Үйрмэг тахианы мах хийх нууц
Үйрмэг тахианы мах хийх нууц
Anonim

Үйрмэг тахианы мах бэлтгэхийн тулд литр халуун тос хэрэггүй. Зууханд шатаасан ч гэсэн таны гал тогооны хэрэгсэлд байгаа маш хачирхалтай найрлагатай махыг холих замаар хуурай, алтан арьстай болно.

Үйрмэг тахианы мах хийх нууц
Үйрмэг тахианы мах хийх нууц

Энэхүү нууц найрлага нь жигд нунтаг юм. Тийм ээ, та андуураагүй биз дээ, гурилан бүтээгдэхүүнийг сайхан болгоход бидний хэрэглэдэг жигд нунтаг нь тахианы арьсны илүүдэл чийгийг шингээж, зууханд бүрэн хатаахад тусалдаг. Хүнсний нунтаг нь сод, хүчил агуулсан тул найрлага нь бие биенээ саармагжуулдаг тул гадны амтыг мэдрэхгүй.

Бид технологийг тахианы далавч дээр туршихаар шийдсэн …

Найрлага:

  • 1 кг тахианы далавч;
  • ½ халбага давс;
  • ½ халбага тамхи татдаг паприка;
  • 2 халбага жигд нунтаг
  • ⅓ шил зөгийн бал;
  • ¼ аяга халуун сүмс;
  • ¼ шил шар буурцаг сумс;
  • 1 халбага цуу
Зураг
Зураг

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө далавчаа угааж, хатааж, үе мөч дээр нь цавчих. Далавчны үзүүрийг мөн цавчих хэрэгтэй: тэдгээрийн дотор мах байхгүй.

Зураг
Зураг

Давс, паприка, жигд нунтаг зэргийг хольж, дараа нь далавч дээр цацна.

Зураг
Зураг

Илгэн дээр далавчаа тарааж, навчийг жигд тавиур дээр тавь. Төмөр тавиурыг жигд хуудсан дээр тавиад 210 градус хүртэл халаасан зууханд тахианы махыг нэг талдаа 20 минутын турш жигнэж, дараа нь нөгөө талдаа 10-ыг жигнэнэ.

Зураг
Зураг

Хэрэв та хүсвэл далавчнуудад мөс нэмж болно. Энэ пааланг хэдхэн минутын дотор бэлтгэдэг. Зөгийн балыг цуу, халуун сумс, шар буурцагны соустай холбоно.

Зураг
Зураг

Холимогийг далавч дээр хийнэ, хутгана.

Зураг
Зураг
Паалантай царцдастай тахианы мах
Паалантай царцдастай тахианы мах

Үйрмэг далавч нь халуунаар үйлчилж, уулын салфетка дагалддаг.

Зөвлөмж болгож буй: