Эрүүл хоол хүнс, дасгал хөдөлгөөн: хавар болоход бэлэн үү?

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Хэрэв та спортын клубын эмэгтэйчүүдийн хувцас солих өрөөнд хоолны дэглэм барих тухай яриаг сонссон бол хоолны дэглэм барих хүсэл тэр даруй алга болж, эрүүл хооллолт руу шилжсэн. Олон хүмүүсийн хувьд "эрүүл хоол - амтгүй хоол" гэсэн холбоос толгойд нь бат бөх орсон байдаг. Нэмж дурдахад бидний цөөхөн нь маш сайн эрүүл мэндээрээ сайрхаж чаддаг (мөн ихэнх хоолны дэглэмийн хувьд олон тооны эсрэг заалтууд байдаг), тийм ч сайн хүсэл зориг байдаг. Гэхдээ бүх зүйл анх харахад тийм хэцүү, амтгүй биш юм. Та эрүүл, амттай хоолыг бие даан сонгох боломжтой.

"Бид юу иддэг вэ" - та үүнийг хэлж чадна, тийм үү?

Одоо биеийн тамирын зааланд онцгой сэргэлт явагдаж байна! Гэсэн хэдий ч, эцэст нь та гуравхан сарын дотор биеэ эмх цэгцтэй болгож, бага эсвэл бага хэмжээгээр зохих хүрээ рүү түлхэх хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, бид өөр есөн сард өдөр бүр сүйтгэсэн зүйлээ гурван сарын дотор засна гэж найдаж, хоолны дэглэм, дасгал хөдөлгөөнөөр өөрийгөө зовоож эхэлдэг.

"Бид нурууныхаа эрүүл мэндэд санаа тавьдаг: бид зогсож байхдаа ажилладаг" гэсэн нийтлэлд өөрсдийгөө бага зэрэг эмх цэгцтэй болгох сонголтуудын аль нэгийг аль хэдийн тодорхойлсон. Одоо би өөртөө хамгийн оновчтой хоолны дэглэмийг сонгож чадсан Лео Бабаутагийн (Зенхабитс) хэдэн зөвлөмжийг нэмж хэлмээр байна.

Хамгийн түрүүнд танд сануулахыг хүсч байгаа зүйл бол таны хамгийн муу дайсан бол олон компаниуд ажилчдадаа маш их таашаал авдаг оффисын жигнэмэг болон бусад амттан юм. Ажлыг илүү амттай болгохын тулд. Тиймээс цаг тутамд жигнэмэгийн дараа жигнэмэг хийх нь зөвхөн ажлын эрч хүчийг нэмдэг (энэ нь хурдан дуусдаг), бас бэлхүүс дээр хэдэн см байдаг.

Хэрэв та хэзээ ч хоолны дэглэм барьж үзээгүй бөгөөд хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлаж дасаагүй бол эхлээд өөх тос, шарсан, чихэрлэг бүх зүйлийг хэрэглэхдээ өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй. Мөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ердийн хоолоор солих. Хачиртай талх ч гэсэн заримдаа бэлэн шөлөөс илүү эрүүл байдаг.

Тиймээс эхний 5 зөвлөгөө:

1. Хэт хатуу аргад бүү ханд. Миний эхэнд бичсэн зүйл бол хатуу хоолны дэглэмд нэн даруй шилжихийг бүү оролдоорой. Шарсан төмсийг салатаар, хийжүүлсэн ундааг энгийн ус эсвэл жүүсээр, пончикийг жимс, самар, зөгийн балаар сольж идэхийн тулд хоолоо аажмаар багасгаж эхлээрэй.

2. Илүү удаан идээрэй. Нэгдүгээрт, та хоолоо илүү сайн зажилж, бие махбодид илүү сайн шингэдэг, хоёрдугаарт, цатгалах мэдрэмж тэр дороо ирдэггүй, харин хоол идсэнээс хойш 20 минутын дараа л үүсдэг. Мөн том, том хэсэг болгон залгих нь ходоодны хямрал, хэт их идэх эрсдэлтэй.

3. Байгалийн гаралтай хоол идэхийг хичээ. Жимс, хүнсний ногоо, үр, самар, зарим төрлийн үр тариа, зах зээлээс авах нь дээр.

4. Илүү их ургамлын гаралтай хоол идээрэй. Би махыг муу гэж хэлж чадахгүй. Би өөрөө заримдаа амттай махан хоолонд дуртай, гэхдээ та хүнсний ногооны талаар мартаж болохгүй. Түүгээр ч зогсохгүй хүнсний ногоо байгаа нь бидний нойр булчирхай, ходоодонд тийм ч сайн биш юм. Та хэзээ зогсоохоо мэдэх хэрэгтэй.

5. Үйл явцыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Хивэгч мал шиг порцоо зажилж идэхгүй, амтархан идээрэй! Нийтлэлүүдийн нэгэнд би нэг дасгалын талаар нэг удаа бичсэн - алимыг нэг цагийн турш жижиг хэсэг болгон идэж, хэсэг бүрээс нь таашаал авч, амталж, амтыг тус тусад нь онцолж өгдөг. Гэхдээ таны сэтгэлийн байдал хоол боловсруулах үйл явцад ихээхэн нөлөөлдөг. Үүнийг тааламжтайгаар хий, амтны бүх сүүдэрийг мэдэр.

Одоо шууд хоолны дэглэм рүү шилжье. Лео долоо хоногт нэг өдрийг өөртөө зориулж, пицца, чихэр, паста идэж, шар айраг уухыг зөвшөөрдөг. Энэ бол 4 цагийн биеийн Tim Ferris хоолны дэглэмийн хөнгөн хувилбар юм. Мөн үлдсэн өдрүүдэд тэрээр хоолны дэглэмээ баримтлахыг хичээдэг.

1. Буурцагт ургамал. Янз бүрийн төрлийн шош, вандуй, сэвэг зарам - эдгээр нь бүгд идэхэд тохиромжтой бөгөөд маш амттай байж болно! Жишээлбэл, цөцгийтэй соустай шош эсвэл улаан лоольтой сэвэг зарам шөл - эрүүл, амттай!

2. Самар ба үр. Бүйлс, самар, самар, хулууны үр - Энд сэтгэгдэл бичих шаардлагагүй гэж би бодож байна.

3. Хүнсний ногоо. Лууван, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, хонхны чинжүү - та үүнийг эцэс төгсгөлгүй жагсааж болно. Та тэднээс ямар сайхан хоол хийж чадах вэ!

4. Жимс, жимсгэнэ. Би ядаж заримыг нь хайрладаггүй ганц ч хүнийг мэдэхгүй!

5. Бүхэл үр тариа. Соёолсон улаан буудайг салат, шөл, овъёосны будаа, үрийн хэлбэрээр янз бүрийн нэмэлт бүхий бүхэл үрийн талханд нэмж болно - энэ бүхэн маш амттай, эрүүл байдаг.

Одоо хамгийн чухал зүйл бол өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд юу идэх нь дээр вэ! Гэхдээ үүнээс өмнө бага зэрэг ухралт хийх хэрэгтэй. Манай эмээ нар өглөөний цай бол бүхний толгой гэж үргэлж хэлдэг байсан нь гайхах зүйл биш юм. Та өлсөөгүй байсан ч гэсэн чин сэтгэлээсээ, бүрэн дүүрэн өглөөний цай уух хэрэгтэй. Өглөөний цайнд шоколад, жүүс хэрэглэх нь тийм ч сайн санаа биш юм. Учир нь нэг цагийн дараа та дахин өлсөх болно. Энэ нь ихэвчлэн яаж болдог вэ? Өглөө нь та ямар нэгэн хөнгөн зүйлтэй аяга кофе эсвэл цай ууж, дараа нь хэдэн цагийн дараа өлсөж, оффисдоо цай эсвэл өөр аяга кофе ууж жигнэмэг барьж эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, та эрч хүчийг нэмэгдүүлнэ, гэхдээ маш богино хугацаанд. Үдийн хоолонд, хэрэв та азтай бол кафед шөлтэй бизнес үдийн хоол иддэг. Гэхдээ ердийн өдрийн хоол идэх цаг үргэлж байдаггүй бөгөөд та боов, бялуу гэх мэт зууш идээд л өнгөрдөг. Энэ бүхний дараа та оройн 19 цагт (мөн ихэвчлэн хожим нь) өлсөж буй амьтны мэдрэмжээр гэртээ ирж, оройн хоолонд нэг, хоёр, гурав, компот орно! Дараа нь та бүх зүйлийг шар айргаар амталж болно. Мөн энэ бүхэн унтахаасаа хэдхэн цагийн өмнө … За, энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийн зурагтай тохирохгүй байна.

Лео Бабаутын хоол ийм л харагдаж байна

Өглөөний цай … Энэ нь овъёосны будаа байж магадгүй юм. Гэхдээ энэ нь өөрөө тийм ч тэжээллэг биш юм. Гэхдээ та хатаасан жимс, самар, банана, жимс (хэрэв улирал зөвшөөрвөл), үрийг нэмж болно. Дараа нь энэ нь нэлээд амттай, эрүүл өглөөний цай болж хувирдаг.

Оройн хоол … Ургамлууд, байцаа, хүнсний ногоо, самар, бальзамын цуу бүхий том салат аяга. Заримдаа ургамалтай шарсан дүпү.

Зууш. Хэрэв үдийн хоолны дараа хэсэг хугацааны дараа та бага зэрэг өлсөж байвал самар, хатаасан жимс эсвэл ялзмагтай хөнгөн зууш идэх боломжтой.

Оройн хоол. Мөн дахин хүнсний ногоо, гэхдээ энэ удаад шош нь өөр өөр хувилбараар чанаж болгосон. Эдгээр нь Мексик, Энэтхэг, Дорно дахины хоол байж болно. Үүн дээр та дүпү, нэг шил цайвар улаан дарс нэмж болно.

Мэдээжийн хэрэг та ийм хоолны дэглэмд шууд шилжих боломжгүй болно. Би хувьдаа оройн хоолондоо шөл нэмдэг байсан. Хэрэв зураг зөвшөөрвөл илүү нягтралтай зүйл бас боломжтой. Түүнчлэн, хэрэв та биеийн тамирын дасгал сургуулилтанд идэвхтэй оролцдог бол булчинд уураг хэрэгтэй гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс та далайн амьтдыг (далайн амьтан, сам хорхой гэх мэт) цэсэнд нэмж, мэдээжийн хэрэг загасыг нэмж болно.

Бүх зүйл тийм ч аймшигтай биш байхын тулд би амттай, эрүүл сэндвич хийх зарим жорыг тантай хуваалцахыг хүсч байна. Би эхнийхийг нь Турк кафед хийж үзсэн. Ерөнхийдөө туркуудаас үлгэр жишээ авч болох юм шиг санагдаж байна - тэд бие бялдрын хувьд маш идэвхтэй, эрүүл, шинэхэн хоол иддэг (мөн энэ нь "Бүх багтсан" зочид буудлуудын тухай огт биш юм). Хоёрдахь хувилбарыг нь би хаа нэгтээ уншаад өөрийнхөө хувилбарыг бага зэрэг туршиж үзэхээр шийдсэн!

1. Хар талхыг (та үрээр нь хийж болно) аваад дараах дарааллаар хийнэ: шанцайны ургамал навч, фета бяслагны хэсэг, улаан лооль, өргөст хэмхний жижиг зүсмэлүүд, дахин шанцайны ургамал навч, дээрээс нь өөр зүсмэл талхаар бүрхэнэ. Хамгийн тохиромжтой нь энэ нь сэндвичээс нэг хэсгийг хазах гэж оролдоход мөлхөхгүй, уртын дагуу эцэс хүртэл нь огтолж болохгүй жижиг боов байх ёстой. Нимбэгний шүүсээр цацаж болно.
2. Хоёр дахь нь танд бага зэрэг давсалсан хулд (эсвэл утсан цөцгийн тос), шанцайны ургамал, бүхэл үрийн талх, зуслангийн бяслаг, ургамал, хар чинжүү хэрэгтэй болно. Зуслангийн бяслагыг нилээд жижиглэсэн ургамал, хар перцтэй хольж, талхны дээд талд тарааж, дээр нь шанцайны ургамал, нэг хэсэг загас тавь. Энэхүү сэндвичийг гялгар уутанд хийж, ажилдаа авч явахад хялбар байдаг, хэрвээ танд хэцүү өдөр байгааг мэдэж байвал хөнгөн зуушаар авч явах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та гэртээ давсалсан загастай бол сайн. Гэхдээ загасыг дэлгүүрээс худалдаж авсан ч гэсэн энэ нь хиам эсвэл хиамтай сэндвичээс илүү дээр гэдгийг та хүлээн зөвшөөрөх болно!

Мөн би редактороос даалгавар авсан: тодорхой хэмжээний оффисын хөнгөн зууш, түргэн хоолыг калорийн агууламжийн хувьд жинхэнэ хоолтой харьцуулах. Би дараа долоо хоногт авна. Үүний дараа олон хүн юу идэж байгаагаа, заримдаа хоол хүнсний хурд, хүртээмж нь хамгийн сайн чанар биш гэдгийг бодох болно гэж би бодож байна. Чи юу гэж бодож байна?