Агуулгын хүснэгт:
- Сүү мөөгийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
- Сүү мөөгийг халуунаар яаж давслах вэ
- Сүү мөөгийг хүйтэн аргаар хэрхэн давслах вэ
2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Хоолны дуршилтай мөөгийг халуун эсвэл хүйтэн болгосон байж болно.
Сүү мөөгийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Эхлээд мөөгийг ангилж, муудсаныг нь хая. Хэрэв та өөрөө цуглуулсан бол эргэлзэж байгаа хүмүүсээ бүү орхи.
Сүү мөөгийг хүйтэн усанд 2-3 хоног байлгана. Дээрээс нь, жишээлбэл, тавган дээр дарж, шингэнд бүрэн дүрнэ. Энэ хугацаанд усыг хэд хэдэн удаа солино. Энэхүү нэвт норгох нь амт дахь гашуун мэдрэмжийг арилгахад тусална.
Мөөгийг урсгал усаар зайлж, хөвөн эсвэл шүдний сойз ашиглан шороог арилгана. Том сорьцыг хагас эсвэл дөрөв болгон хайчилж, жижиг хэсгийг бүхэлд нь үлдээгээрэй. Хэрэв хүсвэл хөлийг нь ав.
Давслахын тулд паалан эсвэл шилэн савыг ашигла.
Сүү мөөгийг халуунаар яаж давслах вэ
Найрлага
- 1 кг мөөг;
- 2 литр ус + бага зэрэг илүү (шаардлагатай бол);
- 6 халбага давс;
- 3-5 вандуй хар чинжүү;
- 2 хумс сармис;
- 1 dill шүхэр.
Бэлтгэл
Мөөгийг саванд хийнэ. Давсны хагасыг 1 литр усанд уусгаж, үүссэн давсны уусмалаар мөөгийг дүүргэнэ. Дунд зэргийн гал дээр буцалгаад 5 минут буцалгана. Сүү мөөгийг коланд руу шидээд хөргөнө.
Өөр нэг саванд үлдсэн ус, давсаа буцалгана. Өрөөний температурт хөргөнө.
Савны ёроолд чинжүү, сармис, дээр нь мөөг, дилл хийнэ. Давсны уусмалд хадгалсан усаар хучиж, шөнийн турш үлдээгээрэй. Шаардлагатай бол өглөө нь ус нэмж, дээд талд нь авчрах хэрэгтэй. Тагийг нь таглаад хөргөгчинд хийнэ. 2-3 сарын дараа сүүний мөөг бэлэн болно. Тэднийг хөргөгчинд хадгална.
Сүү мөөгийг хүйтэн аргаар хэрхэн давслах вэ
Найрлага
- 5-7 хумс сармис;
- 7-10 вандуй анхилуун чинжүү;
- 10-12 хар чинжүү;
- 40 гр давс;
- 1 кг сүүний мөөг.
Бэлтгэл
Сармисыг хальсалж, дунд хэсэг болгон хуваана.
Савны ёроолд хоёр төрлийн чинжүү, бага зэрэг сармис, бага зэрэг давстай хоёр вандуй тавь. Мөөгний давхаргыг таглааг нь доош харуулан тавь. Дахин давс цацаж, сармис, чинжүү нэмнэ. Савыг бараг дээд тал руу нь дүүргэх хүртэл давхаргыг үргэлжлүүлэн хий.
Дараа нь тавагтай бүх зүйлийг дарж, дээр нь дарангуйлал, жишээлбэл, савтай ус хийнэ. Дотор нь тоос орохгүйн тулд салфетка эсвэл самбайгаар таглана. 5-6 хэмийн температурт сэрүүн газар хадгална. 35-40 хоногийн дараа мөөг бэлэн болно. Тэдгээрийг шууд идэж болно, эсвэл давсны уусмалын хамт саванд хийж, хөргөгчинд хадгалж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Уулзалтыг үр дүнтэй болгохын тулд хэрхэн товлох вэ
Цагаа бүү үр. Та уулзалтанд дургүй байж болох ч та уулзалт хийх хэрэгтэй. Энэ бол аливаа компанийн ажлын урсгалын салшгүй хэсэг юм. Уулзалтын цагийг илүү ашигтай, хурдан болгох нэг арга бол тэдгээрийг сайтар төлөвлөх явдал юм. Эдийн засгийн ухааны доктор Ольга Демьяновагийн “Хурдан, үр дүнтэй уулзалтууд.
Жингээ хасах, тэсвэр тэвчээрийг бий болгохын тулд сэлүүрт машиныг хэрхэн ашиглах вэ
Lifehacker сэлүүрт машин яагаад ийм сайн байдгийг тайлбарлаж, анхлан болон ахисан түвшний тамирчдад зориулсан сургалтын хөтөлбөрийг дэлгэрэнгүй тайлбарлав
Карьераа хурдан болгохын тулд ажилдаа хандах хандлагаа хэрхэн өөрчлөх вэ
Ажилдаа хандах хандлага чинь карьерын өсөлтөд шууд нөлөөлдөг. Та юун түрүүнд юуг анхаарах ёстой вэ, дарга нараа хэрхэн хүлээж авч, ирээдүйн зорилгоо тодорхойлох вэ?
Зөөлөн болгохын тулд хулууг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ
Лайф хакер нь хулууг хэрхэн сонгох, цэвэрлэхийг ойлгодог. Хүнсний ногоог зуух, олон тогоо, давхар бойлер эсвэл богино долгионы зууханд хийж идээрэй: энэ нь амттай байх болно
Дарсыг муудуулахгүй, харин илүү амттай болгохын тулд хэрхэн хадгалах вэ
Дарсыг хэрхэн зөв хадгалах вэ? Зөв температур, лонхны зөв байрлал нь ундааны амтыг удаан хугацаанд хадгалах болно