9 энгийн бөгөөд амттай хайлсан бяслагны жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Амттай идэх дуртай, хоол хийхэд их цаг зарцуулдаггүй хүмүүст зориулсан санаанууд.

Бяслагны шөл

Найрлага:

• 3-4 дунд төмс;
• 1 сонгино;
• 1 лууван;
• Hochland боловсруулсан бяслаг "Шөл ба соус";
• 2 хумс сармис;
• нэг баглаа яншуй.

Бэлтгэл:

Төмсийг хальсалж, шоо болгон хувааж, саванд хийнэ. 1.5 литр ус нэмээд савыг галд хийнэ.

Ус буцалгаж байх үед сонгино нилээд хэрчиж, луувангаа үрнэ. Тэднийг буцалж буй усанд нэмнэ.

Хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь чанаж, дараа нь шөл рүү Hochland хайлсан бяслаг нэмнэ. Бяслаг ууссан бол таны шөл бэлэн болно.

Одоо сармис, яншуйгаа нилээд цавчих ба үйлчлэхээсээ өмнө шөл дээр цацна.

Улаан лооль, махан соустай гоймон

Найрлага:

• 500 гр ямар ч төрлийн гоймон;
• 500 гр татсан гахайн мах, үхрийн мах;
• 1 сонгино;
• Hochland боловсруулсан бяслаг "Шөл ба соус";
• улаан лоолийн оо;
• ямар ч ногооны мөчир.

Бэлтгэл:

Сонгино нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.

Амт нь татсан мах, давс, чинжүү нэмнэ. Зөөлөн болтол бага дулаанаар буцалгана.

Татсан маханд улаан лоолийн оо нэмээд таваг дулаацуулж, Hochland хайлсан бяслаг нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Гоймоныг буцалгана. Гоймонгоо соусанд хийж хутгана. Өөр нэг сонголт бол гоймоныг аяганд хэсэг хэсгээр нь хийж, дээрээс нь сумс асгах явдал юм.

Бэлэн болсон хоолыг ургамлаар чимэглээрэй.

Цөцгийтэй бяслаг, самартай соус

Найрлага:

• 50 гр самар;
• Hochland боловсруулсан бяслаг "Шөл ба соус";
• 200 мл сүү эсвэл цөцгий;
• амтлах халуун ногоо;
• ногоонууд.

Бэлтгэл:

Самарыг хутгаар цавчих.

Жижиг саванд сүүг дунд зэргийн халуунд халааж (буцалгаад авчрахгүй), Хочланд хайлсан бяслаг, давс, халуун ногоо нэмээд сайтар хутгана.

Савыг галаас аваад самар, ургамал нэмээд дахин хутгана.

Энэхүү соус нь шувууны мах, загас, ногооны аяганд сайн нийцдэг. Хэрэв та сүүний оронд цөцгий хэрэглэдэг бол соус нь зузаан, өнхрөх, ороомог эсвэл сэндвичний найрлага болгон төгс болно.

Хайлсан бяслаг, авокадо зэргийг дүрнэ

Dip гэдэг нь хоолыг дүрдэг соус юм. Энэ нь ихэвчлэн гараар идсэн зуушаар үйлчилдэг.

Найрлага:

• 1 авокадо
• Hochland боловсруулсан бяслаг "Шөл ба соус";
• нимбэгний шүүс;
• 1 жижиг сонгино;
• 100 гр цөцгий;
• давс;
• чинжүү.

Бэлтгэл:

Давс, нимбэгний шүүсээс бусад бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, цавчих.

Холимог дээр давс, перец, нимбэгний шүүс нэмээд сайтар холино.

Соусыг жигнэмэг, чипс эсвэл шинэ ногоогоор үйлчилж болно.

Улаан лооль дахь омлет

Найрлага:

• 2 том улаан лооль;
• 1 өндөг;
• Хочланд хайлсан бяслаг нь хиам болон паприкатай зүсмэлүүдтэй халуун хоолонд зориулагдсан;
• яншуй;
• сонгино;
• давс;
• чинжүү.

Бэлтгэл:

Улаан лоольноос малгайгаа хайчилж ав (гэхдээ бүү хая - тэдгээр нь хэрэгтэй хэвээр байх болно). Улаан лооль бүрийг нэг халбага авч, голыг нь гарга.

Жижиглэсэн яншуй, ногоон сонгино бүхий өндөгийг цохино. Давс, чинжүүтэй улирал, улаан лооль дээр хийнэ.

Хохланд хайлсан бяслагыг улаан лооль дээр тавьж, улаан лоолийн үлдсэн малгайгаар таглана.

Чихмэл улаан лоолийг 3-4 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Бяслаг дэрэн дээр омлет

Найрлага:

• 2 өндөг;
• 20 мл сүү;
• хиам;
• Хочланд хайлсан бяслаг нь хиам болон паприкатай зүсмэлүүдтэй халуун хоолонд зориулагдсан;
• улаан лооль;
• ногоонууд.

Бэлтгэл:

Гүн аяганд өндөгийг сүү, чимх давстай холино.

Тэдэнд хиам, бяслаг, улаан лооль, ургамал нэмээд хутгана. Хоёр аяга ав. Аяга бүрийн ёроолд Hochland бяслагны зүсмэлүүдийг тавь.

Гуравны нэгийг дүүргэж, тойрог руу өндөг хийнэ.

Омлетыг богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр 1 минут 40 секундын турш хооллоорой. Омлет нь нэгэн төрлийн байхын тулд хоол хийх явцад богино долгионы зуухнаас хэд хэдэн удаа зайлуулж, холих шаардлагатай.

Нэг аяганд хийсэн бяслагтай жижиг бялуу

Найрлага:

• 1 өндөг;
• 15 гр овъёосны будаа;
• Хочланд хайлсан бяслаг зүсмэлүүдээр халуун хоол хийх;
• 20 мл сүү;
• 15 гр гурил;
• жигд нунтаг;
• улаан чинжүү;
• давс;
• ногоон сонгино.

Бэлтгэл:

Холигч саванд сүү, давс, овъёосны будаа, 1 цайны халбага жигд нунтаг, бүхэл үрийн гурил, Хочланд боловсруулсан бяслагны зүсмэлийг холино. Гөлгөр болтол хутгана.

Жижиглэсэн ногоон сонгино, 1 халбага паприка нэмээд дахин хутгана.

Нэг шил аваад, ургамлын тосоор тосолж, хольцыг түүнд шилжүүлнэ.

Маффиныг богино долгионы зууханд 3-5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Халуун цацагт хяруул, бяслаг, рукола сэндвич

Найрлага:

• 2 зүсмэл хөх тарианы талх;
• 50 гр чанасан цацагт хяруул;
• 2 жижиг улаан лооль;
• аругула;
• Хочланд хайлсан бяслаг зүсмэлүүд нь халуун хоолонд зориулагдсан.

Бэлтгэл:

Цацагт хяруулын буланг ямар ч аргаар бэлтгэ: жигнэх, шарсан мах эсвэл буцалгана. Дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Талхыг талх шарагч эсвэл шарсан хайруулын тавган дээр шарсан байна.

Нэг зүсэм талх дээр Хохланд боловсруулсан бяслагны зүсмэлийг тавиад 1 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Дараа нь бяслагны дээр шинэхэн аругула, цацагт хяруулын зүсмэлүүд, хэрчсэн улаан лоолийг тавь.

Давс, перецээр амтлана. Сэндвичийг хоёр дахь талхаар хучиж, хурц хутгаар диагналаар зүснэ. Халуунаар үйлчил.

Бяслаг, цөцгийтэй залуу төмс

Найрлага:

• 2-3 төмс;
• 50 гр цөцгий;
• Хочланд хайлсан бяслаг зүсмэлүүдээр халуун хоол хийх;
• оливын тос;
• чинжүү;
• давс;
• самар.

Бэлтгэл:

Төмсийг сайтар угаана. Хэрэв та шинэ төмс худалдаж авсан бол хальслах шаардлагагүй. Хатуу металл хөвөнтэй булцууны дээгүүр зүгээр л өнгөрнө.

Төмсийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Тэд нимгэн байх тусам хоол хийхэд бага хугацаа шаардагдана.

Төмсөө саванд хийж, оливын тосоор цацаж, нунтаг сармис цацаж, давс нэмнэ.

Дунд зэргийн эрчим хүчээр богино долгионы зууханд 3-4 минутын турш жигнэх.

Жижиглэсэн ургамал, цөцгий холино. Хочланд бяслаг, цөцгийг төмс дээр тавь.

Тавган дээр дуртай самар цацна. Бяслаг бүрэн хайлж дуустал дахин 2 минутын турш хооллоорой.