Агуулгын хүснэгт:

Гахайн элэгийг зөөлөн болгохын тулд яаж, хэр их хоол хийх вэ
Гахайн элэгийг зөөлөн болгохын тулд яаж, хэр их хоол хийх вэ
Anonim

Зуух, олон тогоо эсвэл давхар бойлер дээр - ямар ч аргыг сонго.

Гахайн элэгийг зөөлөн болгохын тулд яаж, хэр их хоол хийх вэ
Гахайн элэгийг зөөлөн болгохын тулд яаж, хэр их хоол хийх вэ

Гахайн элэгийг хэрхэн сонгох вэ

Өндөр чанартай хөргөсөн давирхай нь хатсан хэсэг, гэмтэлгүй гялалзсан жигд гадаргуутай байдаг. Элэг нь хүрэхэд уян хатан боловч зүсэх үед чийгтэй, бага зэрэг мөхлөгт байдаг. Өнгө нь жигд бор өнгөтэй, толбо болон бусад сүүдэргүй. Үнэр нь тааламжтай, хурц биш, бага зэрэг чихэрлэг, хүчилгүй.

Гахайн элэг
Гахайн элэг

Сайн хөлдөөсөн жигнэмэгтэй савлагаанд мөс бараг байхгүй. Хэрэв энэ нь хэтэрхий их эсвэл ягаан өнгөтэй байвал худалдан авахаас татгалзах нь дээр.

Гахайн элэгийг хоол хийхэд хэрхэн бэлтгэх вэ

Хэрвээ хөлдөөсөн дайвар хэрэглэж байгаа бол эхлээд хөргөгчинд гэсгээх хэрэгтэй.

Хоол хийхээс өмнө элэгийг урсгал усаар зайлж, давсаар арчиж, 10 минут орчим байлгана. Дараа нь дахин зайлж, гадаргуугаас зураас, хальсыг арилгана. Хэрхэн хоол хийхээр төлөвлөж байгаагаас хамааран хэсэг болгон хувааж эсвэл бүхэлд нь үлдээнэ үү.

Гахайн элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: тугалган цаасыг арилгана
Гахайн элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: тугалган цаасыг арилгана

Бүтээгдэхүүнийг бүрэн бүрхэхийн тулд ус эсвэл сүүгээр дүүргэнэ. 2 цаг орчим усанд дэвтээнэ. Ус хэрэглэж байгаа бол нэг цагийн дараа солих хэрэгтэй.

Гахайн элэгийг хэр их хоол хийх вэ

Хоол хийх хугацаа нь хоол хийх арга, бүтээгдэхүүний хэмжээ зэргээс хамаарна. Жижиг хэсгүүдийг бүхэлд нь элэгнээс хоёр дахин хурдан чанаж болгоно.

Даавуун чанасан эсэхийг шалгахын тулд хутга эсвэл сэрээний үзүүрээр цоолно. Хэрэв өнгөгүй шүүс ялгарвал элэгийг дулаанаас нь салгаж болно. Хэрэв шингэн нь ягаан өнгөтэй байвал хоолоо үргэлжлүүлээрэй.

Гахайн элэгийг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Саванд ус буцалгана. Тэнд элэгээ хийж, буцалгаад таглаад зөөлөн гал дээр 40-50 минут орчим буцалгана. Хэрэв та жижиг зүсмэлүүдтэй бол 20 минут хангалттай. Үе үе гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг зайлуулна.

Хоол хийхээс 10 минутын өмнө давс, амтлагчаа өөрийн үзэмжээр амтлана.

Гахайн элэгийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Дайвар махыг саванд хийж, халуун усаар таглаж, өөрийн үзэмжээр халуун ногоо нэмнэ. Тагийг нь таглаад шөл, хоол хийх эсвэл буцалгах горимыг тохируулна уу. Том элэг нь 40 минутын дотор, жижиг хэсгүүд нь илүү хурдан чанаж болно. Дууссан хоолыг давслаарай.

Гахайн элэгийг давхар зууханд хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Элэгийг том хэсэг болгон хэрчиж, хүсвэл дуртай амтлагчаа цацаж, давхар зууханд хийнэ.

Давхар зууханд гахайн элэгийг хэр их, яаж хоол хийх вэ
Давхар зууханд гахайн элэгийг хэр их, яаж хоол хийх вэ

Ойролцоогоор 30-40 минутын турш хоол хийж, дараа нь давс нэмнэ.

Бас унших уу?

  • Селөдерей үндэс, улаан лооль бүхий тахианы элэгний салат
  • Үйрмэг шарсан тахианы элэг
  • Тахианы элэг, гангатай улаан лоолийн шөл
  • Тахианы элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
  • Зөөлөн элэгний шарсан мах хийх 7 жор

Зөвлөмж болгож буй: