Төгс хулуутай маффиныг хэрхэн яаж хийх вэ

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Аманд хайлдаг зөөлөн, агаартай, халуун ногоотой хулуутай маффин бол намрын өдөр танд хэрэгтэй зүйл юм. Тэднийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах болно.

Хулууны маффины жор

Найрлага

• 1¾ аяга гурил
• 2 халбага жигд нунтаг
• 1 халбага шанцай
• ½ халбага нунтагласан цагаан гаа;
• ¼ халбага самар;
• ¼ халбага нунтагласан хумс;
• ½ халбага давс;
• 6 халбага давсгүй цөцгийн тос
• 1⅓ аяга цайвар бор элсэн чихэр
• 2 том өндөг;
• 1⅓ аяга хулуу нухаш
• 1 халбага ванилийн ханд.

Найрлагын тоог 12 маффинд зориулж тооцоолно.

Бэлтгэл

Гүн аяганд гурил, жигд нунтаг, шанцай, цагаан гаа, самар, хумс, давсыг холино. Өөр нэг аяганд цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холигчоор үйрмэг болтол нь хутгана.

Цөцгийн тос, элсэн чихэр дээр өндөг нэмээд хольцыг сайтар хутгана. Хулууны нухаш, ванилийн хандыг хийж хутгана.

Дараа нь эхний аяганаас хуурай орцуудаа хулууны хольц руу нэмээд гөлгөр болтол нь холигчоор зөөлөн цохино. Жигнэсэн тавгаа тосоор тосолж эсвэл хөндий бүрт нэг маффин цаас тавь.

Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, ингэснээр дөрөвний гурвыг дүүргэнэ.

Маффиныг 180 ° C хүртэл халаасан зууханд 18-20 минутын турш зуурсан гурил нэмэгдэх хүртэл жигнэх.

Үйлчлэхээсээ өмнө таваг хөргөнө.

Бэлэн маффиныг тасалгааны температурт агааргүй саванд 4-5 хоног хадгалж болно. Тэд бас хөлдөөж болно. Дараа нь хадгалах хугацаа гурван сар хүртэл нэмэгдэнэ. Хөлдөөсөн маффиныг богино долгионы эсвэл зууханд халаахад л хангалттай.

Хулууны маффин хийх лайф хакерууд

Халуун ногоогоо бүү мартаарай

Маффин нь халуун ногоотой, амттай, амттай байхын тулд халуун ногоо зайлшгүй шаардлагатай. Бэлэн болсон хольц худалдаж авахгүй, харин халуун ногоо тусад нь нэмэх нь дээр. Энэ нь таны маффиныг хүссэн амтыг өгөх болно. Манай жор нь хамгийн тохиромжтой амтлагчийг агуулдаг.

Хулууны нухаш бэлтгэ

Та нухсан төмс худалдаж авах эсвэл өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хулууг зөөлөн болтол нь чанаж, сэрээ эсвэл хутгагч ашиглан цавчих хэрэгтэй. Хэрэв та нухсан төмс худалдаж авахаар шийдсэн бол найрлагад анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь элсэн чихэр, ямар ч амтлагчгүй байх ёстой.

Хэрвээ хүсвэл нэмэлтүүд нэмнэ

Маффины хувьд та самар, үзэм, шоколадны чипс, эсвэл бүр кокосын ширхэгийг ашиглаж болно. Энэ бүхэн таны төсөөлөл, амтаас хамаарна.