2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Хуванцар саванд кола аваад хөргөгчинд хадгалахад тохиромжтой, хөнгөн цагаан лаазанд хийсэн кола автомат машинаар хурдан уусдаг, шилэн савнаас хийсэн кола илүү амттай байдаг. Колад дурлагчид тэгж боддог. Өнөөдөр Лайфхакер үүний учрыг олохыг хичээх болно.
Сав баглаа боодлын асуудал
Хамгийн амттай кола бол шилэн саванд байдаг. Шилдэг содыг зөвхөн шилэнд хийнэ үү, эсвэл ийм савлагаатай кола илүү сайн хадгалагддаг уу? Эцсийн эцэст шил нь химийн хувьд идэвхгүй, өөрийн амт, үнэргүй тул ундаа руу шилжүүлж чадахгүй.
Биохимич Сара Риш савлагаа нь колагийн амтанд нөлөөлдөг гэж үздэг. Жишээлбэл, хөнгөн цагааны дотор талыг бүрхсэн полимерууд нь содын зарим үнэрийг шингээж чаддаг. Харин хуванцараас үүссэн альдегид нь ундаанд орж болно.
Үнэн бол эдгээр процессын магадлал маш бага байдаг, учир нь дүүргэгчтэй холбоогүй хүнсний бүтээгдэхүүнийг савлахад тусгай материалыг ашигладаг. Хэд хэдэн амтлагч молекулыг хөнгөн цагаан саванд хийсэн ч энэ нь содын амтыг өөрчлөхгүй.
Сав баглаа боодол нь чухал боловч ундааны амтанд бус бидний ойлголтод нөлөөлдөг гэдгийг хоолны нэрт блогчин Ж. Кенжи Лопез-Алтын судалгаагаар баталжээ. Блогчин хүмүүст кола идэхийг санал болгов. Эхэндээ субьектүүд содыг юунаас цутгаж байгааг мэдэхгүй байв. Дараа нь тэдэнд колагийн нэг хэсэг нь шилэн савтай байсныг харуулсан. Шилэн колад дурлахын тулд эхлээд энэ хундага харах хэрэгтэй гэсэн үр дүн гарчээ.
Амтны хуурмаг байдал
Хийжүүлсэн ундаа уух үед бидний тархи таашаал ханамжийг хариуцдаг даавар болох допаминыг ялгаруулдаг. Гэхдээ бид зөвхөн хийжүүлсэн ундаа биш, харин тод савнаас кола уухад допамин рецепторууд илүү хүчтэй ажиллаж эхэлдэг.
Мэдээллийг боловсруулахдаа бидний тархи бараг хэзээ ч зөвхөн нэг эх сурвалжийг ашигладаггүй, жишээ нь зөвхөн амтлах нахиа. Шилэн кола авангуут амтыг мэдрэхэд бусад мэдрэхүй туслах болно. Бид шилэн ирмэг дээр гэрэл хэрхэн тоглох дуртай, бид гартаа сэрүүн лонх барих дуртай, түүний жинд дуртай … Тэгээд бид хэзээ ч ийм амттай сод ууж байгаагүй юм шиг санагддаг.
Биднийг колад дуртай болгохын тулд үйлдвэрлэгчид жил бүр олон тэрбумын сурталчилгаанд хөрөнгө оруулалт хийдэг. Тиймээс бид шинэчлэгдэхийг хүсэх үед дүүрэн, хүйтэн, чихэрлэг шилэн кола савыг төсөөлөөд үз дээ. Зар сурталчилгааны нэгэн адил нэгийг харьцах.
Тиймээс шилэн савнаас колагийн өвөрмөц амт нь маш тааламжтай хуурмаг зүйл юм.
Тэгээд ч тэр өөр
Кола амт нь янз бүр байж болох ч сав баглаа боодолоос нь хамааралгүй, гарал үүслийн орноос шалтгаална. Жишээлбэл, АНУ фруктоз өндөртэй эрдэнэ шишийн сиропыг амтат амтыг бий болгоход ашигладаг бол Мексик сахарозыг хэрэглэдэг. Тэдгээр нь химийн найрлагаараа төстэй боловч колагийн шүтэн бишрэгчид амт, үнэрийн ялгааг олж мэднэ. Дашрамд дурдахад, Орост кола сахарозоор хийгдсэн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
10 амттай, амттай гоймон
Лайфхакер гоймонгийн амттай жор цуглуулжээ. Бяслаг, тахиа, хиам, мөөг, хүнсний ногоо гэх мэт амттай хослолууд таныг хүлээж байна
Шампиньонтой 10 амттай, амттай салат
Шинэ, чанасан, шарсан, даршилсан мөөгтэй сонирхолтой салатууд таныг хүлээж байна. Баяр ёслолын үеэр эсвэл яг үүнтэй адил бэлдэж болно
Арктик дахь амралт: Хойд яагаад халуун тэнгисээс илүү амттай байдаг вэ?
Дулаан бүс рүү явах амралтаа бүтэн жил хүлээлээ. Гэхдээ нар, зөөлөн далайг хүйтэн жавар, Хойд мөсөн далайгаар солиход бэлэн хүмүүс байдаг
Хоол яагаад тавган дээр биш аяганд илүү амттай байдаг вэ?
Өмнө нь хүн бүр ихэвчлэн тавагтай хоол иддэг байсан бол одоо гэртээ болон ресторанд хоол хүнсийг аяганд хийж өгөх нь нэмэгдсээр байна. Лайф хакер ямар хоол, яагаад илүү сайн болохыг ойлгодог
Яагаад илүү сайн ажиллана гэдэг нь илүү шаргуу ажиллах гэсэн үг биш юм
Хувийн зорилгодоо хүрэхийн тулд мэргэжлийн түвшинд өсч хөгжихийн зэрэгцээ цаг хугацаа, эрч хүчийг хэмнэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан таван зөвлөгөө. Bullet Journal системийг ашиглах, уулзалтуудыг богиносгох, даалгаварт хязгаарлалт тогтоох - бид цагийг удирдах талаар олон зөвлөмжийг сонссон.