Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр өдөрт хэр их кофе ууж чадах вэ?

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Бид бүгдээрээ кофейн хэрэглэдэг: кофе, цай эсвэл бусад хоолтой хамт. Үүний зэрэгцээ, кофейны өдөрт ямар тун аюулгүй болохыг хэн ч хэлж чадахгүй. Судлаачид энэ асуудлыг ойлгохыг хичээсэн.

Тун удалгүй АНУ-д "Black Insomnia" хэмээх шинэ кофены брэнд гарч, бүтээгдэхүүнээ "дэлхийн хамгийн хүчтэй кофе" гэж нэрлэжээ. Үүнийг болгоомжтой хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ кофены нэг аяга нь өдөрт кофейн хязгаараас хэтэрдэг.

Энэ хязгаарыг өдөрт 400 миллиграмм гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ тухай АНУ-ын Хүнс, эмийн хяналтын газар болон Олон улсын хүнсний мэдээллийн зөвлөлөөс мэдээлэв. 400 миллиграмм гэдэг нь дөрвөн аяга кофе буюу Starbucks-ийн нэг том аяга юм.

Гэсэн хэдий ч олон хүн энэ хязгаарыг анхааруулга биш, харин сорилт гэж үздэг.

Кофеины өдөрт хэрэглэх аюулгүй тун

Энэ хязгаарлалт хаанаас ирсэн бэ, бид үүнийг хэр нухацтай авч үзэх ёстой вэ?

Судлаач Эстер Майерс үүнийг нэлээд ноцтой гэж үзэж байна. Тэрээр Олон Улсын Биологийн Шинжлэх Ухааны Хүрээлэнгийн (АНУ) хамтран ажиллагсадтайгаа хамт кофейны аюулгүй байдлыг судалж байна. Майерс өдөрт ихэвчлэн дурдагддаг 400 миллиграмм кофеин хуучирсан уу гэж гайхаж байв. Эцсийн эцэст тэр 2003 онд явуулсан судалгаанд анх гарч ирсэн.

Майерсийн баг 700 гаруй судалгааг хянаж, өгөгдөлд дахин дүн шинжилгээ хийсэн. Тэд кофейны ямар тун нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг болохыг олж мэдсэн. Гаж нөлөө нь зүрх судас, булчингийн тогтолцоо, нөхөн үржихүйн тогтолцооны асуудлуудыг багтаасан болно.

Эрдэмтэд эрүүл насанд хүрсэн хүний хувьд 400 миллиграмм кофейн нь үнэхээр аюулгүй хоногийн тун гэж дүгнэжээ. Харин жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд тунг 300 миллиграмм хүртэл бууруулдаг.

Кофеиныг өндөр тунгаар хэрэглэх нь сэтгэлийн хямрал, дисфори (эйфорийн эсрэг тал) -аас эхлээд сэтгэлийн түгшүүр, цусны даралт ихсэх зэрэг эрүүл мэндийн янз бүрийн эрсдэлтэй холбоотой байдаг.

Тэгэхээр өдөрт 500 миллиграмм кофеин уух нь аюултай юу?

"Үгүй" гэж Майерс хэлэв. - Энэ нь тухайн хүн кофейнд хэрхэн хандаж байгаагаас ихээхэн шалтгаална. Бидэнд онцгой мэдрэмтгий хүмүүсийг тодорхойлох шалгуур хараахан байхгүй байна."

Эцэст нь

Судлаачдын олж мэдсэн хамгийн чухал зүйл бол энэхүү нийтлэг эмийн талаар бид хэр бага мэддэг юм. Кофеины нөлөө нь бид хэзээ, хэр олон удаа хэрэглэхээс хамаарч хэрхэн өөрчлөгддөг талаар тодорхой нотолгоо хараахан гараагүй байна.

Тиймээс одоохондоо бид юу хийх ёсгүй талаар зөвхөн бүдүүлэг санаатай байна - үүнийг хэтрүүлээрэй. Ихэнх хүмүүсийн хувьд өдөрт 400 миллиграмм кофеин хэрэглэх нь аюулгүй тун боловч бүрэн гэм хоргүй байх албагүй. Таны хэрэглэж буй бүх хоол хүнсний кофейны агууламжийг хянаж, түүнийг өдөөгч бодис болгон авч үзээрэй.