Эрүүл тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ
Эрүүл тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Хоол хийх процессоос бусад тахианы махны бүх зүйл маш сайн байдаг. Хэрэв та шарсан хоолтой дайн зарлаагүй бол хамгийн ойрын түргэн хоолноос тахианы мах идэхийг хэн ч хориглодоггүй, гэхдээ та зөвхөн хууран мэхлэлтээр зогсохгүй бөөм идэхийг хүсвэл манай жорыг туршиж үзээрэй. Энэ нь хөөсөн тос, талхны аль алинд нь дутагдаж байна.

Эрүүл тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ
Эрүүл тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ

Найрлага:

  • ⅔ шил бүйлсний гурил;
  • ½ халбага хатаасан сармис;
  • ½ халбага паприка;
  • ¼ халбага гич нунтаг;
  • 1 тахианы филе;
  • 1 халбага Вустер соус
  • 1 өндөг.
Image
Image

Киноноос филе хальсалж, 3 см-ээс ихгүй зузаантай хэсэг болгон хуваана.

Image
Image

Гурилыг хатаасан сармис, гич, паприкатай хольж бэлтгэ. Өндөгийг чимх давс, Вустершир соустай холино.

Мэдээжийн хэрэг та бүйлсний гурилын оронд ердийн талхны үйрмэг хэрэглэж болно. Гэхдээ жорыг бага зэрэг эрүүл болгохын тулд та кофе бутлуурын дотор нунтаглахад хялбар ямар ч самрын гурил хэрэглэж болно.

Image
Image

Дараа нь бүх зүйл стандарт схемийн дагуу явагдана: та тахианы хэсгүүдийг өндөг рүү дүрж, гурилаар өнхрүүлээрэй. Нэг гараараа өндөгийг дүрж, нөгөө гараараа гурилаар өнхрүүлэх нь тохиромжтой: дараа нь гараа 10 удаа угаах шаардлагагүй болно.

Image
Image

Жигнэмэгийн хуудсыг илгэн цаас эсвэл тугалган цаасаар хучиж, дуслаар тос түрхээд тахианы махыг тавь.

Хөдөлгөөнт дүрс
Хөдөлгөөнт дүрс

200 градусын температурт 12-14 минутын турш жигнэх (хэсгүүдийн хэмжээнээс хамаарч), хоол хийх явцад хагасыг нь эргүүлнэ.

Image
Image

Өөрийн дуртай соустай хамт үйлчил, эсвэл салатанд хэрэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: