15 амттай чихмэл өндөгний жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Мөөг, загас, хиам, бяслаг гэх мэт амттай хослолууд.

Санаж байна уу: та майонезаас өөрөө хийж эсвэл цөцгий, байгалийн тараг болон бусад сүмсээр сольж болно.

1. Сонгодог чихмэл өндөг

Найрлага

• 6 өндөг;
• Майонезаас 4 халбага;
• амт нь давс, чинжүү;
• 1 чимх паприка;
• 1 чимх хатаасан dill - нэмэлт.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Уургуудаа хойш тавь. Майонез, давс, чинжүүтэй шарыг нухсан.

Үүссэн дүүргэгчийг өндөгний цагаанд хийхдээ халбага эсвэл боовны уут ашиглана. Паприка болон хатаасан dill нь цацаж.

Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

2. Бяслаг, хонхны чинжүүтэй чихмэл өндөг

Найрлага

• 8 өндөг;
• ½ хонхны чинжүү;
• ½ нимбэг;
• 50 гр хагас хатуу бяслаг;
• Майонезаас 6 халбага;
• 1 халбага гич - нэмэлт;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваасан. Цагааныг шараас нь салга.

Pepper үр, жижиг хэсэг болгон цавчих. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Шарыг сэрээгээр нухаж, чинжүү, бяслаг, нимбэгний шүүс, майонез, гичтэй холино. Давс, перецээр амтлана.

Өндөгний цагаан руу дүүргэсэн халбага хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

3. Улаан загастай чихмэл өндөг

Найрлага

• 6 өндөг;
• 60 гр бага зэрэг давсалсан эсвэл бага зэрэг утсан хулд загас эсвэл бусад улаан загас;
• 1 халбага хатаасан сармис
• 1 халбага хатаасан сонгино;
• 1 халбага кунжутын үр
• Майонезаас 3 халбага;
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• 2 халбага зөөлөн тос бяслаг.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Шарыг цагаанаас нь салга.

Загасыг 12 тэнцүү хэсэгт хуваа.

Сармис, сонгино, кунжутын үр, майонез, нимбэгний шүүс, бяслаг, жижиглэсэн шар зэргийг холино.

Холимогоор өндөгний цагааныг дүүргэж, дээр нь загасны хэсгүүдийг тавь. Савыг хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

4. Мөөгтэй чихмэл өндөг

Найрлага

• 200 гр champignons (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн);
• 1 жижиг сонгино;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• Ногоон сонгины 3-4 өд;
• 8 өндөг;
• Майонезаас 2 халбага;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Мөөг, сонгино нилээд цавчих. Дунд зэргийн халуунд тосонд хийж зөөлөн болтол нь 7-8 минут хуурна. Дараа нь хутгагчаар нунтаглана.

Ногоон сонгино хайчилж ав.

Өндөгийг хатуу буцалгана. Сэрүүн, цэвэрхэн. Хагас болгон хайчилж ав.

Шарыг цагаанаас нь салгаж, сэрээгээр нухна. Мөөгний хольцтой холино. Майонез, давс, чинжүүтэй улирал.

Цагааныг дүүргэгчээр дүүргэнэ. Дээрээс нь ногоон сонгино цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

5. Авокадотой чихмэл өндөг

Найрлага

• 12 өндөг;
• ½ нимбэг;
• 1 авокадо
• Майонезаас 8 халбага;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу буцалгана. Хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана.

Нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Авокадог нилээд цавчих.

Шарыг авокадотой хамт нухна. Майонезаас болон нимбэгний шүүсээр амтлана. Давс, перецээр амтлана.

Уураг дүүргэ. Дээрээс нь хар перцээр цацна.

Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

6. Даршилсан өргөст хэмхтэй чихмэл өндөг

Найрлага

• 6 өндөг;
• 1-2 даршилсан геркинс;
• Аливаа ногооны 1 мөчир;
• Майонезаас 4 халбага;
• 1 халбага өргөст хэмх даршилсан ногоо;
• 1 халбага Дижон гич
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Хагасыг нь хайчилж, цагааныг шараас нь салгана.

Өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Ногоонуудыг нилээд цавчих.

Шарыг сэрээгээр нухна. Майонез, даршилсан ногоо, гичтэй холино. Давс, перецээр амтлана.

Уураг дүүргэ. Дээрээс нь өргөст хэмхний хэд хэдэн зүсмэлүүдийг тавь. Ургамлаар цацна.

Үйлчлэхээсээ өмнө таваг 15-20 минутын турш хөргөнө.

Нууцыг олж мэдэх үү?

Өргөст хэмхийг хэрхэн даршилж авах вэ: 5 шилдэг жор

7. Цэнхэр бяслагтай чихмэл өндөг

Найрлага

• 10 өндөг;
• 50 гр цэнхэр бяслаг;
• ½ нимбэг;
• 5 хоолны халбага майонез;
• 2 хоолны халбага халуун кетчуп
• амт нь давс, чинжүү;
• Диллийн 1-2 мөчир.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу буцалгана. Хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Уургийг салга.

Бяслагыг нилээд цавчих. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав.

Шарыг нь нухаарай. Бяслаг, нимбэгний шүүс, майонез, кетчуп, давс, чинжүүтэй холино.

Уураг дүүргэ. Диллинээр чимэглээрэй. Савыг хөргөгчинд 20-30 минут байлгана.

Туршилт?

Бяслагтай 10 сэрүүн салат

8. Эрдэнэ шиш, халуун сумстай чихмэл өндөг

Найрлага

• 12 өндөг;
• ½ жижиг сонгино;
• 50 гр фета бяслаг;
• Килантро эсвэл бусад ногооны 1 мөчир;
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн 3 халбага;
• 5 хоолны халбага майонез;
• 1 халбага гич
• Табаско гэх мэт халуун сүмс 2 халбага
• давс, хар чинжүү амтлах;
• 1 чимх халуун улаан чинжүү.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу буцалгана. Хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваана. Цагааныг шараас нь салга.

Сонгино, бяслагийг нилээд цавчих. Ногоонуудыг цавчих.

Шарыг сэрээгээр нухна. Сонгино, бяслаг, эрдэнэ шиштэй хослуул. Майонез, гич, халуун сүмсээр амтлана. Давс, хар перц нэмнэ.

Уураг дүүргэ. Дээрээс нь ургамал, паприкагаар цацна. Хоол хийхээсээ өмнө 15-20 минутын турш хөргөнө.

Ямар ч шалтгаангүйгээр хоол хийх үү?

Эрдэнэ шиштэй 10 шилдэг салат

9. Хавчны махтай чихмэл өндөг

Найрлага

• 8 өндөг;
• 150 гр лаазалсан наймалж мах эсвэл наймалж саваа;
• Майонезаас 6 халбага;
• 1 чимх давс;
• ¼ халбага халуун улаан чинжүү;
• 1-2 мөчир яншуй.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу буцалгана. Хөргөх, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваасан. Цагааныг шараас нь салга.

Хавчны махыг нилээд цавчих.

Шарыг сэрээгээр нухна. Хавчтай холино, майонез, давс, чинжүүтэй улирал.

Уураг дүүргэ. Дээрээс нь яншуйгаар чимэглээрэй.

Хоол хийхээсээ өмнө 15-20 минутын турш хөргөнө.

Хамгийн сайныг нь сонгох уу?

10 үнэхээр амттай наймалж модтой салат

10. Улаан загас, түрстэй чихмэл өндөг

Найрлага

• 6 өндөг;
• 100 гр бага зэрэг давсалсан хулд загас эсвэл бусад улаан загас;
• Майонезаас 4 халбага;
• амт нь давс, чинжүү;
• 1 халбага улаан түрс;
• 1 нори хуудас - нэмэлт.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу буцалгана. Сэрүүн, цэвэрхэн. Хоёр хэсэг болгон хайчилж, цагааныг шараас нь салгана.

Загасыг нилээд хэрчиж, шарыг нь сэрээгээр нухна. Тэдгээрийг хольж, майонезаар амтлана. Давс, перецээр амтлана.

Уураг дүүргэ. Тус бүр дээр түрс тавь. Норигийн нимгэн туузаар чимэглээрэй.

Оролдоод үз?

Гэртээ ягаан хулд загасыг хурдан бөгөөд амттай даршилж авах 7 арга

11. Будаа, өргөст хэмхтэй чихмэл өндөг

Найрлага

• 50 гр хар будаа (та ердийн будаа ч хэрэглэж болно);
• 6 өндөг;
• ½ жижиг өргөст хэмх;
• Майонезаас 2 халбага;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Будаагаа зөөлөн болтол бага дулаанаар 30-35 минут буцалгана.

Хатуу чанасан өндөг, хөргөж, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваасан.

Өргөст хэмхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Шар, будаатай холино. Майонез, давс, чинжүү нэмнэ.

Уургийн холимогоор дүүргэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

Бүгдийг нь бэлдэх үү?

Цагаан будаатай 10 сонирхолтой салат

12. Туна загастай чихмэл өндөг

Найрлага

• 8 өндөг;
• Залуу ногоон сонгины 1 иш;
• 100 гр лаазалсан туна загас эсвэл бусад загас;
• 5 хоолны халбага майонез;
• амт нь давс, чинжүү;
• 1 чимх хатаасан ургамал.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Хөргөх, хальсалж, хоёр хэсэг болгон хуваасан. Сонгино нилээд цавчих.

Нэг шарыг хойш тавиад, үлдсэнийг нь лаазалсан загасаар нухаарай. Холимог майонезаас сонгино холино. Давс, перецээр амтлана.

Уургийн холимогоор дүүргэ. Буталсан шар, ургамлаар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Үүнийг шинэ аргаар хийх үү?

Гайхах дуртай хүмүүст зориулсан үслэг дээлний доорх 9 шилдэг жор

13. Ногоон сонгинотой чихмэл өндөг

Найрлага

• 6 өндөг;
• Ногоон сонгины 2-3 иш;
• Майонезаас 2 халбага;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Өндөгийг буцалгана. Сэрүүн, цэвэрхэн. Хагас болгон хайчилж ав.

Сонгино нилээд цавчих. Үйлчлэхийн тулд бага зэрэг тавьж, үлдсэнийг нь шартай холино. Майонез, давс, чинжүүтэй улирал.

Өндөгний цагаан руу дүүргэсэн халбага хийнэ. Дээрээс нь сонгино цацна. 15-20 минутын турш хөргөнө.

Оролдоод үз?

Цонхны тавцан дээр ногоон сонгино хэрхэн ургуулах вэ

14. Нухсан төмс, геркинтэй чихмэл өндөг

Найрлага

• 1 төмс;
• 6 өндөг;
• 1 жижиг сонгино;
• 4 геркин;
• 1 халбага майонез;
• 1 халбага Дижон гич
• амт нь давс, чинжүү;
• 1 чимх паприка;
• үйлчлэхэд зориулсан ногоонууд.

Бэлтгэл

Хальсалсан төмсийг буцалгана. Нухаш шахагчаар нунтаглана.

Хатуу чанасан өндөг буцалгана. Хөргөж, хальсалж, талыг нь хуваана. Шарыг зайлуул: тэд шаардлагагүй.

Сонгино болон геркинийг нилээд цавчих. Төмс, майонез, гичтэй холино. Давс, перецээр амтлана.

Уураг дүүргэ. Дээрээс нь паприка болон ургамлаар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хийнэ.

Хавчуурга?

Зууханд төмс хийх хамгийн сайн 13 арга

15. Хиам болон бяслагтай чихмэл өндөг

Найрлага

• 6 өндөг;
• 70 гр бяслаг;
• 100 гр хиам;
• Аливаа ногооны 1 мөчир;
• Майонезаас 2 халбага;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Хагас болгон хайчилж ав.

Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай, сонирхогчийн жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Ногоонуудыг цавчих.

Шарыг сэрээгээр нухна. Хиам болон бяслагтай холино. Майонез, давс, чинжүү нэмнэ.

Өндөгний цагааныг дүүргэж, дээр нь ургамлаар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

Бас уншина уу???

• Таныг өлсгөхгүй 10 туранхай салат
• Тахианы элэгний 10 салат Та эсэргүүцэж чадахгүй
• 10 шинэ сэргэг селөдерей салат
• Өндөгтэй 15 амттай салат
• 10 амттай бууцай салат