Агуулгын хүснэгт:

Бяслагны ашиг тус, хор хөнөөл: хэрхэн хөгжилтэй, эрүүл байх вэ
Бяслагны ашиг тус, хор хөнөөл: хэрхэн хөгжилтэй, эрүүл байх вэ
Anonim

Эрдэмтдийн эдгээр олдворууд таныг дэлгүүрт бяслаг авахаар гүйх эсвэл эсрэгээр таны хоолны дуршлыг үгүй болгох болно.

Бяслагны ашиг тус, хор хөнөөл: хэрхэн хөгжилтэй, эрүүл байх вэ
Бяслагны ашиг тус, хор хөнөөл: хэрхэн хөгжилтэй, эрүүл байх вэ

Бяслагны хэрэглээ юу вэ

Чамайг хүчтэй болгодог

Бяслагны дөрөвний нэг нь уураг (100 г бяслаг тутамд 25 г уураг) агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь булчингийн барилгын материал, дархлааг нэмэгдүүлэх, мэдрэлийн импульс дамжуулах, эсийн өсөлт, хөгжил, нөхөн сэргээх үйл явцад оролцдог. Уургийн бүтэц, үйл ажиллагаа. Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийг хүсдэг хүмүүс аль болох их уураг хэрэглэхийг хичээдэг нь дэмий хоосон зүйл биш юм. Эрүүл насанд хүрсэн хүний булчингийн масс, хүч чадал, аэробик ба агааргүй байдалд уургийн нэмэлтүүдийн үзүүлэх нөлөө: системчилсэн тойм.

Ясыг бэхжүүлдэг

Хүний биед агуулагдах кальцийн 99 орчим хувь нь яс, шүдэнд хадгалагддаг. Үлдсэн 1% нь цус, эдэд байдаг. Хэрэв цусан дахь кальци хангалтгүй бол бие нь түүнийг яснаас авдаг. Мөн энэ "зээл" удаан үргэлжлэхгүй: яс хэврэг болж, ясны сийрэгжилтийн эрсдэл нэмэгддэг Кальци: Таны яс, эрүүл мэндэд юу хамгийн сайн вэ? …

Тиймээс хоолны дэглэмд кальцигаар баялаг хоол хүнс, түүний дотор бяслаг оруулах нь маш чухал юм. 100 гр бяслаг нь кальцийн хоногийн хэрэглээг хангаж чадна: энэ макро шим тэжээлийн 1000 мг орчим байдаг. Тодорхой хэмжээ нь төрөл зүйлээс хамаарна. Пармезан, Чеддар, Гоуда зэрэг хатуу ба хагас хатуу сортуудад кальци их байдаг.

Нэмж дурдахад бяслаг нь Д аминдэм агуулсан цөөхөн хүнсний нэг юм Mozzarella Cheese Витамин D болон био хүртээмж. Тодруулбал, энэ нь кальцийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг. Д аминдэм нь ихэвчлэн нарны гэрлийн нөлөөгөөр хүний биед нийлэгждэг тул өвлийн үүлэрхэг өдрүүдэд түүний нэмэлт эх үүсвэрийг олох нь маш чухал юм.

Эрчим хүч өгдөг

Бяслагны хэрэглээ юу вэ: Эрчим хүчээр дүүргэдэг
Бяслагны хэрэглээ юу вэ: Эрчим хүчээр дүүргэдэг

Мөн бяслагт цусны улаан эс үүсэхэд оролцдог В12 витамин агуулагддаг. Эдгээр улаан эсүүд нь хүчилтөрөгчийг эд, эрхтэнд хүргэдэг. Иймд хүний биед В12 витамин хангалтгүй байвал В12 витамины дутагдлын цус багадалтаас болж эсэд хүчилтөрөгч дутагдаж эхэлдэг ба энэ нь задрах, анхаарал сарниулах, амьсгалахад хүндрэл учруулдаг. Шууд утгаараа чөлөөтэй амьсгалахын тулд та бяслаг идэх хэрэгтэй болж байна.

Нэмж дурдахад бяслаг нь нэлээд өндөр илчлэгтэй бүтээгдэхүүн (дунджаар 100 грамм тутамд 300-400 ккал) бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд ханасан, эрчим хүчээр хангадаг гэсэн үг юм.

Зүрх, судсыг хамгаална

Тийм ээ, бяслаг нь өөх тос, холестерин агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрхэнд илүү их ачаалал өгдөг. Харин сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ ба цус харвах эрсдэл: Ирээдүйн когортын судалгааны системчилсэн тойм ба шинэчлэгдсэн тун хариу урвалын мета-шинжилгээ нь бяслагны дунд зэргийн хэрэглээ (өдөрт 25 гр орчим) эсрэгээр зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг болохыг саяхан илрүүлсэн..

Бодисын солилцоог сайжруулна

Бяслаг нь гэдэсний микрофлорыг сайжруулдаг ашигтай бактери агуулдаг. Энэ нь бие махбодийг илүү сайн задалж, янз бүрийн шим тэжээлийг шингээж, хорт бодисыг зайлуулах боломжийг олгодог. Францын парадокс оньсого дахь бяслагны боломжит хэсэг болох метаболомикийн судалгаа.

Бяслаг ямар хор хөнөөлтэй вэ

Даралтыг нэмэгдүүлдэг

Ихэнх төрлийн бяслаг нэлээд давстай байдаг нь нууц биш юм. Мөн давс хэтрүүлэн хэрэглэх нь цусны даралтыг нэмэгдүүлж, зүрх, судаснуудад стрессийг нэмэгдүүлж, амьдралыг богиносгодог Давс, натритай холбоотой эрүүл мэндийн эрсдэл ба өвчин. Тиймээс, хэрэв та бяслаг идэхээр шийдсэн бол өөрийн цэсэнд байгаа бусад давслаг хоол хүнсний тоог багасгах нь зүйтэй.

Дүрсийг эвддэг

Бяслагны хор хөнөөл нь юу вэ: дүрсийг сүйтгэдэг
Бяслагны хор хөнөөл нь юу вэ: дүрсийг сүйтгэдэг

Бяслаг нь маш их өөх тос, түүний дотор ханасан өөх тос агуулдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс үүнийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэх боломжгүй бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс дүрмээр бол татгалздаг.

Бяслаг яаж идэх вэ

Ингэснээр бяслаг нь хор хөнөөл учруулахгүй, харин ашиг тусаа өгдөг тул үүнийг дунд зэрэг идэх нь зүйтэй. Мөн энэ бол гол дүрэм юм. Өдөрт хоёр хазуулсан нь (ойролцоогоор 25 гр) таны зүрх, биеийн галбирт гэмтэл учруулахгүйгээр шим тэжээл, бактерийг өгнө.

Хатуу сортууд нь рикотта, фета зэрэг зөөлөн сортуудаас илүү уураг, давс, өөх тосыг агуулдаг. Бяслаг сонгохдоо ялангуяа зүрх, судасны асуудалтай бол үүнийг санаарай.

Зөвлөмж болгож буй: