Агуулгын хүснэгт:

Тарвасаар үйлчлэх, идэх 15 арга
Тарвасаар үйлчлэх, идэх 15 арга
Anonim

Тарвас бол өвөрмөц жимс юм. Зөвхөн амттай төдийгүй бүтээлч сэтгэлгээг өдөөдөг. Бид танд санаа өгөх болно!

Тарвасаар үйлчлэх, идэх 15 арга
Тарвасаар үйлчлэх, идэх 15 арга

Тарвасны амтлагч

Хоолны дуршил нь хоолны дуршлыг өдөөх зориулалттай бяцхан хоол юм. Энэ нь мах, загас болон бусад хоолны дуршил байж болно. Жишээлбэл, тарвас.

Тарвасны нухашнаас дугуй хэлбэртэй, цайны халбага ашиглан "аяга" хийж, цөцгийтэй бяслагаар дүүргэнэ (боовны тариур эсвэл өргөссөн цорго бүхий уут хэрэглээрэй). Дээрээс нь шинэ өргөст хэмхийг нэг зүсмэлээр хийнэ. Үйлчлүүлэхэд бэлэн тод амттан.

Тарвастай хоол: Цөцгийтэй бяслагны амттан
Тарвастай хоол: Цөцгийтэй бяслагны амттан

Тарвас нь бальзамын паалантай гайхалтай хослодог. Ийм амттан хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд үрнээс хальсалж тарвасны целлюлозыг 3х3 см хэмжээтэй шоо болгон хувааж, голд нь жижиг хонхорхой хийж, бальзамын паалангаар дүүргэнэ. Том таваг дээр үйлчилж, гаа навчаар чимэглээрэй.

Тарвастай хоол: Бальзамын паалантай хоолны дуршил
Тарвастай хоол: Бальзамын паалантай хоолны дуршил

Капрез

Энэхүү Италийн зууш бэлтгэхийн тулд улаан лооль, моцарелла, лаврын навчийг эх хэлбэрээр нь тойрог хэлбэрээр байрлуулна. Хэрэв та улаан лоолийг тарвасаар солих юм бол тод амтыг хослуулах болно.

Тарвастай хоол: тарвас caprese
Тарвастай хоол: тарвас caprese

Тарвасны нухашнаас од эсвэл бусад хэлбэрийг хайчилж ав. Давхаргатай тавган дээр тавь: тарвас, моцарелла шаантаг, аругула навч. Чидун жимсний тосоор дусааж, пирамид бүрт бага зэрэг давс нэмнэ. Дээрээс нь нэг зүсэм тарвас тавьж, бальзамын паалантай капрез хийнэ.

Фета салат

Зөөлөн бяслагтай тарвасны салат олон төрлийн сорт байдаг. Тэдний нэг нь Жэйми Оливерийг санал болгов. Маэстро Грекийн фета бяслаг хэрэглэдэг.

Тарвастай хоол: Фета салат
Тарвастай хоол: Фета салат

4-6 нэгжийн хувьд танд 180 грамм сул фета бяслаг, 500 грамм тарвасны нухаш (үргүй), нэг жижиг ягаан сонгино, гаа навч, чидун жимсний тос хэрэгтэй. Тарвас, бяслагыг шоо, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Бүх орцуудаа нэг аяганд хийж, оливын тосоор дусааж, бага зэрэг хар перцээр амтлаарай. Салат бэлэн боллоо!

Ногоон цай

Олон хүмүүс ногоон цайнд дуртай байдаг. Гэхдээ цөөхөн хүн цангааг тайлдаг тарвасны төрөл зүйлийн талаар мэддэг.

Тарвастай хоол. Тарвастай ногоон цай
Тарвастай хоол. Тарвастай ногоон цай

Тарвасны целлюлозыг бага зэрэг (200-300 грамм) аваад, хутгагчаар нухаштай болтол нь нунтаглана. Нухашыг шигшүүрээр шүүнэ. Үр шүүсийг целлюлозтой хүйтэн ногоон цайгаар холино. Хэд хэдэн гаа мөчир нэмээд шохойн зүсмэлээр чимэглээрэй. Хэрэв та хүсвэл ундаагаа амттай болгож болно.

Хурц

Жерки бол Америкийн алдартай хатаасан махны амтлагч юм. Гэхдээ хэрэв таны гэрт цахилгаан хатаагч байгаа бол та хүүхдэд зориулсан сайхан зууш хийж болно.

Тарвастай хоол. Хурц
Тарвастай хоол. Хурц

Үргүй тарвасыг 3-3.5 см зузаантай зүсэж, нэг цагийн турш хатаана. Тарвасыг чийгтэй байлгахын тулд агаар нэвтрэхгүй саванд хийж, гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт идээрэй.

Жимсний kebab

Бидэнд боловсролын инфографик бий. Хүнсний ногооны хэсэгт анхаарлаа хандуулаарай. Үүнтэй адилаар шарсан болон жимс.

Тарвастай хоол: shish kebab
Тарвастай хоол: shish kebab

Шарсан махыг шууд халааж, дунд зэргийн халуунд халаана. Тусдаа аяганд зөгийн бал, нэг чимх ваниль, чимх давс, шохойн шүүс зэргийг холино. Зөгийн бал зузаан байвал богино долгионы зууханд 10-15 секунд хийнэ. Тарвас, тоорыг хэрчиж, 10-15 см хэмжээтэй модон шорлогоор ээлжлэн хийнэ. Шорлогыг чийгээр ханасан, шатаахгүйн тулд усанд урьдчилан хийхийг зөвлөж байна. Тал бүр дээр хоёр минутын турш жимсний kebabs хуурч ав. Үйлчлэхээсээ өмнө зөгийн бал-ванилийн сиропоор дуслаарай.

Сэргээх усан гэрэл

Aquafresca бол шууд утгаараа "цэвэр ус" юм. Энэ нь Мексик болон Төв Америкт жимс, ногоо, ургамал нэмсэн алдартай ундаа юм. Халуун цаг агаарт сэрүүцүүлэх, цангаа тайлах зорилгоор ууна. Тэд үүнийг мөстэй цайнаас ч илүү даван туулдаг гэж ярьдаг.

Тарвастай хоол. Тарвасны усан фреск
Тарвастай хоол. Тарвасны усан фреск

Тарвасны тарвасны хувьд тарвасны нухаш (500-700 грамм), зургаан хоолны халбага зөгийн бал, шинэхэн шахсан шохойн шүүс, нэг бүхэл шохой, бага зэрэг гаа, мөс хэрэгтэй. Тарвасыг хутгагчаар нухаш болгож, шигшүүрээр шүүнэ (энэ нь үрийг арилгах болно). 1-2 аяга ус, шохойн шүүс, шаантаг, зөгийн бал, гаа нэмнэ. Бүгдийг холино. Савыг хөргөгчинд богино хугацаанд хийж, үйлчлэх үедээ аяганд мөсөн шоо нэмнэ.

Зараа

Тарвасыг оригинал байдлаар үйлчлэхийн тулд сийлбэрийн мастер байх шаардлагагүй. Энэ нь бага зэрэг төсөөлөл, тэвчээрийг харуулахад хангалттай.

Хөөрхөн зараа хийхийн тулд танд тарвас, хурц хутга, шүдний оо байхад л хангалттай. Ажлын үе шатууд дараагийн видео зааварт байна.

Гэнэтийн бялуу

Бялууг зуурсан гурилаар хийсэн, жигнэх ёстой гэж хэн хэлсэн бэ? Тарвастай ер бусын бялуугаар зочдоо гайхшруулаарай.

Тарвастай хоол. Бялуу
Тарвастай хоол. Бялуу

Үүнийг хийхийн тулд царцдасгүй, үргүй бол 10-12 см зузаантай тарвасны хэсэг хэрэгтэй. Дээрээс нь өтгөн ванилийн тараг юм уу кремээр хийж, нэрс, гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй. Хажуу талд нь шарсан бүйлс цацаж, дээр нь шоколадны сироп хийнэ. Ер бусын бялуу бэлэн боллоо! Хурдан, амттай.

Cupcakes

Бялууг бас жигнэх шаардлагагүй.

Тарвастай хоол. Cupcakes
Тарвастай хоол. Cupcakes

Тэдгээрийг тарвасаас хайчилж болно: та 3-5 см зузаантай аяга авах хэрэгтэй. Грекийн тараг зөгийн балаар хутгаж, боовны тариур эсвэл уутанд үүссэн цөцгийтэй дүүргэнэ. Тарвастай маффиныг чимэглээд 15 минут орчим хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө кекс болгон дээр нэг чимх нарийн боовны цацаж шиднэ.

Смүүти

Бид жорны талаар ярилцсан, мөн. Мөн энд илчлэг багатай тарвастай смүүтиний нэг хувилбар байна.

Тарвастай хоол. Смүүти
Тарвастай хоол. Смүүти

200-250 грамм үргүй тарвасны целлюлозыг авна. Хэсэг хугацаанд хөлдөөгчид байлгана. Хөлдөөсөн тарвас нь смүүтиг илүү зузаан болгоно. Дараа нь целлюлозыг хутгагчаар нунтаглаж, 100 мл кокосын ус нэмнэ (кокосын сүүтэй андуурч болохгүй!). Амт нь шохойн шүүс, гаа нэмнэ. Мөсөн шоогаар үйлчил.

Хүнсний Рубик шоо

Хүүхдүүд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэхийг үргэлж хүсдэггүй. Гэхдээ та тоглоомын элемент нэмбэл яах вэ? Хүүхдэдээ идэж болох Рубик шоо хийж, тарвас, киви, манго болон бусад жимснээс модулиудыг ямар хүсэл тэмүүллээр идэхийг хараарай. Түүнээс гадна энэ нь хэцүү биш юм. Танд хэрэгтэй зүйл бол дөрвөлжин хэв, бага зэрэг тэвчээр юм. Илүү тодорхой - дараагийн видеон дээр.

Jelly Bean

Ямар хүүхэд (тэр ч байтугай насанд хүрсэн хүн) гамин баавгай эсвэл бусад гаминд дургүй байдаг вэ? Тарвасны улиралд та тэдгээрийг өөрөө хийж болно.

Тарвастай хоол. Вазелин чихэр
Тарвастай хоол. Вазелин чихэр

Үүнийг хийхийн тулд танд хоёр шил шинэхэн шахсан тарвасны шүүс, хагас шил нимбэгний шүүс, зургаан хоолны халбага желатин хэрэгтэй болно. Хэрэв тарвас тийм ч амттай биш бол та зөгийн бал хэрэглэж болно. Тарвасны шүүсний хагаст желатиныг уусгана. Шүүсийн хоёр дахь хэсгийг буцалгахгүйгээр бага дулаанаар халаана. Дараа нь ууссан желатинтай шүүсийг зөөлөн хийнэ. Шингэнийг жигд болтол хутгана. Нимбэгний шүүс (мөн чихэрлэг болгохыг хүсвэл зөгийн бал) нэмнэ. Сайн хутгаж, хэвэнд хийнэ. Силикон чихэр нь төгс төгөлдөр юм - тэднээс хөлдөөсөн чихрийг арилгах нь илүү хялбар байдаг. Цэлцэгнүүр тасалгааны температурт хөргөсний дараа 30 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Бүрэн хатууруулсны дараа чихрийг зүгээр л шүүгээнд хадгалж болно.

Насанд хүрэгчдэд зориулсан резинэн шаантаг

Энэхүү амттан нь нэгэн зэрэг ундаа, хөнгөн зууш болох тул үдэшлэгийн хаан байх болно.

Тарвастай хоол. Согтууруулах ундааны вазелин
Тарвастай хоол. Согтууруулах ундааны вазелин

5-7 кг жинтэй тарвас ав. Үүнийг хагасаар нь хайчилж ав. Целлюлозыг арилгана. Царцдас нь вазелин хөгц болж үйлчилнэ. 250 грамм нунтаг улаан вазелин, 60 грамм желатиныг хольж, дөрвөн аяга буцалсан усанд уусгана. Дараа нь холимогт архи эсвэл өөрийн сонгосон согтууруулах ундаа нэмнэ. Сайтар хольж, энэ шингэнийг тарвасны тал дээр хийнэ. Вазелиныг бүрэн хатууруулах хүртэл дөрвөн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь тарвасыг огтолж, хөгжилтэй байж болно.

Буулгах

Тарвасны целлюлозыг аваад үрийг нь аваад хутгагчаар нунтаглана. Гадаргуу дээр байх шүүсийг зайлуулж, целлюлозыг цаасан алчуураар шигшүүрээр арчина. Магадгүй, энэ процедурыг (шигшүүр, алчуураар) хэд хэдэн удаа хийх шаардлагатай болно, учир нь та аль болох шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Та өтгөн тарвасны нухаш авах хэрэгтэй.

Дуусмагц нухашаа жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Давхаргын зузаан нь 1.5 см-ээс ихгүй байх ёстой Дараа нь жигд хуудсыг 6-8 цагийн турш зууханд илгээнэ. Зефирийг гаргаж аваад хөргөсний дараа шууд илгэн цаасаар хайчаар хайчилж, өнхрүүлээрэй. Эдгээр туузыг бялуу чимэглэхэд ашиглаж болно, аажмаар тайлж, зүгээр л идэж болно.

Тарвастай хоол. Буулгах
Тарвастай хоол. Буулгах

Хэрэв танд тарвас хоол хийх эсвэл үйлчлэх анхны санаа байгаа бол тэдгээрийг сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай.

Зөвлөмж болгож буй: