Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог аль болох удаан хадгалах талаар

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Лайф хакер жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоог хөргөгч, гал тогооны ширээн дээр эсвэл сэрүүн хуурай газар хаана, хэрхэн хадгалахыг хэлж өгдөг.

Юуг анхаарах нь чухал

Нэгдүгээрт, бага зэрэг химийн хичээл. Этилен нь үнэргүй, өнгөгүй хий бөгөөд зарим жимс боловсорч гүйцэхэд тусалдаг. Зарим жимсэнд энэ нь маш их байдаг (жишээлбэл, алим, лийр), заримд нь маш бага байдаг.

Их хэмжээний этилен агуулсан жимс:

• алим,
• гүйлс,
• авокадо,
• банана,
• амтат гуа,
• инжир,
• нектарин,
• тоор,
• лийр,
• чавга,
• улаан лооль.

Тэд бусад жимс, хүнсний ногоотой хамт хадгалж болохгүй. Та тэднийг хурдан ирэхийг хүсэхгүй л бол.

Жишээлбэл, цаасан уутанд гадилыг хийвэл этилен нь цаасны урхинд орох тул хурдан боловсорч гүйцнэ. Эсвэл та гадил жимсний хамт алим эсвэл лийр тавьж болно.

Этилен нь гэмтсэн урагт хурдан гарч ирдэг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Үүний үр дүнд нэг хагарсан алим нь бүхэл бүтэн уут ердийнхөөс илүү хурдан мууддаг.

Юу, хаана хадгалах вэ

Зах зээл эсвэл дэлгүүрт очсоны дараа та худалдаж авсан зүйлээ зөв газарт нь байрлуулах хэрэгтэй. Үгүй бол бүх хүчин чармайлт, мөнгө дэмий үрэгдэх болно.

Хөргөгч нь дараахь зүйлийг хадгалдаг

• Артишок
• Манжин
• Брюссель нахиалдаг
• Тарвас
• Селөдерей
• интор
• Усан үзэм
• Ногоон вандуй
• Лима шош
• Навчит ногоо
• Таана
• Окра
• Бууцай
• Нахиа
• Цуккини

Хөргөгчинд хадгалахын тулд уутгүй, гялгар уутанд эсвэл цаасан уутанд хийх гурван сонголт бий. Гялгар уут дотор чийгийг барьдаг тул чанга чанга чангалахгүй, хэд хэдэн нүх цоолохгүй байх нь дээр.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хөргөгчинд илгээхээсээ өмнө угаахгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв та тэдгээрийг угааж байвал сайтар хатаана, эс тэгвээс хөгц гарч болзошгүй бөгөөд энэ нь бусад бүтээгдэхүүн болон таны эрүүл мэндэд тийм ч сайн биш юм.

Боловсорсны дараа дараахь зүйлийг хадгална

• Авокадо
• Нектаринууд
• Тоор
• Лийр
• Чавга
• Киви

Усанд хадгалах:

• аспарагус
• ногоонууд

Та цэцэг хадгалж байгаатай адил хадгалах хэрэгтэй: үзүүрийг нь тайрч, бага зэрэг устай шилэн аяганд хийнэ.

Цаасан уутанд хадгална:

• мөөг
• окра

Гялгар уутанд угааж болохгүй:

• Брокколи
• Лууван
• Цэцэгт байцаа
• эрдэнэ шиш
• Цангис жимс
• Ногоон сонгино
• Шанцайны ургамал
• Вандуй
• Улаан лууван

Нэг давхаргад угааж, хадгалж болохгүй

• Blackberry
• Нэрс
• гүзээлзгэнэ
• Бөөрөлзгөнө

Бүртгэгдсэн жимсийг угааж, нэг тавиур дээр их хэмжээгээр хийж болохгүй. Жимс нь маш зөөлөн бөгөөд арьс нь зөөлөн байдаг. Угаах үед та тэдгээрийг гэмтээж, шүүс урсаж, тэд зүгээр л исгэлэн болж хувирдаг. Хэрэв нэг давхаргад жижиг тавиур дээр хадгалвал илүү удаан үргэлжлэх болно.

Гал тогооны ширээн дээр хадгалсан:

• Алим
• Банана
• Улаан лооль
• лаврын
• Өргөст хэмх
• Хаш
• Цагаан гаа
• Усан үзэм
• Лимон
• Шохой
• Жүрж
• Манго
• Гуа
• Чинжүү
• Персимон
• Хан боргоцой
• Банана
• Тарвас
• Анар

Бүртгэгдсэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэийг нарны шууд тусгалд эсвэл зуухны дэргэд байрлуулахыг зөвлөдөггүй. Жимс нь нэг талдаа удаан хугацаагаар хэвтэхгүйн тулд үе үе тэдгээрийг нэг газраас нөгөөд шилжүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа улаан лоолийн хувьд үнэн юм.

Харанхуй сэрүүн газар хадгална:

• Сармис
• Сонгино
• Төмс
• Хулуу
• Таана

Тосгонд зоорь маш их алдартай байдаг нь хоосон биш юм. Эцсийн эцэст, зөвхөн даршилсан ногоо, хадгалалт төдийгүй төмс, сонгино, хулуу, сармис зэргийг өвлийн улиралд хадгалдаг.