Агуулгын хүснэгт:

Шүүслэг байхын тулд гахайн зүрхийг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ
Шүүслэг байхын тулд гахайн зүрхийг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ
Anonim

Үүнийг тогоо, олон тогоо, бусад зүйлээр хийж болно.

Шүүслэг байхын тулд гахайн зүрхийг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ
Шүүслэг байхын тулд гахайн зүрхийг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ

Гахайн зүрхийг хэрхэн сонгох вэ

Эхлээд өнгөт анхаарлаа хандуулаарай. Чанартай, хар улаан эсвэл улаан бургунд, цайвар саарал өнгөгүй. Зүрхэн дээр толбо, салиа, товруу, хүчтэй салхины ул мөр байхгүй. Өөх тос багатай, цайвар өнгөтэй.

Гахайн зүрх нь нягт, уян хатан байдаг. Дарсны дараа гадаргуу дээрх фосса хурдан тэгшлэнэ. Хэрэв ийм зүйл тохиолдоогүй бөгөөд бүтээгдэхүүн нь өөрөө сул, сул байвал худалдаж авах хэрэггүй. Үнэр нь гадны тэмдэглэлгүйгээр хатуу ширүүн байх ёсгүй.

Гахайн зүрхийг яаж, хэр их хоол хийх вэ: хөргөсөн гахайн зүрх
Гахайн зүрхийг яаж, хэр их хоол хийх вэ: хөргөсөн гахайн зүрх

Хэрэв та хөлдөөсөн гахайн зүрх худалдаж авахаар шийдсэн бол эхлээд савлагаанд маш бага мөс байгаа эсэхийг шалгаарай.

Гахайн зүрхийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Эхлээд идээг зайлж, аяганд хийж, бүрэн таглахын тулд хүйтэн усаар таглана. 15-20 минутын дараа арилгах, илүүдэл өөх тос, том хөлөг онгоцыг зайлуулна.

Хагасыг нь огтолж эсвэл бүхэлд нь үлдээгээрэй. Хэрэв та усанд хоол хийх гэж байгаа бол нунтаглаж болохгүй, эс тэгвээс буцалгасны дараа зүрх нь шүүслэг биш байх болно. Үйлчлэхээсээ өмнө аль хэдийн болгосон бүтээгдэхүүнийг огтолж эсвэл өөр өөр хоол хийхэд хэрэглэх нь дээр.

Гахайн зүрхийг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ: гахайн зүрхийг зүснэ
Гахайн зүрхийг хэрхэн, хэр их хоол хийх вэ: гахайн зүрхийг зүснэ

Цусны бүлэгнэлтийг арилгахын тулд зүрхээ дахин сайтар зайлж угаана.

Хэрэв та хөлдөөсөн дайвар бүтээгдэхүүнийг хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол хөлдөөгчөөс хөргөгчинд урьдчилан шилжүүлээрэй. Зүрх хангалттай зөөлөн бол хөргөсөнтэй адил буцалгахад бэлтгэ.

Гахайн зүрхийг хэр их хоол хийх вэ

Хоол хийх хугацаа нь түүний хувилбараас хамаардаг бөгөөд 1-ээс 2 цаг хүртэл байх болно. Даралт агшаагчинд зүрх нь хайруулын тавган, олон тогоо эсвэл давхар зуухнаас илүү хурдан зөв байдалд ордог.

Өөр нэг нюанс: амьтан хөгшин байх тусам илүү их цаг хугацаа шаардагдах болно.

Гахайн зүрхийг хэр их хоол хийх вэ
Гахайн зүрхийг хэр их хоол хийх вэ

Гахайн зүрхийг чанаж болгосон эсэхийг шалгахын тулд зүгээр л хутга эсвэл сэрээгээр цоолоорой. Үзүүр нь амархан таарах ёстой.

Саванд гахайн зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дайварыг саванд хийж, хүйтэн усаар таглана. Өндөр дулаан дээр буцалгаад авчирна. Гадаргуу дээр гарч ирсэн хөөсийг арилгана.

Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Хагас цагийн дараа шөлийг зайлуулж, цэвэр ус нэмнэ. Дахин 30 минутын турш буцалгаад дараа нь шингэнийг дахин солино. Хэрэв хүсвэл бүхэл бүтэн лууван, сонгино, селөдерей үндсийг хийнэ. Гал дээр хагас цаг орчим байлгана.

Хоол хийх хамгийн төгсгөлд амталж амтлана. Зүрхийг чанаж болгосон үед шөлөнд хөргөнө.

Гахайн зүрхийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дайвар бүтээгдэхүүнийг машины аяганд хийнэ. Бүрэн таглахын тулд усанд хийнэ, дуртай халуун ногоо нэмнэ. Та мөн сонгино, лууван, селөдерей үндэс нэмж болно. Олон тогоочийг хааж, "Бөхөөх" горимыг 1, 5-2 цагийн турш тохируулна.

Зүрх бэлэн болсон үед давстай амталж, шөлөнд хөргөнө.

Давхар зууханд гахайн зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дайвар махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Амтлахын тулд халуун ногоотой амталж, 15-30 минут байлгана эсвэл нэн даруй уурын саванд хийнэ. Машинд ус хийнэ, гахайн зүрхийг 2 цаг орчим буцалгана. Процессын төгсгөлд давс.

Өөрийгөө эрхлүүлэх үү?

Зууханд төмс, мөөгтэй гахайн мах

Даралт агшаагчинд гахайн зүрхийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дайвар махыг даралтын агшаагчинд хийж, усаар дүүргэж, бүрэн таглана. Хэрвээ хүсвэл өөрийн дуртай халуун ногоо, сонгино, лууван нэмнэ. Нэг цаг орчим хооллоорой. Зүрх бэлэн болсны дараа давс хийж, шөлөнд үлдээнэ.

Бас унших уу?

  • Гичтэй цөцгий соустай гахайн мах
  • Зууханд шүүслэг гахайн махны котлетууд
  • Хайруулын тавган дээр гахайн махны шорлог
  • Зууханд гахайн махны шорлог
  • Үхрийн мах, гахайн махтай гар хийцийн бууз

Зөвлөмж болгож буй: