10 амттай пита ороомог

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Бяслаг, улаан лооль, загас, өндөг, зуслангийн бяслаг, өтгөрүүлсэн сүүтэй амтат сонголт бүхий халуун ногоотой амтлагч.

1. Улаан загастай лаваш өнхрөх

Найрлага

• 1 жижиг баглаа дилл;
• 200 гр тос бяслаг;
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• Бага зэрэг давсалсан улаан загасны 200 гр филе;
• 3-5 интоорын улаан лооль - нэмэлт;
• 1 пита талх.

Бэлтгэл

Диллийг нилээд цавчих. Цөцгийтэй бяслаг, нимбэгний шүүстэй холино. Загас, улаан лоолийг жижиг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Пита талхыг dill болон бяслагаар тосолно. Дээрээс нь загас, улаан лооль тавь. Бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

2. Хавчны саваатай лаваш өнхрөх

Найрлага

• 3 өндөг;
• Майонезаас 10-11 халбага;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 2 хумс сармис;
• Яншуйны 2-3 мөчир;
• Диллийн 2-3 мөчир;
• 300 гр наймалж саваа;
• 3 ширхэг пита талх.

Бэлтгэл

Өндөгийг 10 минут буцалгана. Үүнийг хөргөнө үү. Нилээд цавчих ба майонезаас 3 халбага холино.

Бяслагыг дунд эсвэл том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Ногоонуудыг цавчих. Бүгдийг 2 хоолны халбага майонезаар шиднэ.

Хавчны модыг нилээд цавчих эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Майонезаас 4 халбага нэмнэ.

Пита талхыг майонезаар бага зэрэг тосолно. Эхний ээлжинд ургамал бүхий бяслаг тавьж, өнхрүүлэн боож өгнө. Хоёр дахь нь - бага зэрэг майонез, өндөг. Эхлээд боож өг. Гурав дахь пита талхыг майонезаар тосолж, дээр нь наймалж саваа тараана. Хоёр хэсгээс бүрдсэн өнхрүүлгийг сайтар боож өгнө. Хөргөгчинд 2-3 цаг байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

3. Туна загастай лавашны өнхрөх

Найрлага

• 4 өндөг;
• Диллийн 1 мөчир;
• 1 лаазалсан туна загас (сардин загас, загас эсвэл бусад загасыг сольж болно);
• 200 гр хатуу бяслаг (боловсруулсан бяслагаар сольж болно);
• 3 ширхэг пита талх;
• 200 гр майонез.

Бэлтгэл

Өндөгийг 10 минутын дотор зөөлөн болтол буцалгана. Хөргөх, нилээд цавчих, жижиглэсэн dill холино.

Лаазалсан хоолноос шингэнийг зайлуулж, дараа нь загасыг сэрээгээр бутлана. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Пита талхыг майонезаар тосолно. Эхнийх нь загасыг тавиад бүх гадаргуу дээр тараана. өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Хоёр дахь нь - ургамал бүхий өндөг, дараа нь загасны өнхрүүлгийг ирмэг дээр тавиад дахин өнхрүүлээрэй. Гурав дахь пита талхыг бяслагаар цацаж, бэлтгэсэн пита талхыг дүүргэж боож өгнө. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй, дараа нь хэсэг болгон хуваана.

4. Сагамхай элэгтэй лаваш өнхрөх

Найрлага

• 2 өндөг;
• 125 гр хатуу бяслаг;
• 1 лааз сагамхай элэг
• Дилл эсвэл яншуйны 3-4 мөчир;
• Майонезаас 3 халбага;
• амтлах давс;
• амтлах чинжүү;
• ½ том пита талх.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөгийг 10 минут буцалгана. Бяслагтай том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай. Элэгний тосыг зайлуулж, дараа нь сэрээгээр бутлана. Ногоонуудыг цавчих. Майонез, давс, чинжүүтэй хамт бүгдийг нь хутгана.

Пита талх дээр дүүргэж, нягт өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Хуванцар боолтоор боож, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

5. Мөөг, бяслаг бүхий лаваш өнхрөх

Найрлага

• 300 гр шампиньон эсвэл бусад мөөг;
• 1 халбага цөцгийн тос
• 200-250 гр бяслаг;
• 1 баглаа яншуй эсвэл бусад ногоон;
• 5-6 хоолны халбага майонез;
• 1 пита талх.

Бэлтгэл

Мөөгийг нилээд цавчих. Алтан хүрэн хүртэл тосонд хуурч, ойролцоогоор 10-15 минут байлгана. Үүнийг хөргөнө үү.

Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Ногоонуудыг цавчих. Мөөгтэй хольж, майонезаас нэмнэ.

Дүүргэгчийг пита талхны дээр тавиад тэгшлэнэ. Хатуу өнхрүүлэн боож, нэг цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

6. Тахианы мах, солонгос луувантай лаваш өнхрөх

Найрлага

• 200-250 гр тахианы хөхний булан;
• амтлах давс;
• амтлах чинжүү;
• тахианы амтлагч - амсах болно;
• 1 халбага ургамлын тос;
• 1 жижиг өргөст хэмх;
• 1 жижиг баглаа dill (cilantro нь хоёр дахин багасгаж болно);
• 1 пита талх;
• 150-200 гр тос бяслаг;
• 100 гр солонгос лууван;
• 1-2 хоолны халбага майонез.

Бэлтгэл

Тахианы махны буланг давс, чинжүү, амтлагчаар цацна. Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Шувууны махыг 10 минут ба түүнээс дээш хугацаанд хооллоорой. Хөргөж, зүсмэлүүд болгон хуваана.

Солонгос луувангийн өргөст хэмхийг сараалжтай болгоно. Ногоонуудыг цавчих.

Пита талхыг цөцгийтэй бяслагаар түрхээрэй. Лууван, өргөст хэмх, тахианы махыг байрлуул. Дээрээс нь майонезаас нарийн торон түрхээрэй. Хатуу өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Хөргөгчинд нэг цаг хагасын турш үлдээгээрэй. Дараа нь хэсэг болгон хуваана.

Хамгийн сайныг нь сонгох уу?

15 сонирхолтой луувангийн салат

7. Зууханд хиам, улаан лооль бүхий лаваш өнхрөх

Найрлага

• 150 гр хатуу бяслаг;
• Дилл эсвэл яншуйны 5-7 мөчир;
• 200 гр хиам (чанасан, хагас утсан эсвэл зүгээр л чанасан);
• 1 улаан лооль;
• 1 өндөг;
• 1 пита талх;
• 100 гр цөцгий эсвэл майонезаас.

Бэлтгэл

Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, жижиглэсэн ургамал холино. Хиам, улаан лоолийг жижиг хавтгай хэсэг болгон хайчилж ав. Өндөгийг цохино.

Цөцгийтэй лаваш тос түрхэж, нэг ирмэг хүртэл хэдхэн сантиметр хүрч болохгүй. Хиам, улаан лоолийг байрлуулж, бяслаг, ургамлаар цацна. Бөглөхөөс чөлөөлөгдсөн ирмэг нь дээд талд үлдэхийн тулд хатуу өнхрүүлэн өнхрүүл. Энэ ширхэг пита талхыг хоёр талдаа өндөгөөр тараана. Илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. 180-200 ° C-т 15-20 минутын турш жигнэх.

Халуун өнхрүүлгийг тавган дээр тавиад бага зэрэг хөргөсний дараа хэсэг болгон хуваана.

Өөрийгөө эрхлүүлээрэй??

10 амттай өргөст хэмх, улаан лоолийн салат

8. Төмс, herring бүхий лаваш өнхрөх

Найрлага

• 350 гр төмс;
• амтлах давс;
• 20 гр цөцгийн тос;
• Дилл эсвэл бусад ургамлын 3-5 мөчир;
• 1 herring;
• 2 пита талх;
• 150 гр боловсруулсан бяслаг;
• Ногоон сонгины 3-4 өд.

Бэлтгэл

Төмсийг давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгана. Илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Газрын тос нэмээд нухаж, жижиглэсэн ургамлаар хутгана.

Herring хайчилж, жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Нэг пита талхыг хайлсан бяслагаар түрхэж (1-2 хоолны халбага үлдээгээрэй), жижиглэсэн ногоон сонгино цацна. Хоёр дахь пита талхаар орой. Нэг ирмэгээс бага зэрэг богино, нухсан төмс, загасны хэсгүүдийг жигд давхаргад хийнэ. Үлдсэн хэсгийг нь бяслагаар дүүргэхгүйгээр тосолно. Бяслагны ирмэг нь гадна талд байхаар хатуу өнхрүүлэн боож өгнө. Хуванцар боолтоор боож, нэг цаг хагасын турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.

Бүгдийг гайхшруулах уу?

Гайхах дуртай хүмүүст зориулсан үслэг дээлний доорх 9 шилдэг жор

9. Зууханд зуслангийн бяслаг, намуу цэцгийн үрээр хийсэн Lavash өнхрөх

Найрлага

• 100 гр намуу үр;
• 300 гр зуслангийн бяслаг;
• 50 гр элсэн чихэр;
• 2 өндөг;
• 2 пита талх;
• 1 халбага сүү.

Бэлтгэл

Намууны үрийг буцалж буй усанд 5-6 минут байлгана. Дараа нь шингэнийг зайлуулна.

Намууны үр, элсэн чихэр, 2 өндөгний цагаан, 1 шартай зуслангийн бяслаг холино. Дүүргэгчийг пита талх дээр жигд давхаргад тарааж, нягт өнхрүүлээрэй. Хоёр дахь шарыг сүүтэй холино.

Бөөрөнхий цаасыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Дээрээс нь шараар түрхэнэ. 180 ° C-т 15 минут орчим жигнэх.

Санаж байна уу?

Бяслаг, тахиа, зуслангийн бяслаг, өндөг гэх мэт 10 zucchini өнхрөх

10. Самар, өтгөрүүлсэн сүүтэй лаваш өнхрөх

Найрлага

• 100 гр самар;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 300 гр чанасан хураангуй сүү;
• 1 пита талх;
• 1 халбага элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Самарыг нилээд цавчих эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүтэй хамт хутгагчаар хутгана. Самар нэмээд сайтар холино.

Пита талхыг дүүргэгчээр тосолж, нягт өнхрүүлээрэй. Хуванцар боолтоор боож, нэг цаг хагасын турш хөргөгчинд үлдээгээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө хэсэг болгон хувааж, нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Бас унших уу?

• Таны дуртай 8 амттай спрат сэндвич
• Чихмэл мөөг хийх 10 хялбар жор
• 15 амттай чихмэл өндөгний жор
• Канапийн 10 анхны жор
• Жинхэнэ тансаг хоолонд зориулсан 13 бяслагны бөмбөгний жор