7 амттай зузаан хуушуурын жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Кефир, сүү, мөөгөнцөр эсвэл шар сүүтэй өтгөн бин, лийр, манна эсвэл өндөггүй шоколадтай бин - бүгдийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

1. Kefir дээр зузаан бин

Найрлага

• 2 өндөг;
• 2½ халбага элсэн чихэр
• нэг чимх давс;
• нэг чимх ваниллин;
• 500 гр kefir;
• 1 халбага жигд натри;
• 300 гр гурил;
• 3 хоолны халбага ургамлын тос.

Бэлтгэл

Өндөгийг элсэн чихэр, давс, ваниллинтай холино. Kefir болон содын хагасыг нэмээд сайтар цохиж, хэдэн минут байлгана.

Гурилыг аажмаар нэмж, сайтар хутгана. Үлдсэн kefir-ийг хийнэ, нэгэн төрлийн тууштай байдалд хүрнэ. Бэлэн зуурмаг дээр цөцгийн тос нэмнэ.

Зуурсан гурилын зарим хэсгийг хуурай хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол дунд зэргийн халуунд хуурна.

Та хайруулын тавган дээр тос түрхэх шаардлагагүй.

2. Мөөгөнцөр, сүүтэй зузаан бин

Найрлага

• 500 мл сүү;
• 30 гр шахсан мөөгөнцрийн;
• 350-400 гр гурил;
• 3 өндөг;
• 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр;
• 1 халбага давс
• 2 хоолны халбага ургамлын тос + тосолгооны зориулалтаар.

Бэлтгэл

Мөөгөнцөрийг бүлээн сүү болгон нунтаглана. Гурил нэмээд хутгана. Савыг хуванцар боолтоор таглаад 40-50 минутын турш дулаан газар үлдээгээрэй.

Дараа нь өндөг, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Дахин тугалган цаасаар хучиж, өөр 1 цагийн турш дулаан газар тавь. Тохирсон зуурсан гурилыг бүү хутга.

Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад тос түрхээрэй. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг тарааж, хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав.

Шинэ бин хийхээс өмнө хайруулын тавган дээр тос түрхэх нь дээр.

3. Сүүтэй зузаан бин

Найрлага

• 660 мл сүү;
• ½ халбага давс;
• 5 өндөг;
• 120 гр цөцгийн тос;
• 420 гр гурил;
• 3 халбага жигд нунтаг.

Бэлтгэл

Сүүг давс, хоёр өндөг нэмээд зодно. Хайлсан цөцгийн тос хийнэ, сайтар холино.

Үлдсэн өндөгний хувьд цагааныг шараас нь салгана. Сүүний хольцонд шар нэмээд хутгана. Хэрэв хүсвэл элсэн чихэр нэмж болно.

Гурил, жигд нунтаг холино. Сүүний массыг асгаж, жигд болтол нь тууштай болгоно. Холигч ашиглан цагааныг сэвсгэр хөөс болгон хутгаж, зуурсан гурилан дээр нэмээд зөөлөн холино.

Хайруулын тавган дээр сайтар халааж, зуурсан гурилын зузаан давхарга тавина. Хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол дунд зэргийн дулаан дээр таглаад жигнэх.

Та хайруулын тавган дээр тос түрхэх шаардлагагүй.

4. Kefir дээр зузаан лийр бин

Найрлага

• 1 өндөг;
• 4 халбага элсэн чихэр;
• 450 гр kefir;
• 50 мл ургамлын тос + тосолгооны зориулалтаар;
• ½ халбага жигд натри;
• 260 гр гурил;
• 2 зөөлөн лийр.

Бэлтгэл

Өндөг, элсэн чихэр холино. Кефир, цөцгийн тос, сод нэмээд дахин цохино. Гурил нэмээд сайтар холино.

Хальсалсан лийрийг хутгагчаар нухаш хийнэ. Зуурсан гурилан дээрээ лийрийн нухаш нэмээд хутгана.

Хайруулын тавган дээр сайтар халааж, тос түрхээрэй. Зуурсан гурилаа тарааж, бүх талаас нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь дунд зэргийн халуунд хуурна.

Үе үе хайруулын тавган дээр тос түрхэх хэрэгтэй.

5. Сүү, мөөгөнцрийн үрийн шингэнтэй зузаан задгай бин

Найрлага

• 1 өндөг;
• 3 хоолны халбага элсэн чихэр;
• 1 халбага давс
• нэг чимх ваниллин;
• 500 мл сүү;
• 50 гр цөцгийн тос;
• 1 халбага хурдан үйлчилдэг мөөгөнцөр
• 180 гр манна;
• 140 гр гурил;
• ургамлын тос - тосолгооны зориулалтаар.

Бэлтгэл

Өндөгийг элсэн чихэр, давс, ваниллинаар хутгана. Сүү, цөцгийн тосыг бага зэрэг халаана. Өндөгний холимогт тэдгээрийг болон мөөгөнцөр нэмээд сайтар холино.

Манна болон гурилыг холино. Аажмаар тэдгээрийг сүүний масс руу нэмж, сайтар хутгана. Зуурсан гурилтай савыг тугалган цаасаар хучиж, 1-1.5 цагийн турш дулаан газар байрлуулна.

Тосолсон хайруулын тавган дээр халаана. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг тарааж, хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой.

Та шинэ бин бүрийн өмнө хайруулын тавган дээр тослох хэрэгтэй.

6. Шар сүүний өтгөн бин

Найрлага

• 480 гр гурил;
• ½ халбага давс;
• нэг чимх элсэн чихэр;
• 630 мл ийлдэс;
• 2 өндөг;
• 1 халбага жигд натри;
• ургамлын тос - тосолгооны зориулалтаар.

Бэлтгэл

Гурил, давс, элсэн чихэр холино. Шар сүүг халааж, бараг халуун байх ёстой. Шар сүүг гурил руу хийнэ, ойролцоогоор хоёр хоолны халбагыг үлдээж, сайтар холино.

Зуурсан гурилан дээр нэг нэгээр нь өндөг нэмнэ. Үлдсэн шар сүүг буцалгаад жигд натри нэмээд сайтар холино. Холимогийг хутгахдаа зуурсан гурил руу хурдан хийнэ. Үүнийг 10 минутын турш исгэж идээрэй.

Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ. Зуурсан гурилын зузаан давхаргыг тарааж, хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол дунд зэргийн халуунд хуурна.

Хуушуур бүрийг хоол хийхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр тослох хэрэгтэй.

Шинэ зүйл авах уу?

Бүх амтанд тохирсон бин хийх жор

7. Өндөггүй сүүтэй өтгөн шоколадтай бин

Найрлага

• 190 гр гурил;
• 3 халбага нунтаг элсэн чихэр;
• 1 халбага какао нунтаг
• 1 халбага жигд нунтаг
• ½ халбага жигд натри;
• нэг чимх давс;
• нэг чимх ваниллин;
• 240 мл сүү;
• 2 халбага цөцгийн тос + тосолгооны зориулалттай.

Бэлтгэл

Гурил, элсэн чихэр, какао, жигд нунтаг, сод, давс, ваниллин зэргийг холино. Бүлээн сүүнд хайлсан цөцгийн тос нэмээд гурилын хольц руу хийнэ, жигд болтол хутгана.

Халуун хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг тарааж, хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав.

Хуушуур бүрийг хоол хийхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр тослох хэрэгтэй.

Бас уншина уу???

• Луувангийн бялуу болон бусад ер бусын боловч амттай амттанг хэрхэн яаж хийх вэ
• 10 нимбэгтэй бялууг та дахин дахин хийх болно
• Хэрхэн амттай, сэвсгэр бин хийх вэ: 15 шилдэг жор
• Таны дуртай 10 чанамалтай торт
• Та заавал туршиж үзэхийг хүсэх 15 шоколадтай жигнэмэгийн жор