Яагаад хүнсний нэмэлт тэжээлүүд ашиггүй, бүр аюултай байдаг вэ?

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Тэдний дотор юу байгааг та хэзээ ч мэдэхгүй.

Хүнсний нэмэлт гэж юу вэ

Хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн ба найрлага нь дараахь нэг буюу хэд хэдэн орц найрлагыг агуулсан хүнсний нэмэлт тэжээл юм.

• витамин;
• ашигт малтмал ба ул мөр элемент;
• ургамлын янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд - жишээлбэл, цэцэг, ургамлын хэсгүүд;
• амин хүчлүүд;
• ферментүүд;
• амьд бичил биетэн (пробиотик).

Эдгээр найрлага нь шахмал, зажилдаг шахмал, желатин капсул, нунтаг, сироп, хуурай савлагаа, эрчим хүчний баар гэх мэт хэлбэрээр байдаг.

ОХУ-ын хууль тогтоомжид хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь "Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлын тухай" 02.01.2000 No 29-FZ (2020.03.01-нд нэмэлт, өөрчлөлт оруулсан) Холбооны хуулийг агуулдаг. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийг идэх нь нэлээд боломжтой юм. Шаардлагатай эсэх нь илүү төвөгтэй асуулт юм.

Яагаад хүнсний нэмэлт тэжээл авах ёстой гэж

Хоол тэжээлийн нэмэлтүүд нь зарим ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Тэд хангалттай хоол тэжээлийг орлож чадахгүй. Гэхдээ онолын хувьд тэд биед ашиг тусаа өгч чадна.

АНУ-ын Үндэсний Эрүүл Мэндийн Хүрээлэнгээс Хүнсний нэмэлтүүд: Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ гэсэн эерэг жишээг иш татдаг.

• Кальци, Д аминдэм агуулсан нэмэлтүүд нь ясны бат бөх чанарыг дэмжиж, ясны алдагдалаас сэргийлдэг.
• фолийн хүчилтэй хамт - жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан, учир нь энэ нь ирээдүйн хүүхдэд ургийн гажиг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг;
• омега-3 тосны хүчлүүдтэй - зүрх судасны өвчтэй зарим хүмүүст тусалдаг;
• витамин С, Е, цайр, зэс, лютеин, зеаксантиныг хослуулан хэрэглэх нь насжилттай холбоотой шар толбоны доройтолтой хүмүүсийн харааны алдагдлыг удаашруулж болзошгүй юм.

ОХУ-ын албан ёсны баримт бичиг ОХУ-ын 2003 оны 4-р сарын 17-ны өдрийн 50 тоот "эрүүл ахуй, эпидемиологийн дүрэм, журмыг SanPiN 2.3.2.1290-03 нэвтрүүлэх тухай" (SanPiN 2.3.2.1290-тай хамт) ОХУ-ын Улсын Ерөнхий ариун цэврийн эмчийн тогтоолыг мэдээлнэ. 03. 2.3.2. Хүнсний түүхий эд, хүнсний бүтээгдэхүүн. Хүнсний биологийн идэвхт нэмэлт (BAA) үйлдвэрлэл, эргэлтийг зохион байгуулахад тавигдах эрүүл ахуйн шаардлага. Ариун цэврийн болон эпидемиологийн дүрэм, стандартууд ", ОХУ-ын Улсын ариун цэврийн ерөнхий эмчийн баталсан. 2003 оны 4-р сарын 17-нд) (ОХУ-ын Хууль зүйн яаманд 2003 оны 5-р сарын 15-ны өдрийн 4536 тоот бүртгэлтэй) хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь "бэхжүүлэх, бага зэргийн шээс хөөх эм, тоник, тайвшруулах" нөлөөтэй байдаг.

Гэхдээ энд гол зүйл бол "чадна". АНУ-ын Үндэсний эрүүл мэндийн хүрээлэнгээс Хүнсний нэмэлтийг онцолж байна: Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ: тодорхой нэмэлт бүтээгдэхүүн тус бүр нь тэжээллэг чанартай, хор хөнөөлгүй эсэхийг тодорхойлохын тулд тусдаа судалгаа шаарддаг.

Яагаад хүнсний нэмэлт тэжээлүүд ихэвчлэн ашиггүй байдаг

Хүнсний нэмэлтүүд нь эм биш юм. Энэ бол зүгээр л хоол юм. Тийм ээ, энэ нь ашигтай байж болох ч та өдөр тутмын хоолны дэглэмээ хэвийн болговол яг ижил үр дүнд хүрэх болно. Жимс, хүнсний ногоо, исгэлэн сүү, мах, үр тариа агуулсан эсэхийг шалгаарай.

Хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн ба найрлага нь аливаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, нөхцөл байдлыг сайжруулах, тэр ч байтугай эмчлэхэд зориулагдаагүй болно.

АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) Хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн, орцонд "өвдөлт намдаах" эсвэл "зүрхний өвчнийг эмчлэх" гэсэн мессеж агуулаагүй байх ёстойг тодорхой заасан байдаг. Энэ нь хүнсний нэмэлт тэжээлүүд хамаарахгүй эмийн цорын ганц үүрэг юм.

ОХУ-ын хууль тогтоомжийн дагуу ОХУ-ын 2003 оны 4-р сарын 17-ны өдрийн 50-р тогтоолоор "Ариун цэврийн болон эпидемиологийн дүрэм, журмыг SanPiN 2.3.2.1290-03 нэвтрүүлэх тухай" ОХУ-ын Улсын Ерөнхий ариун цэврийн эмчийн тогтоол (SanPiN 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Хүнсний түүхий эд, хүнсний бүтээгдэхүүн. Хүнсний биологийн идэвхт нэмэлт (ХАА) үйлдвэрлэл, эргэлтийг зохион байгуулахад тавигдах эрүүл ахуйн шаардлага. Ариун цэврийн болон эпидемиологийн дүрэм, стандарт"-ыг баталсан.2003 оны 4-р сарын 17-нд ОХУ-ын Улсын ариун цэврийн ерөнхий эмч (ОХУ-ын Хууль зүйн яаманд 2003 оны 5-р сарын 15-ны өдрийн 4536 дугаарт бүртгэгдсэн) хүнсний нэмэлт тэжээл бүхий багц бүрийг "хэрэглэгч биш" гэсэн хэллэгээр тэмдэглэсэн байх ёстой. эм."

Тус тусад нь хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид худалдан авагчдыг төөрөгдүүлж, бүтээгдэхүүн өгөхгүй байх болно гэж амлаж байгааг бид тэмдэглэж байна. Жишээлбэл, хүн илүү стресст тэсвэртэй, уян хатан, эрч хүчтэй болж чаддаг алдартай адаптоген нэмэлтүүдийг авч үзье. Гэсэн хэдий ч эдгээр бодисуудын үр дүнтэй байдлын нотолгоо одоогоор алга байна. Стресс тайлах адаптоген (эсвэл өөр зүйл) -д мөнгө зарцуулахаасаа өмнө үүнийг уншина уу. Хэрэв ийм нэмэлтүүд танд "туслах" бол зөвхөн плацебо хэлбэрээр - зөвхөн тэдний эдгээх хүчинд чин сэтгэлээсээ итгэдэгтэй холбоотой.

Гэсэн хэдий ч мэргэжлийн эмч хүртэл хүнсний нэмэлт тэжээл авахыг зөвлөж байна. Энэ нь ихэвчлэн таны хоолны дэглэмд зарим чухал тэжээллэг бодис дутагдаж, түүнийг өөрчлөх боломж байхгүй үед тохиолддог. Энэ тохиолдолд эмч нь хүссэн бодисыг агуулсан хүнсний нэмэлтийг зааж өгч болно. Гэсэн хэдий ч тэр онцлон тэмдэглэх болно: та зүгээр л илүү сайн хоолтой байсан нь дээр байх болно.

Хүнсний нэмэлтүүд яагаад хор хөнөөл учруулж болох вэ?

"Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлын тухай" Холбооны хуулийг 2000.01.02-ны өдрийн 29-ФЗ (2020.03.01-ний өдрийн нэмэлт өөрчлөлт) "Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлын тухай" Холбооны хуулиар баталсан: биологийн идэвхт нэмэлтүүд. хүний амь нас, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байх ёстой. Гэвч бодит байдал дээр энэ шаардлага тэр бүр хангагддаггүй. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий.

1. Хүнсний нэмэлт тэжээл нь эрүүл амьдралын хэв маягийг орлодог

Та түргэн хоол иддэг, спортыг үл тоомсорлодог, тамхи татдаг, бусад муу зуршилтай байдаг, гэхдээ нэгэн зэрэг нэмэлт тэжээл хэрэглэдэг бол таны нөхцөл байдлыг хянаж байх шиг байна. Энэ бол хуурмаг зүйл юм: хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь эрүүл амьдралын хэв маягийг орлохгүй. Та тэдгээрийг хэрэглэсэн ч донтолтын үр дагавар таныг гүйцэх болно.

2. Хүнсний нэмэлтийг эмтэй андуурдаг

Азтай хүмүүс янз бүрийн өвчин, тэр дундаа хорт хавдрыг хүнсний нэмэлт тэжээлийн тусламжтайгаар хэрхэн эдгээж чадсан тухай шударга бус сурталчилгаанд өртөх нь цөөнгүй. Ийм нэмэлтийг хэрэглэж байгаа хүн эмчийн зааж өгсөн эмийг зогсоож болно. Эсвэл ургамлын гаралтай бэлдмэлээр ходоодны өвдөлтийг арилгах гэж найдаж, эмч нарт огт очиж болохгүй.

Энэ тохиолдолд юу тохиолдохыг төсөөлөхөд хялбар байдаг, ялангуяа амьдралд ноцтой аюул заналхийлж буй эмгэгүүд. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт хүнсний нэмэлт тэжээлд дурлагч эмч рүү очсон хэвээр байх болно. Гэхдээ эмчилгээ нь илүү их хүчин чармайлт, мөнгө шаардах эсвэл бүр утгагүй болох өвчний үе шатанд аль хэдийнээ орсон байна.

3. Хүнсний нэмэлт тэжээл таны хувьд хэрхэн нөлөөлөх нь тодорхойгүй байна

Энэ болон бусад хүнсний нэмэлт тэжээлийг улсын бүртгэлийн гэрчилгээ авахаас өмнө мэдээжийн хэрэг шалгаж байна. Гэхдээ зөвхөн тодорхой дээжинд хортой, эрүүл мэндэд аюултай найрлага байгаа эсэхийг харуулав.

Мансууруулах бодисын үр нөлөө, түүнчлэн хэрэглэх заалт, эсрэг заалтуудын жагсаалтыг үнэлдэггүй - зүгээр л хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь эм биш гэсэн шалтгаанаар.

4. Хүнсний нэмэлт тэжээлд эрүүл мэндэд аюултай нэгдлүүд байж болно

Хүнсний нэмэлт тэжээлийн найрлага нь зарласанаас эрс ялгаатай байдаг. Энэ нь эм (өөрсдийн эсрэг заалттай), тэр ч байтугай хориотой бодис агуулсан байж болно. Ялангуяа нэмэлтийг хуурамчаар хийсэн бол.

Хуурамч эм үйлдвэрлэхэд төрөөс хяналт тавьдаг. Гэхдээ хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь эм биш, тэд хамаагүй бага хяналтанд байдаг бөгөөд ихэнхдээ жинхэнэ найрлага нь зөвхөн үйлдвэрлэгчийн ухамсарт үлддэг. Жишээлбэл, 2016 онд Роспотребнадзор нь эрэгтэйчүүдэд зориулсан хоёр хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн, хүч чадлыг сайжруулах зорилгоор хоёр хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн худалдаалахыг хориглосон - "Тэднээс эрэгтэйчүүдэд зориулсан эмнэлгийн эмийн tadalafil илрүүлсэнтэй холбогдуулан улсын бүртгэлд бүртгүүлээгүй.."

Хүнсний нэмэлтийг зөв үйлдвэрлэсэн (жишээлбэл, зөвхөн ургамлын ашигтай хэсгүүдээс, хортой хэсгүүдээс зайлсхийж), хадгалж, савласан гэсэн баталгаа байхгүй.

Жишээлбэл, FDA алдартай хүнсний нэмэлтүүдийн хар тугалгын бохирдлыг тогтмол бүртгэдэг. FDA нь хэрэглэгчдэд тодорхой амьдралын өсөлттэй хүнсний нэмэлтүүдийг хэрэглэхээ зогсоохыг зөвлөж байна. Энэ хүнд металлын хордлого нь тархи, мэдрэлийн систем болон бусад эрхтэн, эд эсэд ноцтой гэмтэл учруулдаг.

Хүнсний нэмэлт тэжээл авч эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулах эсэх нь мэдээж таны хувийн сонголт. Гэхдээ илүү үр дүнтэй, эрүүл арга нь иймэрхүү харагдаж байна. Хэрэв танд ямар нэгэн чухал шим тэжээл дутагдаж байна гэж сэжиглэж байгаа бол эмч эсвэл мэргэшсэн хоолны дэглэмчээс зөвлөгөө аваарай. Эмч таны сайн сайхан байдалд юу нөлөөлж байгааг олж мэдэх болно. Шаардлагатай бол танд үнэхээр хэрэгтэй, хамгийн чухал нь сайн нэр хүндтэй хоол тэжээлийн нэмэлтүүдийг санал болгох болно.