Агуулгын хүснэгт:

Сармистай анхилуун шатаасан мөөгний жор
Сармистай анхилуун шатаасан мөөгний жор
Anonim

Уураг, В бүлгийн витаминаар баялаг шампиньоныг жилийн аль ч супермаркетаас худалдан авч болно. Ихэнхдээ эдгээр мөөгийг шарсан эсвэл чанасан хэлбэрээр үйлчилдэг боловч Лайфхакер уламжлалаасаа холдож, сармис, ногоон сонгинотой жигнэсэн шампиньоныг чанаж болгосон.

Сармистай анхилуун шатаасан мөөгний жор
Сармистай анхилуун шатаасан мөөгний жор

Найрлага:

Зураг
Зураг
  • 500 гр дунд зэргийн мөөг;
  • 3 хумс сармис;
  • 70 гр цөцгийн тос;
  • 2 хоолны халбага ургамлын тос;
  • давс;
  • чинжүү;
  • ногоон сонгино.

Бэлтгэл

Champignons угааж, хатаана. Том мөөгийг хоёр хэсэг болгон хайчилж, жижиг хэсгийг нь бүхэлд нь үлдээгээрэй.

Зураг
Зураг

Сармис, сонгино нилээд цавчих.

Зураг
Зураг

Хоолны тавган дээр мөөг, жижиглэсэн сармис, сонгино, ургамлын тос, давс, чинжүү холино. сайтар холино.

Зураг
Зураг

Дээрээс нь жижиг шоо цөцгийн тос хийнэ.

Зураг
Зураг

Найрлагатай тавагыг 230 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Зураг
Зураг

20 минутын турш жигнэж, үе үе хутгана.

Зураг
Зураг

Ургамлууд болон талх шарсан талхаар үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: