Энгийн урвуу пиццаны жор
Энгийн урвуу пиццаны жор
Anonim

Нимгэн царцдас, элбэг дэлбэг амтлагч, ялангуяа бяслаг нь танд тохирсон пиццаны шалгуур юм бол саяхан Чикаго Пицца болон Зууханд нунтаглагч компанийн тогооч нарын хуваалцсан пиццаны амтат пиццаны амтыг амталж үзээрэй. Энэхүү бяслагны мангас сонгодог пиццанаас бага зэрэг зээлсэн боловч оршин тогтнох эрх, бүх нийтийн хайрыг хүртэх эрхтэй хэвээр байна.

Энгийн урвуу пиццаны жор
Энгийн урвуу пиццаны жор

Аливаа пиццаны үндэс нь зуурмаг юм. Энэхүү жорын нэг хэсэг болгон та манай бүх нийтийн мөөгөнцрийн зуурмагийг ашиглаж, өөрийн батлагдсан жорыг сонгох эсвэл цаг хугацаа хэмнэж, бэлэн пиццаны зуурмаг худалдаж авах боломжтой.

Зуурмаг гарч ирэх үед дүүргэгчийг хутгана. Сонгосон орцуудаа хүссэн хэмжээгээрээ бэлдээрэй. Энд тодорхой хувь хэмжээ байхгүй тул та пиццагаа зөвхөн салами эсвэл хүнсний ногооны холимогоор аюулгүйгээр дүүргэж болно. Сонгино, чанасан цэцэгт байцааны баг цэцэг, мөөгтэй шарсан бага зэрэг амтат чинжүүг ашиглан бид сүүлчийн сонголт дээр шийдэв. Аль нэг төрлийн мах, татсан мах, хиам, өөр өөр төрлийн бяслагны холимог байж болно.

Энэхүү пицца хийх зарчим нь дараах байдалтай байна: халуунд тэсвэртэй шаазан аяганы дотор болон ирмэгийг нь цөцгийн тосоор тосолно. Хатуу бяслагны ялтсуудыг ёроолд нь тавиад, аяга таваг дотроос нь бүрхэж, үлдсэн зайг ямар ч дүүргэлтээр дүүргэж, бүх зүйлийг соустай хийнэ.

Дүүргэсэн савыг өнхрүүлсэн зуурсан гурилаар таглаад илүүдлийг нь таслана. Зуурсан гурилыг хэт их хэмжээгээр огтолж авах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш бөгөөд хажуу тал нь дүүргэгчийг дотор нь барихад хангалттай өндөр байх ёстой.

Зуурсан гурилын гадаргууг цөцгийн тосоор тосолж, пиццагаа 230 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 12-15 минутын турш зуурсан гурилын таг нь шарж, дарахад уйтгартай чимээ гарч эхэлнэ.

Савыг зөөлөн эргүүлж, аяганы бүх тойргийг хутгаар эргүүлж, зуурсан гурилын ирмэгийг сайтар хуулж, дараа нь савыг аваад пиццагаа хэсэг болгон хуваана.

Зөвлөмж болгож буй: