Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 02:26
Хэдийгээр та хашанд тийм ч дуртай биш байсан ч Грекийн энэхүү дүрэлтийг заавал үзэх нь зүйтэй. Энэ нь баялаг амттай, бүхэлдээ хүнсний ногоогоос бүрддэг, хурдан чанаж, том компанид маш сайн амттан болж чаддаг.
Найрлага
Усанд ороход:
- 2 том хаш;
- 1 том хонхны чинжүү;
- 2 халбага оливын тос
- 1 шинэ улаан лооль;
- 1 дунд сонгино;
- 1 халбага нунтагласан паприка
- ¼ халбага шанцай, нунтагласан cumin тус бүр;
- нимбэгний шүүс, давс, чинжүү амсах болно;
- шинэ лаврын, үйлчлэх тараг.
Чипний хувьд:
- пита навч;
- 1 халбага оливын тос
- нэг чимх давс, хатаасан сармис, яншуй.
Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хаш дахь гашуун байдлыг арилгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог хагас болгон хувааж, целлюлозыг хэд хэдэн диагональ зүсэж, гадаргууг давсаар сайтар арчина. Хашаа 20 минут байлгаад энэ цагийг ашиглан бусад ногоогоо бэлтгэнэ.
Сонгино, хонхны чинжүүг хэрчиж, давс, перецээр амталж, тосоор дуслаарай. Үлдсэн давснаас хашыг зайлж, хатааж, мөн тос, чинжүү цацна. Хүнсний ногоог нэг жигд хуудсан дээр тавь.
Бүгдийг 30 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
Жигнэсний дараа 15 минутын дараа хашны махыг хальснаас нь салгаж, бусад ногоотой хамт хутгагч эсвэл төмсний дарагчаар нухаш болгоно. Халуун ногоо, давс, чинжүү, нимбэгний шүүс нэмнэ.
Зуушыг хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгана.
Үйлчлэхээсээ өмнө зуухаа 180 градус хүртэл халаана. Нэг хуудас пита талхыг хэрчиж, тосоор дусааж, давс, сармис, хатаасан яншуйгаар амтлана. Зүсмэлүүдийг нэг давхаргад илгэн цаасан дээр тавиад 5-7 минутын турш хатаана.
Үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн улаан лооль, лаврын ургамал, халбага тарагтай хамт дүрнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Самар, сармистай хаш ороомог хэрхэн хийх вэ
Хэрхэн амттай зууш хийхийг сур - хаш ороомог. Танд маш их найрлага хэрэггүй, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч ч гэсэн жорыг зохицуулж чадна
Өвлийн улиралд хаш хөлдөөх хамгийн сайн 3 арга
Хаш хөлдөөх нь амархан. Хамгийн гол нь тэдгээрийг урьдчилан боловсруулах явдал юм. Шарсан, цайруулсан, шатаасан ногоо нь амттай, удаан хугацаанд хадгалагдана
Таныг гайхшруулах 3 хуурай махан амтлагч
Тавдугаар сарын эхэн үеийг шарсан махны улирлын албан ёсны нээлт гэж үзэж болно. Хэрэв та стандарт маринадаас холдохыг хүсч байвал American Meat Spice-ийг туршиж үзээрэй
Жингээ хасахад туслах 5 амтлагч
Кардамон, цагаан гаа, шанцай, турмерик, улаан чинжүү нь гуалиг биеийн төлөөх тэмцэлд таны туслах болно. Халуун ногоо жингээ хасахад хэрхэн тусалдаг талаар бид танд хэлэх болно
Ажиллаж байгаа цэсэндээ амтлагч нэмэх 5 шалтгаан + 4 хурдан жор
Халуун чинжүү нь сайн антиоксидант бөгөөд бусад ашигтай шинж чанартай байдаг. Хэрэв та ходоод гэдэсний замын асуудалгүй, халуун ногоотой хоолыг хориглодоггүй бол гүйлтийн цэсэнд бага зэрэг чинжүү нэмэх таван шалтгаан бий! Баримт №1 Хурц халуун чинжүү нь янз бүрийн антиоксидант, түүнчлэн А, С витаминаар дүүргэгдсэн байдаг.