмэлүүд, том эсвэл жижиг хэсгүүд эсвэл өөр ямар ч аргаар. Хэрэв мөөг хэтэрхий том биш бол та тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээж болно.

Хөлдөөсөн мөөгийг эхлээд гэсгээх шаардлагагүй.

Champignons-д юу нэмж болох вэ

Эдгээр мөөг нь маш тааламжтай үнэртэй байдаг. Тиймээс, амтлагчаас та зөвхөн давс, газрын хар эсвэл цагаан чинжүүтэй хамт хийж болно. Тэднийг хайруулын төгсгөлд нэмэх шаардлагатай. Үлдсэн амтлагч нь мөөгний үнэрийг дарж болно. Хэдийгээр энэ нь мэдээжийн хэрэг амтлах асуудал юм.

Сонгино нь шарсан мөөгтэй маш сайн тохирдог. Энэ нь янз бүрийн аргаар шарсан байдаг. Ихэнхдээ жижиглэсэн сонгино эхлээд цайвар алтан өнгөтэй болтол нь хуурч, дараа нь мөөг нэмнэ. Гэхдээ заримдаа хагас бэлэн мөөгөөр тавиад дараа нь хамт шарсан байдаг.

Хоол хийх төгсгөлд та мөөгөндөө бага зэрэг жижиглэсэн сармис, жижиглэсэн dill нэмж болно.

Мөөгийг яаж, хэр их шарсан бэ

Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад ургамлын тос эсвэл цөцгийн тос түрхээрэй. Тэнд бэлтгэсэн мөөгийг байрлуул. Мөөг нь маш их байвал тэдгээрийг хэсэгчлэн бэлтгэх нь дээр. Үгүй бол тэд шарсан биш харин чанаж болгосон байх болно.

Өндөр халааж, хааяа хутгаж, таглаагүй хооллоорой. Мөөгөөс бүх шингэн уурших хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь дунд зэргийн халуунд бага зэрэг шарсан болтол нь хуурна.

Бүдүүн жижиглэсэн мөөгийг 15-18 минутын турш шарсан, зүсмэлүүд болон дунд хэсэг - 10 минут эсвэл бага зэрэг удаан, жижиг хэсгүүд нь 5 минутын турш хангалттай.

Гэхдээ таны амтыг удирдан чиглүүлэх нь дээр. Champignons ч бас түүхийгээр идэж болох тул заасан хугацаанаас бага чанаж идвэл муу зүйл болохгүй. Тэднийг зүгээр л дуртай улаан өнгөтэй хэмжээнд нь хүргэ.