ЖОР: Шоколадтай цас, амттантай аяга

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Өнөөдөр бид танд ямар ч шинэ жилийн амттанг чимэх шоколадны хоёр жор санал болгож байна! Та ямар нэгэн онцгой хоол хийх шаардлагагүй - шоколадыг хайлуулж, бүтээлч байх хэрэгтэй.;)

Шинэ жилийн үдэш та үргэлж амттай, үзэсгэлэнтэй зүйлээр өөрийгөө баярлуулахыг хүсдэг тул бид таны ширээг чимэглээд зогсохгүй, ялангуяа хүүхдүүдэд бэлэг болгон өгөх сонирхолтой, энгийн сонголтыг сонгохоор шийдсэн.

Жинхэнэ цасан ширхгүүд, энгийн зайрмагнаас илүү юу байж болох вэ? Хоолой өвдөхгүй шоколадтай цасан ширхгүүд, амттантай хамт идэх аяга.;)

Эдгээр жорыг туршиж үзсэн бөгөөд та амжилтанд хүрнэ гэдэгт би итгэлтэй байна!

Шоколадтай цасан ширхгүүд

Танд хэрэгтэй болно: цагаан шоколад, жигд цаас, нэг удаагийн уут эсвэл цөцгийд зориулсан тусгай уут.

1-р алхам. Цагаан шоколадыг богино долгионы зууханд эсвэл усан ваннд хайлуулж, бага зэрэг хөргөж, өтгөрүүлэхийг хүлээнэ. Үүнийг халбагаар уут эсвэл цөцгийтэй уутанд хийнэ. Хэрэв та уут хэрэглэж байгаа бол бүх шоколадыг нэг буланд шахаж, боож, буланг нь таслах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та маш жижиг нүхтэй болно. Түүгээр дамжуулан бид цасан ширхгийнхээ шоколадыг шахаж гаргана.

Алхам дугаар 2. Цасан ширхгийг жигд цаасан дээр үзэг ашиглан зур. Загварыг давтахад хялбар байхын тулд тэдгээр нь маш төвөгтэй биш байх ёстой бөгөөд дараа нь цасан ширхгүүд эвдэрдэггүй.

Алхам дугаар 3. Шоколадтай цасан ширхгийг зурсны дараа 10 минутын турш хөлдөөгчид илгээнэ үү. Бэлэн цасан ширхгийг гаргаж аваад жигд цааснаас хутганы ирээр болгоомжтой салгана.

Хэрэв шоколад хэтэрхий нимгэн байвал цасан ширхгүүд бүдгэрч, тийм ч үзэсгэлэнтэй биш байж магадгүй юм (зураг дээрх хамгийн том цасан ширхгүүд). Шоколад нь зузаан байх тусам контур нь илүү нарийвчлалтай, цасан ширхгүүд нь зузаан болно.

Шоколадны аяга

Би энэ жорыг бага зэрэг хийх хэрэгтэй болсон. Би хэдэн жилийн өмнө амттантай аяганы энэ хувилбарыг харсан, гэхдээ би одоо л гараа туршиж үзсэн. Үүнээс өмнө би зураг, видеон дээр алхам алхмаар зааварчилгааг харсан. Үүний үр дүнд энэ нь цасан ширхгүүдийн сонголт шиг тийм ч хялбар биш болох нь тогтоогдсон, гэхдээ хэрэв та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдвөл бүх зүйл үр дүнд хүрэх нь гарцаагүй! Үүний үр дүнд би гурван аяганаас зөвхөн нэгийг нь сүйтгэсэн.:)

Танд хэрэгтэй болно: хар шоколад, бөмбөлөг, жигд цаас.

1-р алхам. Та хар шоколадыг усан ваннд хайлуулж, бага зэрэг хөргөж, өтгөрүүлэхийн тулд хэсэг хугацаанд байлгана. Шоколад хөргөхөд та бөмбөлөгүүдийг хий. Ингэж хэлэхэд том биш жижиг болгох нь дээр, тиймээс хамгийн жижиг бөмбөлгийг сонгоод бага зэрэг хийлээрэй.

Алхам дугаар 2. Нэг халбага аваад ирээдүйн аяганд зориулсан дугуй суурийг жигд цаасан дээр тавь.

Алхам дугаар 3. Одоо та аяга хийх хэрэгтэй. Сүүл нь гартаа байхаар хийлсэн бөмбөлгийг аваад халбагаар түрхэж эхлээрэй. Илүү тохь тухтай байхын тулд та шилийг тавиур болгон ашиглаж болно. Давхарга нь зузаан байх тусмаа сайн!

Алхам дугаар 4. Шоколадаар бүрсэн бөмбөлөгүүдийг эргүүлж, тэдгээрийг бэлтгэсэн, аль хэдийн бага зэрэг хатуурсан суурь дээр тавь.

Алхам дугаар 5. Бүгдийг 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Хугацаа нь бөмбөгний хэмжээ, шоколадны давхаргын зузаанаас хамаарна. Шоколад сайн хатуурахын тулд хүйтэнд бага зэрэг удаан байлгах нь дээр! Би яарч байгаад нэг аягыг эвдэж сүйтгэсэн.

Алхам дугаар 6. Бөмбөгийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад сүүлийг нь аваад хайчаар болгоомжтой таслана. Бөмбөлөг дүүрсэн бөгөөд аяганы ялангуяа нимгэн ирмэгүүд нь хагарч магадгүй ч санаа зовох зүйл байхгүй. Бөмбөгийг дотроос нь маш удаан, болгоомжтой авч, шоколаднаас аажмаар салга. Ингээд л таны аяга бэлэн боллоо! Та зайрмаг, цөцгий, суфле эсвэл өөр амттай зүйл нэмж болно!