ЖОР: Розмаритай шатаасан төмс

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Хэрэв та үдийн хоолондоо юу хийхээ мэдэхгүй байгаа бол энэ мега хялбар шатаасан төмсний жор хэрэг болно.

Хэрэв та хоолоо хэрхэн амтлахаа мэдэхгүй байгаа бол залуу төмс хийх дуртай аргуудын нэгийг энд оруулав. Төмсийг хальслах шаардлагагүй тул маш амттай, анхилуун үнэртэй, хурдан байдаг.

Би төмсний шүтэн бишрэгч биш, гэхдээ шинэ ургац гарч ирэхэд би энэ хоолыг ихэвчлэн хийдэг.

Найрлага

• залуу төмс - 500 гр;
• розмарин - 2 мөчир (эсвэл хуурай);
• сармис - 4 хумс;
• оливын тос - 30 гр;
• давс;
• чинжүү.

Бэлтгэл

Чидун жимсний тосоор илгэн цаасыг сайтар тосолж, давс, розмарин цацна. Сайн угаасан төмсөө илгэн дээр тавиад дахин бага зэрэг давс нэмээд тосоор цацна. Хэрэв та том төмстэй бол тэдгээрийг хагас болгон хувааж болно (зураг дээрх минийх шиг).

Энэ хооронд зуухаа 200 градус хүртэл халааж, төмсөө 10-12 минутын турш илгээнэ (яг хоол хийх хугацаа нь төмсний хэмжээнээс хамаарна). Төмс бага зэрэг шарсан бол эргүүлээд зууханд дахин 5-10 минут байлгана. Хоол хийхээс 5-7 минутын өмнө хальсалж сармис нэмнэ (үүнийг хэрхэн хурдан хийхийг үзнэ үү). Төмсний бэлэн байдлыг сэрээгээр тодорхойлж болно.

Бид зуухнаас төмс гаргаж аваад ширээн дээр үйлчилнэ.

Танд ч бас таалагдана гэж найдаж байна.

Сайхан хооллоорой!