Эрүүл хоол хүнс хүргэх үйлчилгээ нь жингээ хасахад тусална уу: хувийн туршлага

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Александра Тачалова эрүүл хоол хүнс хүргэх дөрвөн үйлчилгээг туршиж үзээд юунд дуртай, юу нь таалагдаагүй, жингээ хасах гол зорилгодоо хүрч чадсан эсэхээ хэлэв.

Хооллох зуршил нь бага наснаасаа тогтдог. Хэрэв та бага наснаасаа хооллож, хэт идэж сургасан бол зөв хооллож эхлэх нь тийм ч амар ажил биш юм. Одоо зах зээл дээр бэлэн эрүүл хүнс хүргэх олон үйлчилгээ байгаа нь сайн хэрэг. Энэ нийтлэлд би тэдний тусламжтайгаар хэрхэн жингээ хасаж чадсанаа хэлж, янз бүрийн хоол тэжээлийн хөтөлбөрүүдийг харьцуулах болно.

Би хүүхэд байхдаа бүтэн хүүхэд байсан, дараа нь 18 настайдаа өөх тос, чихэрлэг, цардуул ихтэй хоол идэхээ больж, 50 кг хүртэл жингээ амархан хассан. Харин дараа нь 27 нас хүрэхдээ суурин амьдралын хэв маяг, ажил хэргийн аялалд байнга явдаг байснаас болж би жин нэмж, өнгөрсөн оны сүүлчээр жин 56 кг үзүүлсэн. Дараа нь би ямар нэг зүйлийг өөрчлөх хэрэгтэй гэдгээ ойлгосон, жишээлбэл, тохирох эрчим хүчний системийг сонгож, үүнийг чанд баримтлах хэрэгтэй. Эрүүл хоол хийх цаг зав, боломж хомс байсан тул эрүүл бэлэн хоол хүргэж өгдөг компаниудыг хайж явлаа.

Би Санкт-Петербург, Москвад дөрвөн эрүүл мэндийн хоол хүргэх үйлчилгээг туршиж үзсэн. Тэдгээрийн хөтөлбөрүүд нь таван хоолонд зориулагдсан: өглөөний цай, хоёр дахь өглөөний цай, үдийн хоол, үдээс хойшхи цай, оройн хоол, хоёр дахь оройн хоол.

Одоо үйлчилгээ тус бүрийг тусад нь авч үзье: бидэнд юу таалагдсан, юу таалагдаагүй, яагаад.

Eat2Fit

• Энэ нь хаана ажилладаг вэ: Санкт-Петербург.
• Сайт: eat2fit.ru.

Би 2015 онд энэ үйлчилгээний талаар олж мэдсэн бөгөөд энэ нь хэтэрхий үнэтэй байсан: туршилтын өдөр 4500 рубль байсан. Би үүнийг туршиж үзэхийг үнэхээр хүсч байсан ч онгоцны далавчны үнэтэй хоол төсөвт багтсангүй.

2017 онд би Eat2Fit-д хоёр дахь боломж олгосон. Тухайн үед тус үйлчилгээ нь урт хугацааны хүнсний хөтөлбөрийн зардлыг шинэчилсэн. Түүний талд сонголт хийх нэмэлт үндэслэл бол бүх хөтөлбөрийг мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд боловсруулдаг явдал байв.

Би туршилтын өдөр шийдээд, надад авчирсан зүйлийн зургийг авсан.

Бидэнд таалагдсан зүйл:

1. Амтат хоёр дахь өглөөний цай: hazelnuts, үзэм бүхий ааруул tartlet.

2. Үхрийн махны строганофф нь кускустай бас гайхалтай байсан.

3. Аспарагус, наполи соустай сагамхай нь маш зөөлөн, шүүслэг байсан.

4. Eat2Fit-д цай, бохь, нойтон салфетка, савласан ус зэргийг порц болгонд багтаасан. Бусад үйлчилгээ нь ийм урамшуулал санал болгодоггүй, эсвэл нэмэлт төлбөр авахыг хүссэн.

Юу таалагдаагүй вэ:

1. Өглөөний цайны будаа амтгүй бодис шиг харагдаж байв. Зуслангийн бяслаг, алимтай хаврын өнхрөхөөс би бараг л зуслангийн бяслаг олж чадаагүй. Эндээс асуулт гарч ирнэ: жингээ хасахад булчингаа алдахгүйн тулд уургийн эх үүсвэр хаана байна вэ?

2. Үдээс хойш зуушаар шинэхэн жимс авчирсан. Дулаан боловсруулаагүй жимснээс хоолны дуршил нэмэгддэг тул энэ нь маш хэцүү юм.

3. Үдийн хоолонд намайг угаалтуур руу асгасан исгэлэн жимсний ундаа хүлээж байв. Гэсэн хэдий ч түүнд бага зэрэг элсэн чихэр нэмэх нь зүйтэй байв.

Ерөнхийдөө би хоолонд дуртай байсан ч бусад үйлчилгээг туршиж үзээд хамгийн сайныг нь олохоор шийдсэн.

Ухаалаг хоол

• Энэ нь хаана ажилладаг вэ: Санкт-Петербург, Москва, бусад томоохон хотуудад салбарууд байдаг.
• Сайт: smart-food.su.

Екатеринбургаас гаралтай эрүүл хоол хүргэлтийн үйлчилгээ. Тус компани нь анхандаа мэдээллийн технологийн төсөл бөгөөд хоол тэжээл, эрүүл амьдралын хэв маяг, хоол тэжээлийн талаархи эмнэлгийн хандлагатай ямар ч холбоогүй юм. Түүнийг Санкт-Петербургт ажиллаж эхлэхэд нь би тэр даруй оролдоод үзэхээр шийдсэн. Эхлэхийн тулд би залруулга биш, харин янз бүрийн хөтөлбөрүүдийг туршихын тулд ердийн өдөр тутмын хоол тэжээлийг авсан.

Тэд өглөөний цайнд бяслаг, улаан лоольтой омлет авчирсан. Хатуу байдлын хувьд энэ нь омлет гэхээсээ илүү ултай төстэй байсан - үүнийг хутгаар харахад удаан хугацаа зарцуулсан.

Үдийн хоолонд аймаар исгэлэн тарагтай иддэггүй гранола байсан.

Үдийн хоолонд шатаасан манжин, сонгино, фета бяслаг бүхий салат, хоёр дахь нь терияки соустай могой загас, хажуугийн таваг нь хүнсний ногоотой чанасан будаа идэхийг санал болгов. Эхний хоол нь рикоттатай өтгөн луувангийн шөл байв. Би могой, шөл таалагдсан, гэхдээ будаа нь нэлээд хуурай, салат нь дунд зэргийн байсан.

Рикотта бяслагтай амттай, сэтгэл ханамжтай жимсний смүүти намайг үдээс хойш зууш хүлээж байв.

Оройн хоол хачирхалтай санагдсан. Бресаола, лийр, анартай салат нь тийм ч амар хоол биш юм. Үүнээс гадна хатаасан мах нь шингээхэд хэцүү бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ ерөнхийдөө салат надад таалагдсан.

4 Эрүүл мэндийг идээрэй

• Энэ нь хаана ажилладаг вэ: Санкт-Петербург - Москва.
• Сайт: eat4health.ru.

Тус компани Санкт-Петербургийн зах зээл дээр харьцангуй саяхан гарч ирсэн. Сайт дээр тэрээр калорийн агууламжийг тооцоолоход туслахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй харилцах харилцааг орхихыг санал болгож байна. Гэвч тэдний хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хэн, ямар боловсрол эзэмшсэн талаар мэдээлэл байхгүй байгаа нь эргэлзээ төрүүлж байна. Гэсэн хэдий ч бид хүндэтгэл үзүүлэх ёстой: өдөр тутмын хоолны дэглэмийн хамт авчирсан цэсэнд BJU-ийн зохион байгуулалт байсан.

Ерөнхийдөө Eat4Health рестораны хоолны дунд зэргийн чанартай хоолыг сануулсан бөгөөд та хуушуур, молекул хоолоор хооллохгүй, харин үйлчлэх нь амттай, том байх болно. Мөн энэ нь миний зүрх сэтгэлийг үргэлж татдаг!

Бидэнд таалагдсан зүйл:

1. Хоол ихтэй, гэхдээ хамгийн гол нь энэ нь зөвхөн идэж болохоос гадна үнэхээр амттай байдаг.

2. Бяслагны бялуу маш амттай байсан. Мэдээжийн хэрэг, хоолны дэглэм биш, харин бага насныхтай адил!

3. Сам хорхойтой Удон бол зүгээр л бөмбөг байсан. Миний дуртай бүх зүйл: илүү их гоймон, далайн хоол, их хэмжээний тос. Ммм!

4. Шоколадтай хуушуур нь бага зэрэг резинтэй ч гэсэн маш сайн болсон.

Юу таалагдаагүй вэ:

1. Өглөөний цайны шинэхэн будаа. Би хөргөгчнөөс чанамал нэмснээр амтыг нь сайжруулсан.

2. Цацагт хяруул хуурай байсан, зөвхөн кетчуп л аварсан.

Үүний үр дүнд энэ нь хоол тэжээлийн мэргэжилтний үзэж байгаагаар эрүүл хооллолттой бараг холбоогүй байж болох маш их идэж болох хоол юм. Хөлдөөсөн, банш идээд ядарсан, сардаа 60-70 мянга орчмыг хоолондоо зарцуулах боломжтой хүмүүст тохиромжтой.

Хэсэг

• Энэ нь хаана ажилладаг вэ: Санкт-Петербург.
• Сайт: myportion.ru.

Би бизнесийн үдийн хоолноос эхлэхээр шийдэж, өглөөний цайгаар нэмсэн. Дараа нь олж мэдсэнээр энэ формат нь өдөрт 2000 ккал-д зориулагдсан бөгөөд энэ нь жингээ хасах зорилготой байсантай зөрчилдөж байв. Нэмж хэлэхэд, би энэ хоолыг зөвхөн ажлын өдрүүдэд иддэг байсан бөгөөд амралтын өдрүүдээр ресторанд очиж, өөрийгөө хязгаарлаагүй.

Хэдэн долоо хоногийн дараа би энэ нь үр дүнгүй гэдгийг ойлгож, бүрэн хэмжээний хоолны дэглэмд шилжсэн. Эхний долоо хоногт би өдөрт 1600 ккал, долоо хоногийн дараа 1400 ккал, долоо хоногийн дараа 1200 ккал хэрэглэж эхэлсэн.

Сарын хоолны зардал 80,000 рубль (одоо 100,000) болж өссөн боловч би ресторанд орохоо больж, төсвийнхөө нэлээд хэсгийг орхисон.

Тэгэхээр би юу идсэн бэ?

Өглөөний цайнд ихэвчлэн будаа. Заримдаа олон үр тарианы бин эсвэл ааруул дүүргэгчтэй бин байсан. Түүнчлэн, уураглаг зүйлийг үргэлж будаа, жишээлбэл, өндөг, зуслангийн бяслагаар хийсэн хоолоор үйлчилдэг байв. Үргэлж шинэхэн байсан.

Үдийн хоолонд үргэлж амттан байдаг. Жигнэх нь сард хэд хэдэн удаа болдог, тэр болгондоо би үнэхээр тэсэн ядан хүлээж байна.

Үдийн хоолонд үргэлж гурван төрлийн хоол байдаг: салат, шөл, хоёр дахь, ундаа (жимсний ундаа эсвэл компот). Миний идсэн бүх зүйлээс би гоймон, далайн хоолтой рисотто, мөн тахиа, цацагт хяруулын соус виде хамгийн их таалагдсан - маш шүүслэг, амттай.

Үдээс хойш зууш идэхийн тулд жимс, зуслангийн бяслагаас хөнгөн зүйл таныг хүлээж байна, заримдаа тарагтай амттан эсвэл зүгээр л тараг авчирдаг.

Оройн хоол нь ихэвчлэн загас, чанасан ногоо зэргээс бүрддэг. Заримдаа тугалын мах эсвэл бугын махны бөмбөлөг байдаг.

Хоёр дахь оройн хоол нь kefir, исгэсэн шатаасан сүү эсвэл тараг юм.

Юу таалагдаагүй вэ:

1. Шинэ ногоотой омлет.
2. Би селөдерей салатанд хэзээ ч дургүй байсан.
3. Мах эсвэл загасны лазанья. Италид жинхэнэ lasagna bolognese идсэн хүмүүст энэ хоолны сонголт таалагдахгүй байх нь гарцаагүй.
4. Тараг дээр суурилсан зарим амттан нь маш уйтгартай байдаг бөгөөд та өөр зүйл хүсдэг.

Өдөрт 1200 ккал-ийн дэглэмд шилжсэний дараа би зөвхөн "Хэсэг" идсэн ч гэсэн онцгой өөрчлөлт, үр дүнг анзаарсангүй. Дараа нь би энэ үйлчилгээний хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй цаг товлов. Дашрамд хэлэхэд тэр намайг илчлэг багатай руу жигд шилжсэн гэж магтсан. Учир нь энэ аргыг хэрэглэснээр миний бие илчлэгийг багасгах стрессийг мэдэрээгүй бөгөөд энэ нь жингээ хасах үйл явцыг эсэргүүцээгүй гэсэн үг юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй уулзах үеэр би бусад олон сонирхолтой, тодорхой бус зүйлийг олж мэдсэн.

1. Хоолны хооронд 2, 5-3 цагийн зайтай байх ёстой. Тэгээд би ажлын улмаас эрт оройн хоол идэж чадаагүй тул үдээс хойшхи цай, оройн хоолны хооронд урт завсарлага авсан (5 цаг).
2. Хоолны дараалал чухал. Би өдрийн эхэнд хамгийн амттайг нь идэж болно, жишээлбэл, үдээс хойшхи хөнгөн зууш, эсвэл өдрийн хоол, оройн хоолоо хаа нэг газар сольж, салатанд оноо авч болно, гэхдээ та 1200 ккал-ийн хязгаарыг хадгалсан ч үүнийг хийх боломжгүй. өдөр. Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бие махбод дахь өөх тосыг шатаах процессыг яг бүрдүүлсэн хослолоор нь өдөөх байдлаар бодож үздэг.
3. Хэрэв та өмнө нь идэхийг хүсч байвал эхлээд ус ууж, тус болохгүй бол эрүүл хоол хүнс хайх хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, зөв хооллолтыг дагаж мөрдөх нь үр дүнгээ өгсөн: Би хоёр сарын дотор 3 кг жин хасаж, сургуулийн жинсэн өмд өмссөн.

Гэхдээ үүнээс гадна долоо хоногт гурван удаа морин спортоор хичээллэдэг. Энэ бол кроссфит эсвэл кардио бэлтгэл биш тул морин спортыг бага зэрэг биеийн тамирын дасгал гэж үздэг бөгөөд энэ нь бас үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хуурай үлдэгдэлд

Хэрэв та эрүүл мэндээ сайжруулах эсвэл зөв хооллолтын ачаар жингээ хасахыг хүсч байвал мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтний боловсруулсан цэсийг сонгоорой. Дараа нь та калорийн агууламж, уураг, өөх тос, нүүрс усны тэнцвэрт байдалд санаа зовохгүй байж, танд тохирсон хоолны дэглэмийг сонгох хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх боломжтой болно.

Хүнсний сав баглаа боодол, хүргэлтэд анхаарлаа хандуулаарай: хэрэв зуны улиралд савлаж авчирсан бол зарим найрлага нь таны хөргөгчинд харагдахгүй байж магадгүй юм. Тиймээс хөргөгчний уутанд порц хүргэдэг үйлчилгээг сонгохыг зөвлөж байна.

Ялагчийн хувьд энд байж болохгүй, учир нь бүх зүйл таны амтаас хамаарна.