7 чихэрлэг исгэлэн цангис жимсний бялуу

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Алим, цөцгий, шоколад, самар гэх мэт гурилан бүтээгдэхүүнийг туршиж үзээрэй.

1. Lingonberries бүхий элсэн бялуу

Найрлага

• 160 гр гурил;
• 80-100 гр + 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр;
• нунтагласан шанцай - амсах болно;
• ¼ халбага давс;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 2 өндөгний шар;
• 1-2 хоолны халбага ус;
• 300 гр lingonberries;
• 2 халбага төмсний цардуул.

Бэлтгэл

Шигшсэн гурил, 80-100 гр элсэн чихэр, шанцай, давс зэргийг холино. Жижиглэсэн хүйтэн цөцгийн тос нэмээд нарийн үйрмэг болгон нунтаглана.

Шар нэмээд сайтар холино. Зуурсан гурилыг бөмбөг болгон цуглуул. Хэрэв танд хүндрэлтэй байгаа бол хүйтэн усаар хийнэ. Массыг хүнсний хальсанд боож, хагас цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.

Lingonberries-ийг цардуул болон үлдсэн элсэн чихэртэй зөөлөн холино. Зуурсан гурилаа аваад гуравны нэгийг нь тайрч, жижиг хэсгийг нь дахин хөлдөөгчид хийнэ.

Зуурсан гурилын том хэсгийг илгэн цаасан дээр нимгэн давхаргад хийнэ. Цаастай хоосон зайг жигд тавганд хийж, тэгшлээрэй.

Зуурсан гурилан дээр жимсээ тараана. Тэднийг үлдсэн том ширхэгтэй сараалжтай зуурсан гурилаар дүүргэ. Бялууг 30 минутын турш 180 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

2. Lingonberries болон цөцгий дүүргэгчтэй бялуу

Найрлага

• 55 гр цөцгийн тос;
• 200 гр + 1 халбага өөх тос цөцгий;
• 100-130 гр + 1 халбага элсэн чихэр;
• 120 гр + 1 халбага гурил;
• 1 халбага жигд нунтаг
• 1 өндөг;
• ванилийн сахар эсвэл ваниллин - амсах болно;
• 200 гр lingonberries.

Бэлтгэл

Хайлсан цөцгийн тос, 1 халбага цөцгий, 1 халбага элсэн чихэр зэргийг холино. Шигшсэн гурил, жигд нунтаг 120 гр нэмээд зуурсан гурил зуурна.

Гараа ашиглан хэлбэр дүрсээ тарааж, жижиг талыг нь хий. Мөөгөнцөрийг дүүргэж байхдаа хөлдөөгчид хийнэ.

Үлдсэн цөцгий, элсэн чихэр, гурил, өндөг, ваниллин зэргийг холино. Хөргөсөн зуурмаг дээр жимсээ хийж, цөцгий хольцоор бүрхэнэ. Бялууг 180 ° C-т 30-35 минутын турш хооллоорой.

3. Lingonberry болон цагаан шоколадтай бялуу

Найрлага

• 100 гр цөцгийн тос;
• 120 гр элсэн чихэр;
• 90 гр цагаан шоколад;
• 2 өндөг;
• 200 гр гурил;
• ¼ халбага жигд нунтаг;
• ¼ халбага жигд натри;
• 130 гр Lingonberries.

Бэлтгэл

Цөцгийн тосыг элсэн чихэр, шоколадтай хамт хайлуулж, бага зэрэг хөргөнө. Өндөгөө нэг нэгээр нь нэмээд хольцыг холино. Гурил, жигд нунтаг, содыг хамт шигших. Газрын тосны хольц руу хийнэ, хутгана.

Зуурмаг дээр жимс нэмнэ. Үүнийг илгэн цаасаар бүрсэн хэвэнд тараана. 180 ° C-т 30-40 минутын турш жигнэх.

4. Lingonberries болон уураг-цөцгийтэй халуун ногоотой бялуу

Найрлага

• 125 гр цөцгийн тос;
• 520 гр элсэн чихэр;
• 5 өндөг;
• ½ - 1 халбага нунтагласан шанцай;
• ½ - 1 халбага нунтагласан хумс;
• ½ - 1 халбага нунтагласан самар;
• Нилээд сараалжтай нимбэгний хальс 1-2 халбага;
• 1 халбага какао
• ½ халбага жигд натри;
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• 2 халбага зөгийн бал;
• 400 гр гурил;
• 500 гр тослог цөцгий;
• 500 гр lingonberries.

Бэлтгэл

Зөөлөн цөцгийн тосыг 120 гр элсэн чихэрээр нунтаглана. Өндөгний шар хийж хутгана. Шанцай, хумс, задийн самар, хальс, какао нэмээд хутгана.

Хүнсний содыг нимбэгний шүүсээр унтраа. Цөцгийн тосыг жигд натри, зөгийн бал, шигшсэн гурилтай холино. Зуурсан гурилаа өнхрүүлж, өндөр жигд тавагны ёроол, хажуу талд тараана.

Өндөгний цагааныг холигчоор цохиж, үлдэгдэл элсэн чихэрээ аажмаар цөцгий шиг цагаан тууштай болтол нэмнэ. Холимог цөцгийтэй холино.

Зуурмаг дээр жимс тарааж, уураг-цөцгий хагасыг нь асгаж, зөөлөн хутгана. Цөцгийн хоёр дахь хэсгийг дээрээс нь хийнэ.

Савыг урьдчилан халаасан 180 ° C зууханд ойролцоогоор 1 цаг ба түүнээс дээш хугацаагаар хийнэ. Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө температурыг 170 ° C хүртэл бууруулна. Зуухыг унтрааж, бялууг өөр 10 минутын турш тэнд үлдээгээрэй. Дараа нь бүрэн хөргөөд хэдэн цагийн турш хүйтэн газар тавь.

5. Lingonberries болон самартай шоколадтай бялуу

Найрлага

• 4 өндөг;
• 320 гр элсэн чихэр;
• 200 гр цөцгийн тос;
• 50 мл хар кофе;
• 4 халбага какао;
• 250 гр гурил;
• 1½ халбага жигд нунтаг
• 100 гр самар;
• 150 гр Lingonberries.

Бэлтгэл

Өндөг, элсэн чихрийг өтгөн цагаан болтол нь хутгана. Бага зэрэг хөргөсөн хайлсан цөцгийн тос, кофег хийнэ. Какао, жигд нунтагаар шигшсэн гурил нэмээд сайтар холино.

Самарыг нилээд жижиглэсэн. Зуурмаг дээр тэдгээрийг болон lingonberries нэмээд дахин хутгана. Массыг хэвэнд хийж, ойролцоогоор 45 минутын турш 180 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

6. Lingonberries болон алимтай бялуу

Найрлага

• 250 гр цөцгийн тос + тосолгооны зориулалттай;
• 200-250 гр элсэн чихэр;
• ванилийн сахар эсвэл ваниллин - амсах болно;
• 5 өндөг;
• 350 гр гурил;
• 1¼ халбага жигд нунтаг
• 3-4 алим;
• 150 гр Lingonberries.

Бэлтгэл

Зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэр, ванилийн сахар эсвэл ванильтай холихын тулд холигч ашиглана. Үргэлжлүүлэн холихдоо өндөгийг нэг нэгээр нь нэмнэ.

Шигшсэн гурил, жигд нунтагыг нэгтгэж, масс руу нэмээд жигд болтол холино. Хальсалсан алимыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Зуурмаг дээр тэдгээрийг болон lingonberries нэмээд дахин сайтар холино.

Жигнэмэгийн тавгийг илгэн цаасаар боож, цөцгийн тос түрхэнэ. Зуурсан гурилыг хэлбэр дүрсээр нь тарааж, 40 минутын турш 190 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Бэлтгэх үү?

Алимтай 10 амттай, анхны бялуу

7. Lingonberry мөөгөнцрийн бялуу

Найрлага

• 1½ халбага хуурай эсвэл 9 гр шинэ мөөгөнцөр;
• 100 гр + 1 халбага + элсэн чихэр 2 халбага;
• 150 мл + 1 халбага сүү;
• 1 өндөг;
• ¼ халбага давс;
• 280 гр гурил;
• 40 гр цөцгийн тос;
• ургамлын тос - тосолгооны зориулалтаар;
• 150 гр lingonberries;
• 2 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуул.

Бэлтгэл

Мөөгөнцөрийг 1 халбага элсэн чихэртэй холино. Хэрэв шинэ мөөгөнцөр хэрэглэж байгаа бол сайтар нухах хэрэгтэй. 150 мл бүлээн сүүнд хийнэ, 15-20 минут байлгана. Бөмбөлөг гадаргуу дээр гарч ирэх ёстой.

Өндөгөө цохиж, сойзоор нь тавь. 2 хоолны халбага элсэн чихэр, давс нэмээд хутгана. Мөөгөнцөр нэмээд дахин хутгана.

Гурилыг шигшиж, мөөгөнцрийн массыг асгаж, хутгана. Хөргөсөн хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Зуурсан гурилаа бага зэрэг тосолсон ширээн дээр шилжүүлж, ойролцоогоор 10 минутын турш зуурна. Тохиромжтой болгохын тулд гараа тосолж болно.

Савыг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа нэмнэ. Цэвэр алчуураар таглаад 1.5 цагийн турш дулаан газар үлдээгээрэй. Дараа нь массыг тосолсон ширээн дээр шилжүүлж, зуурсан гурилын гуравны нэгийг таслана.

Зуурсан гурилын ихэнх хэсгийг зузаан давхаргад хийж, хэвэнд хийж, жижиг талыг нь хийнэ. Хуванцар боолт эсвэл алчуураар таглаад 20 минут байлгана.

Lingonberries дээр бараг бүх цардуул, үлдсэн элсэн чихэр нэмээд холино. Мөөгөнцөр дэх зуурсан гурилан дээр үлдсэн цардуулаа цацаж, жимсээ тараана.

Бялууг зуурсан гурилын хоёр дахь хэсэгээр хучиж, ирмэгийг нь хавчих. Дээрээс нь хэд хэдэн зүсэлт хий. Хуванцар боолт эсвэл алчуураар таглаад 10 минут байлгана.

Дараа нь үлдсэн өндөг, 1 халбага сүүгээ хольж, бялуун дээрээ түрхээрэй. 190 ° C-т 20 минутын турш жигнэх.

Бас уншина уу???

• Шоколад, карамель, цөцгийн тос гэх мэт 10 ширхэг гадил жимсний бялуу
• 10 анхилуун, маш сайхан чангаанзны бялуу
• Таны дуртай 10 чанамалтай торт
• Хөнгөн исгэлэн дурлагчдад зориулсан 10 энгийн чавганы бялуу
• Алим, чанамал, байцаа, төмс гэх мэт 10 туранхай бялуу