Үе үе мацаг барих нь илчлэгийг байнга хязгаарлахаас илүү эрүүл байдаг

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Хэсгийн хяналт, калорийн хязгаарлалт нь жингээ хасах хамгийн түгээмэл арга юм. Гэсэн хэдий ч энэ арга нь хүссэн үр дүнг авчирдаггүй.

2015 онд тарган хүний биеийн жин хэвийн хэмжээнд хүрэх магадлалд үндэслэсэн: Эрүүл мэндийн цахим бүртгэлийг ашиглан когортын судалгаа. Калорийн хязгаарлалт нь 210 эрэгтэй тутмын 1, 124 эмэгтэй тутмын 1 нь жингээ хасахад тусалдаг. Энэ арга яагаад ажиллахгүй байна вэ? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ нь хүсэл зоригийн дутагдал биш, харин бодисын солилцоо удааширсан явдал юм.

Калорийн хязгаарлалт нь бодисын солилцоог удаашруулдаг боловч мацаг барих нь тийм биш юм

Калорийн хэмжээг хязгаарлах хоолны дэглэм нь шим тэжээлийн дутагдлын хариуд бодисын солилцоо удааширч эхлэх хүртэл богино хугацаанд л үр дүнтэй байдаг. Калорийн хэрэглээг хязгаарласнаар бид шууд утгаараа биеийг "унтраахыг" албаддаг. Энэ төлөвт жин нь үнэндээ буурч байгаа боловч илчлэгийн хэрэглээ нь тэдний хэрэглээнээс бага болмогц илүүдэл жин буцаж ирдэг.

Богино хугацааны мацаг барих нь ийм нөлөө үзүүлэхгүй. Энэ нь калорийн энгийн хязгаарлалттай үед тохиолддоггүй дааврын дасан зохицох үйл явцыг өдөөдөг. Таргалалтгүй хүмүүсийн өдөр тутмын мацаг барих нь бидний инсулины түвшин буурч байна: биеийн жин, биеийн бүтэц, энергийн солилцоонд үзүүлэх нөлөө., булчингийн массыг хадгалахад тусалдаг норэпинефриний (бодисын солилцоог хурдасгадаг) болон өсөлтийн даавар өсөлтийн дааврын түвшинг нэмэгдүүлдэг Таргалалттай насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын илчлэггүй мацаг барилтыг өдөр тутмын илчлэгийн хязгаарлалттай харьцуулсан санамсаргүй туршилтын туршилт. …

Мацаг барих үед элгэнд хуримтлагдсан гликоген эхлээд шатдаг. Энэ нь дуусахад өөх тосны ордууд шатаж эхэлдэг. Мөн биед хангалттай хэмжээний түлш байдаг тул бодисын солилцоо удааширдаггүй.

Бие махбодь нь хязгаарлагдмал тооны калорид дасаж, дотоод өөхийг шатаахгүй

2016 онд эрдэмтэд таргалалттай хүмүүст өдөр тутам мацаг барих нөлөө болон өдөр тутмын илчлэгийн хязгаарлалтыг харьцуулж үзжээ Таргалалттай насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын илчлэгийн хязгаарлалттай өдөр тутмын илчлэггүй мацаг барилтыг харьцуулсан санамсаргүй туршилтын туршилт. … Туршилт 24 долоо хоног үргэлжилсэн бөгөөд энэ хугацаанд эхний бүлгийн оролцогчид ердийнхөөсөө 400 ккал бага хэрэглэж, хоёр дахь бүлгийн оролцогчид ердийнхөөрөө хооллодог боловч өдөр бүр мацаг барьдаг байв.

Богино хугацааны мацаг барих нь аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй арга гэж судлаачид дүгнэжээ.

Хэдийгээр мацаг барих нь жингээ хасахад хоолны дэглэмээс арай илүү байдаг ч энэ хугацаанд биеийн өөхийг бараг хоёр дахин их хэмжээгээр алддаг.

Үүнээс гадна, хоолны дэглэм нь ихэвчлэн гомеостаз гэх мэт биологийн үзэгдлийг харгалзан үздэггүй - биеийн өөрчлөгдөж буй орчинд дасан зохицох чадвар.

Бидний нүд хаана ч байсан, хурц наранд, харанхуйд дасан зохицдог. Калорийн хэмжээг хязгаарлах үед жингээ хасахад ижил зүйл тохиолддог. Бие махбодь шинэ нөхцөлд дасан зохицож, бодисын солилцоог удаашруулдаг. Мөн бид хуучин калорийн хэрэглээ рүү буцаж очиход бид дахин жин нэмдэг. Тиймээс завсарлагатай мацаг барих нь хоолны дэглэмээс илүү үр дүнтэй байдаг.