Агуулгын хүснэгт:

Чихмэл төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Чихмэл төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Anonim

Гахайн утсан мах, бяслагны зүсмэлүүдтэй нарийн нухсан төмс хэлбэрээр хийсэн Америкийн сонгодог хачир нь ямар ч үндсэн хоолтой төгс тохирно.

Чихмэл төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Чихмэл төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Найрлага

  • 3 том төмсний булцуу;
  • 30 гр цөцгийн тос;
  • 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг;
  • 120 мл цөцгий;
  • 50 гр гахайн мах;
  • 2 халбага оливын тос
  • амтлах ногоон сонгино.

Бэлтгэл

Сайн зайлж, төмсний булцууг салфеткааар арчина. Тэднийг сэрээ дээр тавиад оливын тос түрхээд давс, перцээр амтлана. 200 градус хүртэл халаасан зууханд (ойролцоогоор 35-40 минут) болтол нь төмс жигнэх.

чихмэл төмс: булцуу
чихмэл төмс: булцуу

Төмсийг чанаж байх хооронд гахайн утсан махыг хэрчиж, шарж болтол нь хуурч ав.

Төмсийг чанаж дууссаны дараа хөргөөд махны ихэнх хэсгийг нь халбагаар сайтар гаргаж авч, арьсыг гэмтээхгүй байхыг анхаарна уу.

чихмэл төмс: төмсний аяга
чихмэл төмс: төмсний аяга

Төмсний аяганд зориулж дүүргэгчийг бэлтгэ. Цөцгийн тосыг хурдан хайлуулахын тулд гаргаж авсан төмсний целлюлозыг бага зэрэг богино долгионы зууханд хийж болно. Төмсийг цөцгийн тос, цөцгийтэй хамт сэрээгээр нухаж, ногоон сонгино, гахайн мах, ⅔ үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Амтлахын тулд давс, перецээр амтлана.

Дүүргэгчийг "аяга" дээр тарааж, үлдсэн сараалжтай бяслагаар цацаж, дахин 10-15 минутын турш зууханд хийнэ.

чихмэл төмс: дүүргэх
чихмэл төмс: дүүргэх
чихмэл төмс: шатаасан төмс
чихмэл төмс: шатаасан төмс

Хоол хийх дараа шууд үйлчилж, нэмэлт ургамлаар цацна.

Зөвлөмж болгож буй: