Чиа үртэй 4 амттан: жүрж, жимс, кофе, шанцайтай алим

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Бид танд амттай, эрүүл жорыг үргэлжлүүлэн хайгаад зогсохгүй аль болох туршиж үзэхийг хичээдэг. Бидэнд чиа үрийн пуддингийн гайхалтай жор байдаг. Эдгээр амттан нь амьтны гаралтай орц агуулаагүй тул тэдгээрийг туранхай гэж аюулгүйгээр ангилж болно. Өнөөдөр бид эхний дөрөвийг нийтэлж байна.;)

Жор дугаар 1. Улбар шар

Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

• 1 аяга таны сонгосон ургамлын гаралтай сүү
• ½ аяга шинэхэн шахсан жүржийн шүүс
• 1 жүржийн хальс;
• 2 халбага агч сироп эсвэл зөгийн бал
• ¼ аяга чиа үр;
• самар, наргил модны ширхэг, ямар ч хөлдөөсөн жимс, гоёл чимэглэлийн жүржийн зүсмэлүүд.

Бэлтгэл

Сүү, жүржийн шүүс, жүржийн хальс, зөгийн бал эсвэл агч сироп зэргийг холино. Чиа үрээ нэмээд сайтар холино. Үүнийг аяга эсвэл аяганд хийж, 5 минут байлгаад дахин сайтар хольж, хөргөгчинд хэдэн цаг эсвэл шөнийн турш илгээнэ үү. Үйлчлэхээсээ өмнө самар, наргил мод, жүржийн зүсмэлүүд, жимс жимсгэнэ (заавал биш) цацна.

Жор дугаар 2. Алимны шанцай

Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

• 2 аяга элсэн чихэргүй ургамлын гаралтай сүү
• ½ халбага ванилийн ханд эсвэл нэг чимх ваниллин;
• ⅔ аяга чиа үр;
• 2 хоолны халбага наргил модны ширхэг
• 2 алим, хальсалж, нимгэн шаантаг болгон хуваасан;
• 2 цайны халбага шанцай.

Бэлтгэл

Энэхүү пудинг нь халуун дулаанаар үйлчилдэг. Бэлтгэхдээ ванилийн хандтай сүүг саванд хийж зөөлөн гал дээр 2-3 минут халаана. Энэ нь халуун байх албагүй, зүгээр л дулаахан байх ёстой. Чиа үрийг гүн гүнзгий саванд хийж үрийг нь сүүгээр бүрхэнэ. Чиа үр нь сүүг шингээх хооронд хоёр минут орчим тасралтгүй хутгана. Дараа нь 5 минут байлгаад дээр нь алим, кокос, шанцай нэмээд үйлчилнэ. Хэрэв та бүлээн идээ идэхийг хүсэхгүй бол сүүг огт халаах шаардлагагүй болно. Үүнтэй ижил зүйлийг хий, гэхдээ өрөөний температурт сүүтэй. Та мөн бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно.

Жор дугаар 3. Кофе

Найрлага (4 нэгжийн хувьд):

• 1½ аяга исгэсэн кофе (каффейнгүй)
• 2 халбага какао;
• ½ аяга кокосын сүү
• 1¼ аяга бүйлсний сүү
• ¼ аяга зөгийн бал;
• 1 аяга чиа үр
• 2 халбага шоколадны уургийн нунтаг (заавал биш).

Бэлтгэл

Зүгээр л нэг аяганд бүх найрлагыг нь хольж, аяга эсвэл аяганд хийнэ, 4-6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Жор дугаар 4. Жимс

Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

• 1 аяга кокосын сүү
• 1/2 аяга хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимс
• ¼ аяга чиа үр;
• амтлах зөгийн бал.

Бэлтгэл

Кокосын сүү, зөгийн бал, жимс жимсгэнэ зэргийг хутгагчаар хутгана. Шилэн аяганд хийж, чиа үрээ нэмээд сайтар хольж, хөргөгчинд хэдэн цаг эсвэл шөнийн турш тавина.

Хувийн ажиглалт

Үнэнийг хэлэхэд ийм амттай болно гэж бодоогүй. Тогтвортой байдлын хувьд ийм амттан нь хүсэл тэмүүллийн жимсийг санагдуулдаг, зөвхөн зузаан, жижиг, зөөлөн үртэй байдаг. Миний дуртай дөрвийн кофе нь кофе, гэхдээ би шоколадны уураг нэмээгүй. Түүнтэй хамт байвал бүр илүү амттай болно гэж бодож байна. Яблочный сүүлчийн байранд орсон.

Бэлтгэх явцад хушга сүү хэрэглэж байсан бөгөөд кокосын сүүний оронд кокосын цөцгий байсан. Тэд наргил модны сүүнээс хамаагүй зузаан, пудинг нь илүү зузаан байдаг. Хэрэв энэ нь танд тохирсон бол сайн, гэхдээ хэрэв та амттангаа илүү шингэн болгохыг хүсч байвал чиа үрийг бага зэрэг нэмэх эсвэл наргил модны самрын цөцгий бага, илүү их ургамлын сүү хэрэглэх хэрэгтэй.

Жимсний пудингийн хувьд би нэрс сонгосон бөгөөд амттан бэлтгэх явцад би тэдэнд үнэхээр дургүй байсан тул кокосын чипсгүйгээр хийсэн.

Миний анхаарч үзэхийг хүсч буй өөр нэг зүйл бол үрийг шингэнээр асгаж, 5 минут байлгасны дараа хөргөгчинд очихын өмнө хоёуланг нь хольж байгаарай. Хэрэв та хутгахгүй бол бөөн идээтэй болно.

Сайхан хооллоорой!