10 амттай улаан загасны сэндвич

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Авокадо, зуслангийн бяслаг, чидун, өндөг гэх мэт сонирхолтой, энгийн зууш.

Эдгээр хоолонд бага зэрэг давсалсан, утсан эсвэл бага зэрэг тамхи татдаг хулд загас, форель, ягаан хулд, хулд загас тохиромжтой.

1. Улаан загас, тос, нимбэгтэй сэндвич

Найрлага

• 1 ястай чидун
• 1 нимбэгний зүсмэл
• 2 зүсмэл талх;
• 1 халбага цөцгийн тос
• 2 зүсмэл улаан загас;
• Диллийн 1 мөчир

Бэлтгэл

Чидун болон нимбэгний зүсмэлийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав.

Талхан дээр цөцгийн тос түрхэнэ. Дээрээс нь нимбэг тавь. Загасны хэсгүүдийг "сарнай" болгон өнхрүүлж, чидун зүүсэн шорлогоор ирмэгийг нь бэхлээрэй. Диллинээр чимэглээрэй.

2. Улаан загас, өргөст хэмх, ааруул бяслагтай сэндвич

Найрлага

• 1 өргөст хэмх;
• 2 зүсмэл талх;
• 1 халбага ааруул бяслаг;
• Утсан улаан загасны 2 зүсмэл;
• амтлах чинжүү;
• хэдэн аругула навч.

Бэлтгэл

Мандолин grater эсвэл ердийн ногоо хальслагч ашиглан өргөст хэмхээс хоёр урт нимгэн зүсмэлүүдийг хайчилж ав.

Талхны зүсмэлүүдийг ааруул бяслагаар тараана. Дээрээс нь өргөст хэмх, загастай. Перецээр цацаж, аругулагаар чимэглээрэй.

3. Улаан загас, авокадо, улаан лооль, сонгинотой сэндвич

Найрлага

• 1 зүсэм талх;
• ½ халбага оливын тос
• ½ авокадо;
• ½ нимбэг;
• 1 халбага зөөлөн ямааны бяслаг
• 2 зүсмэл улаан лооль;
• 2-3 сонгино хагас цагираг;
• 2-3 зүсмэл улаан загас;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Талхыг дунд зэргийн халуунд халаасан цөцгийн тосоор хэдэн минутын турш шарна. Бага зэрэг хөргөнө. Авокадог сэрээгээр нухаж, зуурмаг болгоно. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав.

Нэг зүсмэлийг бяслагаар түрхэж, дээр нь авокадо, улаан лооль, сонгино, загасыг түрхээрэй. Нимбэгний шүүсээр дуслаарай. Давс, перецээр амтлана.

4. Улаан загас, түрс, нимбэгний тос бүхий сэндвич

Найрлага

• ½ талх эсвэл цагаан талх;
• 100-150 гр улаан загас;
• 1 нимбэг;
• 100 гр цөцгийн тос;
• амт нь улаан түрс;
• halibut түрс - амсах болно;
• dill-ийн хэдэн мөчир.

Бэлтгэл

Талх, загасыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Нимбэгний хальсыг авч, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Целлюлозоос 2 хоолны халбага нимбэгний шүүсийг шахаж ав.

Өрөөний температурт тосыг зөөлрүүлнэ. Хальс, шүүстэй холигчоор хутгана.

Талх бүрийг нимбэгний тосоор тосолно. Дээрээс нь загас, түрс хийнэ. Ургамлаар чимэглээрэй.

5. Улаан загас, ааруул бяслаг, песто соустай сэндвич

Найрлага

• 2 зүсмэл талх;
• 3 халбага ааруул бяслаг;
• 2 хоолны халбага песто
• 2 зүсмэл улаан загас;
• лаврын эсвэл бусад ургамлын цөөн хэдэн навч.

Бэлтгэл

Талхыг ааруул бяслаг, дараа нь пестооор түрхээрэй. Дээрээс нь улаан загас хийж, лаврын амтлагчаар чимэглээрэй.

6. Улаан загас, ааруул бяслаг, чидунтай сэндвич

Найрлага

• 2-3 чидун;
• 1-2 интоорын улаан лооль;
• 4 зүсмэл талх;
• 5-6 хоолны халбага ааруул бяслаг;
• 4 ширхэг улаан загас;
• 1 мөчир яншуй.

Бэлтгэл

Чидун болон интоорын улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Талхны зүсмэлүүдийг хагас бяслагаар тосолно. Загасны хэсгүүдийг хоолойд боож, дотор нь чидун, улаан лоольтой бяслаг нэмнэ. Талхан дээр тавиад яншуйгаар чимэглээрэй.

Хоолны жороо хадгалах уу?

Өндөгтэй 15 амттай салат

7. Улаан загас, лууван, хясаатай сэндвич

Найрлага

• ½ лууван;
• 1 иш селөдерей
• Ногоон сонгины 1-2 иш;
• 3-4 хоолны халбага ааруул бяслаг;
• 1-2 хоолны халбага хясаа;
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• 1 халбага нимбэгний хальс
• 4 зүсмэл талх;
• 150 гр улаан загас;
• Диллийн 1 мөчир

Бэлтгэл

Дунд зэргийн эсвэл нарийн ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Селөдерейг цавчих. Ногоон сонгино хайчилж ав. Бяслагыг лууван, селөдерей, хясаа, сонгино, нимбэгний шүүс, хальстай холбоно.

Талхны зүсмэлүүдийг хоёр хэсэг болгон хайчилж, бяслагны хольцоор тараана. Дээрээс нь загасыг тавиад, диллээр чимэглээрэй.

биширдэг үү?

Цагаан будаатай 10 сонирхолтой салат

8. Улаан загас, өндөгтэй сэндвич

Найрлага

• 2 бөднө шувуу эсвэл ердийн өндөг;
• 100-150 гр улаан загас;
• Дилл эсвэл бусад ургамлын 1-2 мөчир;
• 4 зүсмэл талх;
• 3 хоолны халбага ааруул бяслаг.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу буцалгана. Загасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, өндөгийг хоёр хэсэгт хуваа. Ногоонуудыг цавчих.

Талхны зүсмэлүүдийг бяслагаар түрхээрэй. Дээрээс нь загас, өндөгний хагасыг хийнэ. Ургамлаар цацна.

Ямар ч шалтгаангүйгээр хийх үү?

10 шинэ сэргэг селөдерей салат

9. Улаан загас, авокадо, бри бяслагтай сэндвич

Найрлага

• ½ авокадо;
• 30-50 гр бри бяслаг;
• 2 зүсмэл талх;
• 1 халбага цөцгийн тос
• 50 гр улаан загас;
• 1 нимбэгний зүсмэл
• Намууны үр ½ халбага;
• амтлах чинжүү.

Бэлтгэл

Авокадог зүсмэл болгон хайчилж, бяслаг бутлана.

Нэг зүсэм талхыг цөцгийн тосоор тосолно. Дээрээс нь загас, авокадог тавь. Нимбэгний зүсмэлээс шүүсийг дуслаарай. Дээрээс нь брий, намуу үр, хар перцээр цацна. Хоёр дахь зүсмэл талхаар таглаад эсвэл сэндвичгүйгээр үйлчил.

Гэр бүлээ аз жаргалтай болгох уу?

Амттай хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан 12 эрч хүчтэй авокадо салат

10. Улаан загас, өндөгний салаттай сэндвич

Найрлага

• 12 өндөг;
• Диллийн 2-3 мөчир;
• 80 гр майонез;
• 2 халбага мөхлөгт гич;
• 1 халбага давс
• ½ халбага газрын хар чинжүү;
• 8 зүсмэл талх;
• 8 ширхэг улаан загас.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу буцалгана. Хөргөж, хальсалж, хутга эсвэл хүнсний процессороор нилээд цавчих. Диллийг цавчих, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээгээрэй.

Майонезаас өндөг, гич, dill, давс, чинжүүтэй холино.

Талх болгон дээр зүсэм загас, дээр нь өндөгний салат хийнэ. Ургамлаар чимэглээрэй.

Мөн уншина уу

• Гэртээ ягаан хулд загасыг хурдан бөгөөд амттай даршилж авах 7 арга
• Ягаан хулд загасны түрсийг гэртээ амттай даршилж авах 7 арга
• Зуурмаг дахь загасны 10 хялбар жор
• Загасны бялуу хийх 10 анхны жор