2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Гарчигнаас харахад жор нь энгийн бөгөөд зөвхөн гурван бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байдаг: өтгөрүүлсэн сүү, уусдаг кофе (хэрэв та гарц дээр кофены зайрмаг авахыг хүсвэл), цөцгий, өөрөөр хэлбэл өөх тостой. агуулга 33% ба түүнээс дээш. Тэгээд эцэст нь энгийн бөөн сүү биш харин хүссэн өтгөн зайрмагтай болохын тулд би танд нэг бяцхан шидэт лайф хакер хэлье.
Өмнө нь Runet дээр харж байсан зайрмаг үйлдвэрлэгчгүй гар хийцийн зайрмагны жоруудын арслангийн хувь нь энгийн харагдаж байв: сүү, ваниль, элсэн чихэр, хөлдөөгчид хутгана - тэгээд та бэлэн боллоо! Ид шид, тийм үү?
Мэдээжийн хэрэг, шингэн зүйлд явагддаг физик процессыг өчүүхэн ч гэсэн мэддэг хүн бүр хүсэн хүлээсэн цөцгийтэй зайрмагны оронд энгийн бөөн сүү гарна гэдгийг ойлгодог. Сүүлийнхийг бэлтгэхийн тулд тогтмол хутгах шаардлагатай бөгөөд энэ нь салшгүй талст тор үүсэхээс сэргийлдэг. Та хүссэн бүтэцдээ зайрмаг үйлдвэрлэгчийн тусламжтайгаар эсвэл жинхэнэ ид шидийн жорын тусламжтайгаар хүрч чадна, би үүнийг дараа нь ярихыг хүсч байна.
Зайрмагны нууц
Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө цөцгий өөрөө, холигч хумс, ташуурдах савыг сайтар хөргөнө. Цөцгий дэх хөргөсөн өөхний молекулууд нь ташуурдах явцад эмульсийг ханасан агаарын бөмбөлгүүдийг тойрон нийлэхийн тулд эргэн тойрон дахь бүрхүүлтэй салгахад илүү бэлэн байдаг тул үйл явц илүү хурдан бөгөөд хялбар болно.
Шаардлагатай бүх зүйлээ бэлдэж, эхлээд цөцгийг өтгөрүүлсэн сүүтэй холино …
… Тэгээд уусдаг кофе нэмнэ. Мэдээжийн хэрэг, кофег ваниль, нэг халбага дуртай ликёр, эсвэл хоёр дусал хүнсний анхилуун үнэрт эссэнс гэх мэт бусад нэмэлтүүдээр сольж болно.
Одоо бид ташуурдаж эхэлнэ. Цөцгий гараараа ташуурдах нь талархалгүй ажил тул хэрэв танд Hulk-ийн хүч байхгүй, харин холигч байгаа бол шүүрч аваад дунд хурдаар асаана уу.
Цөцгий өтгөрч эхлэхэд хурдыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэх боломжтой боловч цөцгийн тосыг ташуурдахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Эцсийн тууштай байдал нь хайлсан зайрмагтай яг адилхан: шингэн боловч агаартай тос.
Хийж дууссаны дараа зайрмагны суурийг хөлдөөхөд тохиромжтой хэвэнд хийж, тугалган цаасаар бүрхэхэд л үлддэг.
Бид савыг хөлдөөгчид 6-12 цагийн турш байрлуулна.
Үр дүн нь худалдан авсан аналогиас дутахгүй өтгөн зайрмаг юм.
Жор
Найрлага:
- 33% -ийн өөх тосны агууламжтай 200 мл цөцгий;
- 116 гр хураангуй сүү;
- 1, 5 Урлаг. л. найруулдаг кофе.
Бэлтгэл:
- Цөцгийтэй агаартай холимог үүсэх хүртэл бүх найрлагыг нь холино.
- Зайрмагны суурийг саванд хийнэ, тугалган цаасаар бүрхэж, 6-12 цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Дэлгүүрт худалдаж авсан майонезаас илүү амттай гар хийцийн майонезаас 6 жор
Гэрийн майонез нь өндөгтэй эсвэл өндөггүй, гич эсвэл цуу, сүү, цөцгий, бүр аквафабатай байж болно. Нэг бүрийг туршиж үзээд хамгийн амттайг нь сонго
6 энгийн гар хийцийн kvass жор
Амтат, сэтгэл сэргээсэн гар хийцийн kvass нь талх, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, тэр ч байтугай будаа, овъёос зэргийг хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг туршаад үзээрэй, та дэлгүүрийн ундааны тухай мартах болно
Амттай гар хийцийн cutlets хийх гол нууц, жор
Татсан мах, загасны лавлагаанд юу нэмэх, зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр жигнэх шүүслэг котлетыг хэрхэн талхлах, зөв хоол хийх талаар олж мэдээрэй
4 амттай гар хийцийн шинэхэн улаан лоолийн кетчуп жор
Улаан лооль дээр алим, чавга эсвэл чинжүү нэмээд гар хийцийн кетчуп хийх нь дэлгүүрт худалдаж авсан кетчупээс илүү сайн, эрүүл байдаг. Соусыг нэн даруй идээрэй эсвэл өвлийн улиралд нөөцлөөрэй. Энэ нь ариутгасан саванд сайн хадгалагддаг
5 ер бусын гар хийцийн shawarma жор
Хүн бүрийн дуртай түргэн хоолны сэдвийн хувилбарууд: карамелжуулсан үхрийн мах, халуун ногоотой хурга, тахианы карри, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай загастай гар хийцийн shawarma