Жингээ хасахаас сэргийлдэг хоолны дэглэмийн 5 гол алдаа

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Эрүүл хооллолт нь алдаа дутагдлаар дүүрэн байдаг. Сонор сэрэмжтэй байгаарай!

Алдаа 1. Та порцоо дагадаггүй

Хэрэв бүтээгдэхүүн эрүүл бол та үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно гэж олон хүмүүс итгэдэг. Энэ бол том алдаа. Үр тариа, бүхэл үрийн гоймон, чихэрлэг жимс зэрэг ямар ч хязгаарлалтгүйгээр иддэг эрүүл хоол хүнс хүртэл таны хүчин чармайлтыг бүрэн сулруулдаг.

Хэрхэн засах вэ

• Гал тогооны жин худалдаж аваад хэрэглэж буй бүх хоолоо жинлээрэй.
• Өдөр тутмын хэрэглээгээ хянахын тулд калори тоолох програмыг татаж авах эсвэл өдрийн тэмдэглэл хөтөл.
• Багц, хүснэгтэд 100 грамм боловсруулаагүй хүнсний илчлэгийг заадаг бөгөөд хуурай / түүхий болон бэлэн хүнсний жин маш өөр байж болохыг анхаарна уу. Тиймээс хоол хийхээсээ өмнө жинлэж эсвэл илчлэгийн хүснэгтээс бэлэн хоолыг хайж олох хэрэгтэй.

Алдаа 2. Та соусын илчлэгийн агууламжийг тооцдоггүй

Жингээ хасдаг олон хүмүүс бага хэмжээний соус нь тавагны илчлэгийн агууламжийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэггүй гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ, арилжааны сүмс нь ихэвчлэн илчлэг, өөх тос ихтэй байдаг: 100 грамм тутамд 30 орчим грамм өөх тос, 300 гаруй килокалори байдаг. Нэг аяганд 30 грамм соус нэмснээр та 90 калори илчлэг хэрэглэдэг бөгөөд ихэнх нь ханасан өөх тос байдаг.

Хэрхэн засах вэ

• Дэлгүүрт худалдаж авсан соусыг байгалийн амтлагчаар соль. Ингэснээр та хоолныхоо амтыг алдагдуулахгүйгээр илчлэгийн хэмжээг бууруулж чадна.
• Хэрэв та сүмсээс татгалзаж чадахгүй бол бага зэргийн хор хөнөөлийн зарчмыг баримтална уу: кетчупийн оронд байгалийн улаан лоолийн оо худалдаж аваад майонезаас цагаан тараг, гичийн соусаар солино.

Алдаа 3. Та өөх тос багатай хоолыг илүүд үздэг

Өөх тос багатай цагаан идээ, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь жингээ хасаад зогсохгүй илүү их калори хэрэглэхэд хүргэдэг. Сүүлийн үеийн судалгаа бага - Өөх тостой хоол хүнс таныг таргалуулж чадна! Сав баглаа боодол дээрх 0% өөхний шошго нь хэрэглэгчдийг илүү их хоол идэж, ердийн өөх тостой хоол хүнснээс дунджаар 84 килокалори илчлэг авахад хүргэдэг болохыг Food & Brand Lab-аас тогтоожээ.

Үүнээс гадна өөх тос багатай хоол хүнс нь цатгалан мэдрэмжийг өгдөггүй бөгөөд витамин, эрдэс бодисууд нь илүү муу шингэдэг. Үүний үр дүнд та ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй, богино хугацааны дараа дахин өлсөх болно.

Хэрхэн засах вэ

• Дунд зэргийн өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай.
• Зөвхөн калори төдийгүй уураг, өөх тос, нүүрс усыг тоол.
• Шошгоныг анхааралтай уншина уу: Өөх тос багатай зарим хоолонд амтыг нь сайжруулахын тулд элсэн чихэр нэмсэн нь илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг.

Алдаа 4. Та шарсан хоолонд дуртай юу

Хайруулын процесст хэрэглэдэг ургамлын тос нь тавагны илчлэгийн агууламжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Хэрхэн засах вэ

• Хоол хийх бусад аргыг ашигла: зууханд хоол жигнэх, уураар жигнэх.
• Тос нэмэлгүйгээр шарсан мах хийх боломжтой наалддаггүй хайруулын таваг худалдаж аваарай.
• Хэрэв та хайруулын тос хэрэглэдэг бол савнаас хайруулын тавган дээр асгаж болохгүй, харин гадаргууг сойзоор самнах хэрэгтэй.

Алдаа 5. Та хэт их эрүүл чихэр иддэг

Ихэнхдээ чихэр, жигнэмэгийг самар, хатаасан жимс гэх мэт эрүүл хөнгөн зуушаар солихыг зөвлөж байна. Тийм ээ, тэд илүү их шим тэжээл агуулдаг боловч маш их калори байдаг. Жишээлбэл, 30 грамм жинтэй жижиг атга самар 196 килокалори, мөн ижил хэмжээний огноонд 80 килокалори илчлэг агуулагддаг.

Хэрхэн засах вэ

• Хатаасан жимс, самартай хавтанг тод газраас ав.
• Эрүүл зууш идэхээсээ өмнө нэг хэсгийг нь хэмжиж, жинлэж, илчлэгийг нь тоол.

Эрүүл хоолны дэглэмд шилжиж, алдаа, хуурмаг зүйл таны бүх хүчин чармайлтыг үгүйсгэхийг бүү зөвшөөр.