Тоор яагаад танд хэрэгтэй вэ: Шинжлэх ухаанаар батлагдсан 7 шинж чанар

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Энэ бол "Жингээ хасахын тулд юу идэх вэ?" Гэсэн асуултын зөв хариулт юм.

Эхлээд харахад тоор бол хатуу элсэн чихэр юм. Гэхдээ тэдгээр нь үнэндээ Raw-ийн гол шим тэжээл болох тоороор дүүрэн байдаг. Тоор нь чихэрлэг нүүрс уснаас гадна өөх тос, уураг, витамин А, С, Е, К, фолат (витамин В9, фолийн хүчил гэж нэрлэгддэг синтетик хэлбэрээр), ниацин (витамин В3 эсвэл РР) болон бусад олон зүйлийг агуулдаг.

Энэ бүх тэжээллэг чанар нь тоорыг бие махбодийг өдөр тутмын стресс, стресс, тэр ч байтугай вирус, бактерийн халдлагыг даван туулахад тусалдаг жимс болгодог. Амтат жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын заримыг энд оруулав.

1. Тоор нь өтгөн хаталт, суулгалтаас сэргийлдэг

Дунд зэргийн хэмжээтэй тоор (ойролцоогоор 150 гр жинтэй) нь эрүүл хоол боловсруулахад зайлшгүй шаардлагатай 2 г эслэг буюу шингэдэггүй эслэг агуулдаг.

Эслэг нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, шингэсэн хоол хүнсний үлдэгдлийг хуучирдаггүй, харин гарц руу шилжүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь өтгөн өтгөнийг бий болгож, өтгөн хатах эрсдлийг бууруулдаг. Ижил эслэг нь илүүдэл усыг шингээж, улмаар суулгалтаас сэргийлдэг.

Үүнээс гадна хүнсний эслэг нь ходоод гэдэсний замд амьдардаг ашигтай нянгийн үржлийн үндэс болдог. Зүгээр л идэхээсээ өмнө тоорыг хальсалж болохгүй: энэ нь хамгийн их эслэг агуулдаг.

2. Эрт хөгшрөлт, исэлдэлтийн стресстэй тэмцэнэ

Калифорнийн тоор жимсний нектарин, тоор, чавганы сортуудын антиоксидант, фенолын нэгдлүүд, каротиноидууд, витамин С-ийн агууламжаар баялаг А, С витаминууд, түүнчлэн ургамлын нэгдлүүд флавоноидууд нь алдартай антиоксидант юм. Эдгээр бодисууд нь эрхтэн, эд эсийн молекулуудыг гэмтээж буй чөлөөт радикалуудын хэмжээг багасгах чадвартай. Гэмтлийн процессыг исэлдэлтийн стресс гэж нэрлэдэг бөгөөд физиологичид үүнийг хөгшрөлтийн хурдацтай, дементиа, янз бүрийн аутоиммун эмгэг, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, хорт хавдар зэрэг аюултай эмгэгийн хөгжилтэй холбодог.

Тоор идсэнээр та янз бүрийн сортуудын тоорын хальс, махны антиоксидант чадварыг бууруулж, исэлдэлтийн стресс нь таны биед хүргэдэг. Мөн та өөрийгөө залуу, эрүүл чийрэг байлгахад тусална.

3. Арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулах боломжтой

Тоорд агуулагддаг керамид ургамлын нэгдлүүд нь тоорын нөлөө (Prunus persica) - Хүний арьсанд үүссэн глюкозилцерамид нь чийгийг илүү найдвартай хадгалахад тусалдаг. Энэ нь тоор тогтмол иддэг хүмүүс онолын хувьд үрчлээс, хөгшрөлтийн толбо, арьсны цочролоос илүү сайн хамгаалагдсан гэсэн үг юм.

Энэхүү үр нөлөөг баталгаажуулсан судалгааг "in vitro" буюу арьсны дээж дээр хийсэн болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд өөдрөг үзэлтэй бөгөөд тоорын дурлагчдад ижил чийгшүүлэгч нөлөө давтагдахгүй байх ямар ч шалтгааныг олж харахгүй байна.

4. Зарим төрлийн хорт хавдраас сэргийлнэ

Тоорын арьс, нухаш нь кофены хүчлээр баялаг. Хүний HT - 1080 фибросаркомын эсийн давхарга дахь исэлдэлтийн механизмаар хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлдаг кофены хүчлийн нөлөө нь хорт хавдрын эсрэг тод шинж чанартай антиоксидант юм.

Эдгээр жимсэнд агуулагдах бусад антиоксидантууд - полифенолууд - удаашруулдаг Тоорын полифенолууд (Prunus persica var. Rich Lady) нь хавдрын өсөлт, үсэрхийллийг дарангуйлдаг MDA - MB - 435 хөхний хорт хавдрын эсүүд in vivo хорт хавдрын эсийн өсөлт, тархалтыг, ялангуяа хөхний хэсэгт. хорт хавдрын булчирхай.

5. Харшлын шинж тэмдгийг бууруулах чадвартай

Харшил үүсгэгчтэй тулгарах үед бидний дархлааны систем гистамин үйлдвэрлэж эхэлдэг. Эдгээр бодисууд нь тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг - ханиалгах, хамрын хамар, найтаах, нулимс гоожих.

Хэд хэдэн судалгаагаар Prunus persica жимс нь харшлын эсрэг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болохыг харуулж байна: кальци ба NF-kappaB-ийн үүрэг, идсэн тоор нь цусан дахь гистамины ялгаралтыг бууруулдаг. Тиймээс харшлын урвал бага тодрох болно.

6. Дархлалын тогтолцоонд сайнаар нөлөөлж шархны эдгэрэлтийг түргэсгэнэ

Нэг дундаж тоор нь тоор, түүхий, өдөр тутмын витамин С-ийн бараг 15% -ийг агуулдаг. Аскорбины хүчил нь эрүүл мэндэд маш олон нөлөө үзүүлдэг. Үүнд - дархлаа нэмэгдүүлэх.

Тиймээс витамин С нь Техникийн дэвшлийг өдөөдөг: аскорбины хүчил нь стромын эсүүд байхгүй үед хүний гематопоэтик үүдэл эсээс давхар эерэг Т эсийг бий болгож, биеийг халдвараас хамгаалахад тусалдаг лейкоцитын нийлэгжилтийг өдөөдөг. Даралтын шархтай өвчтөнүүдэд аргинин, витамин С, цайр агуулсан нэмэлт эмчилгээ нь арьсны шархыг эдгээх процессыг сайжруулдаг санамсаргүй хяналттай туршилт юм.

7. Гуалиг байлгахад тусална

Амтат, шүүслэг тоор нь 100 грамм жинд ердөө 39 ккал агуулдаг - өөх тосгүй kefir-ээс арай илүү.

Тоор жимсний бараг 90% нь тоор, түүхий уснаас бүрддэг.

Үүнээс гадна жимс нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. Энэ урамшууллын төлөө fiber-д баярлалаа. Тоорыг хөнгөн зууш болгон идснээр та хоолны дуршлаа хялбархан барьж, нэмэлт фунт нэмэхгүй байх боломжтой.