Гүйлтийн жор: Гэрийн Гранола

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Гранола бол шаржигнуур хүртэл шатаасан самар, зөгийн балтай овъёосны будаа юм. Өнөөдөр бид танд үүнийг хийх таван амттай гар хийцийн сонголтыг санал болгож байна!

Жор дугаар 1

Найрлага:

• 2 ½ аяга ердийн овъёосны будаа (шууд биш);
• 1 аяга бүйлс
• 1/3 аяга чихрийн сироп эсвэл зөгийн бал
• 1/2 аяга бор элсэн чихэр
• 1/2 халбага давс
• 1/4 аяга ургамлын тос
• 1/2 халбага ванилийн ханд эсвэл нэг чимх ваниллин
• 1/8 халбага бүйлсний ханд (заавал биш)
• 2/3 аяга хатаасан интоор (цангис, гүзээлзгэнэ)
• 1/2 аяга жижиглэсэн шоколад

Хоол хийх. Зуухыг 160 градус хүртэл халааж, жигд цаасаар жигд хуудсыг бэлтгэ.

Жижиг саванд сироп эсвэл зөгийн бал, элсэн чихэр, давс, ургамлын тосыг холино. Савыг бага дулаан дээр тавиад элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл сайтар хутгана. Дараа нь галаас аваад ваниллин эсвэл ванилийн ханд нэмнэ.

1/2 аяга овъёосны гурилыг хүнсний процессорт хийж, гурил болгон нунтаглана. Үлдсэн ширхэгүүд, бүйлс, хатаасан жимсний хамт элсэн чихэртэй хайруулын тавган дээр нэмнэ. Гараа усаар норгоод бүгдийг сайтар холино.

Жигнэмэгийн тавган дээр тавиад гараараа бага зэрэг дарж, 25-30 минутын турш жигнэх. Бэлэн болсон гранолагаа хэсэг болгон хувааж, хөргөнө. Ийм гар хийцийн өглөөний хоолыг хоёр долоо хоног орчим хугацаанд битүүмжилсэн саванд хадгална.

Жор дугаар 2

Найрлага:

• 2 аяга овъёосны будаа
• 1 1/2 аяга бүйлсний хэсгүүд
• 1/4 аяга элсэн чихэргүй нунтаг какао
• 3/4 халбага нунтагласан шанцай
• 1 халбага уусдаг кофе;
• 1/2 халбага давс
• 1/3 аяга зөгийн бал
• 1/2 халбага ванилийн ханд эсвэл ваниллин
• 1 ¼ аяга элсэн чихэргүй кокос
• 3/4 аяга шоколадны чипс

Хоол хийх. Зуухыг 160 градус хүртэл халааж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсыг бэлтгэ. Саванд овъёосны будаа, бүйлс, какао, шанцай, кофе, давс, ванилийн ханд (эсвэл ваниллин) зэргийг хольж, дээр нь зөгийн балаа хийнэ. Бүгдийг дахин сайтар хольж, жигд хуудсан дээр нимгэн давхаргад тараана.

Зууханд илгээж, 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бүгдийг дахин хусуураар хольж, дахин 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Кокосын ширхэгийг тэнд нэмээд нэг минутын турш зууханд хийнэ, учир нь наргил модны ширхэгүүд маш хурдан шатдаг.

Бэлэн болсон гранолагаа хэсэг болгон хувааж, хөргөж, шоколадны чипс нэмнэ. Хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хадгална.

Жор дугаар 3

Найрлага:

• 4 аяга энгийн овъёосны будаа (шууд биш)
• 1 аяга бүйлсний хэсэг
• 1/2 аяга кокосын ширхэгүүд
• 1/4 аяга хулуу эсвэл наранцэцгийн үр
• 1/2 аяга чихрийн сироп, агавын сироп эсвэл зөгийн бал
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• 1/2 халбага давс
• 1 аяга хатаасан жимс (интоор, цангис, үзэм, гүзээлзгэнэ)

Хоол хийх. Зуухыг 160 градус хүртэл халааж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсыг бэлтгэ. Тусдаа саванд жимс жимсгэнэээс бусад хуурай найрлагыг нэгтгэж, зөгийн бал эсвэл сироп нэмнэ.

Бүгдийг дахин сайтар хольж, жигд хуудсан дээр жигд давхаргад тарааж, 25-30 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн гранолаг хэсэг болгон хувааж, хуурай жимс нэмээд бүгдийг дахин сайтар холино.

Жор дугаар 4

Найрлага:

• 4 аяга энгийн овъёосны будаа (шууд биш)
• 1 аяга бүйлсний ширхэг
• 1 аяга бүйлс
• 1/2 аяга кокосын ширхэгүүд
• 1 халбага нунтагласан шанцай
• 1/2 халбага давс
• 3 халбага цөцгийн тос;
• 1/4 аяга ургамлын тос
• 1/4 аяга зөгийн бал
• 1/2 аяга бор эсвэл энгийн элсэн чихэр
• 1 халбага ванилийн ханд эсвэл нэг чимх ваниллин.

Хоол хийх. Зуухыг 160 градус хүртэл халааж, жигд тавиурыг бэлтгэ.

Саванд овъёосны будаа, бүйлсний ширхэг, бүйлс, давс, шанцай, наргил модыг холино. Тусдаа саванд цөцгийн тос, тос, зөгийн бал, элсэн чихэр зэргийг хайлуулна. Элсэн чихэр бүрэн уусч, хольц нь буцалгаж эхлэхэд хайруулын тавган дээрээс аваад дахин сайтар холино.

Дулаан хольцыг хуурай найрлагатай саванд хийнэ, сайтар холино. жигд давхаргад жигд хуудсан дээр тарааж, 25-30 минутын турш жигнэх илгээнэ үү. Энэ хугацаанд та гранола хэд хэдэн удаа холих хэрэгтэй болно.

Бэлэн болсон гранолагаа зуухнаас аваад дахин хольж, хөргөнө. Агааргүй саванд хөргөгчинд хоёр долоо хоног хүртэл хадгална.

Энэхүү гар хийцийн гранола нь сүү, тараг эсвэл зайрмагтай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой.

Сайхан хооллоорой!