Ой тогтоолтыг сайжруулах 9 хүнс

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

В бүлгийн витамин, төмөр, цайраар баялаг хүнсний жагсаалт.

1. Чидун жимсний тос

Америкийн сүмийн их сургуулийн эрдэмтэд чидун жимсний тос нь ой тогтоолт, суралцах чадварыг дэмжиж, судасны товруу үүсэхээс сэргийлдэг болохыг баталжээ. Учир нь энэ нь тархины хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг чухал антиоксидант болох полифенолуудыг агуулдаг. Эсүүд залуу хэвээр байх тусам бүрэн хүчин чадлаараа ажиллах боломжтой болно. Энэ нь санах ой үр дүнтэй ажиллах болно гэсэн үг юм. Үүнээс гадна полифенол нь бодисын солилцоо, гэдэсний микрофлорыг сайжруулдаг.

Хамгийн их ашиг тустай байхын тулд түүхий тосыг салат амтлагч болгон нэмэх нь зүйтэй: өдөрт хоёр халбага хангалттай. Гэхдээ шарсан мах нь ашиггүй болно - халах үед хорт хавдар үүсгэгч бодисууд ялгарч эхэлдэг бөгөөд тос нь ашигтай шинж чанараа бүрэн алддаг.

2 өндөг

Өндөг нь шинэ эс үүсэхэд тусалдаг, мэдрэлийн төгсгөлд эерэг нөлөө үзүүлдэг чухал бодис болох холиноор баялаг. Тархинд мэдрэлийн импульс сайн дамжих тусам бидний ой санамж илүү үр дүнтэй ажиллах болно. Мэдрэлийн эсүүд хоорондоо сайн холбогдсон үед мэдээлэл илүү хурдан шингэдэг. Нэг том өндөг нь өдөр тутмын холины 20% -ийг агуулдаг - 113 миллиграмм.

Өндөгөнд мөн олон витамин байдаг - B6, B9, B12, D. В бүлгийн витаминууд нь гомоцистеины түвшинг бууруулж, цусны судасны хананд "довтолж", цусны бүлэгнэл үүсгэдэг даавар юм. В, Д амин дэмүүд нь уураг шингээхэд тусалж, нөхөн үржихүйг идэвхжүүлснээр тархины эсүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна өндөгний уураг нь бүх амьтны уураг дотроос хамгийн шингэцтэй уураг гэж тооцогддог. Тиймээс бид өндөг идэх тусам тархи "барилгын материал" авч, танин мэдэхүйн чадвар сайжирдаг.

Эмч нар долоо хоногт 2-6 өндөг идэхийг зөвлөж байна.

3. Хулууны үр

Цайраар баялаг үр нь тархинд мэдээллийг илүү сайн шингээж, шингээхэд тусалдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг магни, триптофан, селен, В1, К витаминаар хангадаг бөгөөд энэ нь төвлөрөл, санах ойд мэдээллийг удаан хугацаагаар хадгалах, стрессийн түвшинг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Үрийн нэг хэсэг болох магни нь мэдрэлийн систем, түүний дотор бидний толгойн мэдрэлийн төгсгөлд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Шим тэжээлийг хамгийн их хэмжээгээр авахын тулд өдөрт 50-100 грамм үрийг идэх хэрэгтэй.

4. Манжингийн шүүс

Уэйк Форестийн их сургуулийн эрдэмтэд манжингийн шүүс нь тархинд цус, хүчилтөрөгчийн урсгалыг сайжруулж, тархины үйл ажиллагааг илүү үр дүнтэй болгодог болохыг тогтоожээ. Энэхүү шүүс нь хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг антиоксидант агуулдаг.

Ой тогтоолтыг сайжруулахын тулд эмч нар өдөрт хоёр аяга шүүс уухыг зөвлөж байна.

5. Брокколи

Брокколи нь өндөг шиг их хэмжээний холин, витамин К агуулдаг. Тэдгээрийн ачаар аман мэдээллийн ойлголт, үйл явдлыг бүрэн нарийвчлан бүртгэдэг эпизод санах ой сайжирдаг. Брокколи нь мэдрэлийн импульс дамжуулдаг органик нэгдлүүд болох ацетилхолиныг задлахаас сэргийлдэг глюкозинолат агуулдаг. Тиймээс брокколи нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг оновчтой болгож, тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногоог өдөр бүр идэж болно.

Дашрамд хэлэхэд, брокколи нь цитрус жимснээс ч илүү их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд эслэг ихтэй тул тэдэнтэй ханасан нь илүү хурдан болдог.

Хүнсний ногоог худалдан авсны дараа шууд чанаж эсвэл илүү их витамин, ашиг тусыг хадгалахын тулд хөлдөөх хэрэгтэй. Хөргөгчгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалахад ашигтай бодисууд алга болно.

6. Турмерик

Олон зууны турш Азийн соёлд ашиглагдаж ирсэн хамгийн хялбар амтлагчдын нэг. Турмерик нь цусны эргэлт, тархинд хүчилтөрөгчийн урсгалыг сайжруулдаг куркумин элементийг агуулдаг бөгөөд мөн алдартай судасны товрууг задлах чадвартай. Урамшууллын хувьд curcumin нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Турмерикийн өөр нэг ашигтай шинж чанар нь энэ нь Альцгеймерийн өвчний хөгжлийг өдөөдөг пептидүүдийг задалдаг иммуномодулятор юм.

Та өдөрт нэг халбагаас илүүгүй халуун ногоо хэрэглэх хэрэгтэй.

7. Хар шош

Хар шош нь санах ойд чухал ач холбогдолтой В витамин, эрдэс бодис агуулдаг: фолат, магни, кали, төмөр, кальци. Тэд хамтдаа тархины эсийг шинэчилж, хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.

Хар шошны гол элементүүдийн нэг нь аль хэдийн танил болсон ацетилхолиныг нийлэгжүүлэхэд шаардлагатай манган юм.

Эмч нар гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл, тулай зэрэгт буурцаг идэхгүй байхыг зөвлөж байна. Эрүүл хүмүүсийн хувьд хэрэглээний норм байдаггүй боловч бүтээгдэхүүний өндөр илчлэгийн агууламжийг санах нь зүйтэй - 100 грамм тутамд 341 килокалори байдаг.

8. Бууцай

Бууцайнд K, A, C витаминууд, лютеин, зеаксантин пигментүүд агуулагддаг. Витамин К нь эсийн бүтэц, үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй өөх тосны нийлэгжилтэнд оролцдог тул санах ойд хамгийн сайн гэж тооцогддог. А, С витаминууд нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, үрэвсэлтэй тэмцэж, дархлааны системд тустай.

Лютеин ба зеаксантин нь сайн хараа, улмаар харааны санах ойд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв зеаксантин нь нүдний торлог бүрхэвчинд аль хэдийн агуулагддаг бол лютеин нь зөвхөн гаднаас нь ургамлын гаралтай хүнсний хамт бидэнд ирж болно.

Бууцай нь хүнсний ургамлаас хамгийн их хэмжээний лютеин агуулдаг. Хүнсний ногоог салатанд хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм - энэ нь шинэхэн байхдаа хамгийн их шинж чанараа хадгалж, өдөр бүр 100-150 грамм бүтээгдэхүүнээр нунтаглана.

9. Хушга

Уг бүтээгдэхүүн нь уураг, витамин B, K, P, эрүүл өөх тос зэрэг омега-3, фенол, биед нийлэгддэггүй, зөвхөн хоол хүнсээр авдаг чухал амин хүчлүүдийг агуулдаг. Санах ойд хамгийн чухал нь тархины эсийг үржүүлэхэд тусалдаг альфа-линолийн хүчил юм. Мөн самар нь цусны эргэлтийг сайжруулж, антиоксидантуудын эх үүсвэр болдог.

Үүнээс гадна самар нь цусны даралтыг бууруулж, зүрх, тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг артерийг хамгаалахад тусалдаг. Зурагт хор хөнөөл учруулахгүйгээр та өдөрт 20-30 грамм идэж болно.